七律·秋葵五题

那秋

序

秋葵之名，古今同号，实非一物。古之秋葵者，黄蜀葵也，秋日黄花，檀心向日，诗人咏之；今之秋葵者，咖啡黄葵也，非洲远来，绿荚朝天，庖厨珍之。同名异实，各擅其美。余因作五章，一溯其源，二咏其花，三味其叶，四观其形，五尝其果，以为古今之秋葵作传云。

（一）古今

古今同号曰秋葵，名实相违各自奇。

叶佐唐厨羹鼎实，果登玉馔绮筵宜。

黄花浥露檀心赤，绿荚朝天五角垂。

若问此身何处异，千年风味各宜时。

（二）古葵·花

黄裳披就向秋阳，不共春红斗艳妆。

五瓣裁成云作绢，数丛倚立影横墙。

檀心暗染胭脂色，清露初凝琥珀光。

莫笑此花无伴侣，西风过处自芬芳。

（三）古葵·味

杜甫诗中味最真，秋葵熟后慰清贫。

叶如绿玉烹初滑，羹似琼脂啖愈醇。

不羡羔羊肥且腻，自甘藜藿淡而亲。

千年食谱谁曾记，一箸青香寄此身。

（四）今葵·形

非洲远渡海云边，绿荚朝天五角坚。

掌叶交披如翠袖，长茎秀立似青笺。

花擎淡蕊蝶难顾，果缀垂珠客自怜。

莫笑此身非旧物，新蔬已入万家烟。

（五）今葵·食

翠玉条条沸汤调，切来星子落瓷瓢。

滑融琥珀初沾舌，脆带清风细嚼饶。

不羡肉糜肥且腻，自甘蔬笋淡而调。

寻常一碟家常味，胜却珍馐百味朝。