<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">烹饪/拍照/编撰：刘老更</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">家里来客，晚餐就在家中设宴招待，随手忙活一番凑齐满满一桌家乡味。一共七菜一汤，五荤两素，肉菜安排得偏多些。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">自家做的比去酒店吃得更舒服更健康，自己做的少油少盐，清清淡淡的，性价比也非常高，吃的很实惠，夏天也会让你吃不腻的家常菜，浓浓的家的味道。如果去外面吃的话，八口人，人均消费也要八九十元，还不如在家买点菜自己做实惠。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">家庭版自制广式叉烧肉，色泽红亮，爆汁软嫩，甜咸适口，客人边吃边赞，太好吃了。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">酱炒猪利粉肠十分入味，猪利嫩滑不腻，粉肠筋道有嚼劲。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">萝卜干碎和肉末混合揉成肉饼隔水蒸熟，咸香下饭，地道的海南家乡风味。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">用空气炸锅烤白鲳鱼，外皮焦香酥脆不破，内里鱼肉鲜嫩紧实。经过盐、胡椒粉等简单调料的充分腌制，咸香与鱼鲜完美交融，鱼皮的焦香与鱼肉的清甜相互交织，口感层次分明，唇齿留香，非常下饭。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">豆瓣酱焖豆腐，这是一道酱香浓郁、下饭极佳的家常菜。豆腐经过煎制外微焦内软嫩，再与豆瓣酱、白糖同焖，充分吸饱咸甜浓郁的酱汁，口感丰富，拌米饭食用尤为入味。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">腊肉丁莲藕丁胡萝卜丁旧丁混炒，口感层次清爽，营养丰富。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">清炒菜心，翠绿鲜亮，每一根菜心都裹着晶莹的油光，在灯光下透着诱人的光泽，搭配着金黄的蒜末，颜值直接拉满，视觉上就让人食指大动！看着就让人流口水！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">再来一锅山药平菇肉汤。家常味道，吃着舒心。</b></p>