探店多伦多一家新咖啡馆

·勤

前天傍晚散步时，发现了雪柏大街临街开张了一家新的咖啡烘焙店。于是，今天上午前去探店。

咖啡馆位于街边写字楼的一层，室外花园正夏花绚丽，景色宜人。走近时透过咖馆落地窗，见到室内已有顾客临窗而座。



走入咖馆，空间很大。临街的两面，都是高大的落地窗，此时正午时分，阳光洒入室内，光线很好，厅堂敞亮；玻璃厨柜内，摆放着一排排各式烘焙糕点，看上去就很诱人。香郁的咖香迎面而来，氤氲于四周。



看着墙上的菜单，选好两样咖啡下单。等候时，先缓缓地在店内巡视了一番，暖黄色地灯光照射着木架展台，上面放置着一些世界各地的精品咖啡豆。



咖馆环境温馨美好，有木质桌椅，也有铁艺桌椅，还有一些绿植点缀其间。室外还有餐饮区域，可以吹着微风，一边品美食一边赏美景。



室内还有书架，慢品咖啡时，可翻几页书，读几段故事。





这时，我们的咖啡上桌了，一杯卡布奇诺，一杯埃塞黑咖。来，慢慢品味起来。



一边慢品咖啡，一边聊着天。不时地，看见店内食客有进有出，其中更多的是年青的女士们。她们要么选择面窗而坐，可赏风景；要么选一偶，打开笔记本，在线办公？



而我慢慢品尝着手中这杯黑咖，抿入口中，香气很浓郁很独特，即有微酸的黑莓风味，又有坚果般的香气，回味无穷。



厅堂之中，循环播放着乐曲，是一种激昂热烈的曲调。我猜想：这乐曲是不是世界杯开赛时店家选用的？说实话，我更喜欢在品咖时，选一首旋律更轻缓乐曲。



店内又陆续进来两对父女，看的出来，女孩子们对店家的烘焙糕点独有情中。



时间滴嗒流逝，我们杯中的香咖见底，今儿喝美了。这家咖啡，真的好喝，点赞！

下次，再来尝尝他家的汉堡，也可以选购一袋埃塞的精品咖豆带回家做手冲。



离开咖馆，返回穿过居民小区，途经一座小教堂，外观挺漂亮的，拍一下。



不觉已立秋，近日气温一直在25度上下，每隔两日还有一场雨，行走在树荫下，很凉爽。

呼吸着清新的空气，闻着花草的清香，沐浴在夏末的微风晴日里……

文字：•勤

摄影：•勤

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