彭镇茶事

水音

四月， 结束了西藏桃花之行，回程特意选了拉萨飞杭州在成都双流机场转机24小时的航班。为的是去亲临藏在彭镇的老茶馆，感受那里的百年烟火。

　　凌晨五点起床，寻摸到彭镇老街，踏步在蜿蜒的青石板路，暖黄的灯光勾勒出街边老房子的轮廓，一些店铺已开启了每天的生意。

　　彭镇的观音阁老茶馆被认定为“成都市历史建筑”“一座不可移动的文物”。 它始建于乾隆三十三年（公元1768年），前身为观音庙，后改为茶馆。因在150年前的彭镇大火中奇迹般幸存，被当地人视为有观音庇佑，故得名“观音阁”。

老茶馆的房子是川西老式的穿斗房，木瓦泥墙、灰青小瓦、门口标着价格的小黑板、斑驳墙面上泛黄的大字报、屋内凹凸不平的“千脚泥”地面及墙壁已露出斑驳的竹篱笆，曾经精美的木雕被文革的斧凿铲平，朱砂的红语录、巨幅毛主席画像、红色五角星、带有“忠”字的木柱等，都凝结着时间的影子。房顶的天窗带来源源不断的“穿堂风”，斜顶薄檐，几百平的堂子显得开敞通透，让整个茶馆带着浓浓的旧时光韵味，更显岁月的沧桑。

茶馆凌晨四点开始营业，这时光，老虎灶已经烧得通红。茶壶嘴吐出一股白烟袅娜向上，灶台的搪瓷茶杯整齐有序。老茶客已陆陆续续地相继来到这里，找到自己熟悉的位置，泡一壶茶，在传统的竹靠椅上，三五成群，或打着长牌，或抽着叶子烟闲聊，或安静地喝茶发呆，或是体验着采耳……这是茶客们每天生活的一部分，日复一日，年复一年，周而复始，乐此不疲。

　　一套经典的“三才盖碗”，一壶滚烫的茉莉花茶，采取"喝茶十元、拍照十元"的特色经营模式，对本地老茶客仍保留一天一元的传统茶价。茶香混着叶子烟的味道，吸引着本地老人与国内外游客。

　　彭镇老茶馆火了，但奇妙的是，这种“网红”属性并没有打破茶馆的安逸。老茶客们依旧气定神闲，自带主角光环，面对镜头坦然、生动，毫不回避。

　　说到观音阁老茶馆，就绕不开李强。他不仅是茶馆的老板，更是百年时光的守门人。一顶反扣的帽子，脖子上挂着耳机，身系一条洗得发白的蓝布围裙——这是他从母亲那一代传承下来的“工装”。自1995年接过茶馆以来，这身打扮和茶馆里斑驳的泥墙、泛黄的竹椅一样，成了这里不变的风景。老街坊喝茶，永远1元，这是李强与老茶客们持续了26年的默契。

如今，老茶馆名扬海外，荣获联合国教科文组织大奖，游客和摄影师蜂拥而至。他不仅会展示自己的绝技“甩水”以供游客朋友们观赏和拍摄，有时还会手把手地指导摄影爱好者的拍摄技巧，老法师的腔调直逼摄影团的领队。

以下二张为挂在墙上的照片翻拍

　　彭镇老街以该茶馆为核心，衍生出四十七家茶馆及一百五十五家咖啡、文创等新业态商铺 ，形成"老茶馆为核，多元业态共生"的街区生态。

彭镇的底色，是热气腾腾的市井烟火。最让人看得见，摸得着的是这街巷深处留存的川西古韵和人们生活的从容和巴适。

不管外面多喧嚣，只要坐进这把竹椅，端起这碗盖碗茶，时间，就慢了下来。

走入彭镇，在光影与茶香里，与百年时光撞个满怀。

　　

　　以上照片全部使用Xiaomi 17 Ultra by Leica手机拍摄。