【周边游】佛山 南风古灶

毛虫.虫婆

佛山“龙窑.南风古灶”，坐落于石湾东平河畔。日前，我和姐妹们从广州南站出发，乘坐佛山2号线（南庄方向）石湾站D口，步行10分钟，抵达南风古灶。

古灶始建于明代正德年间（1506/1521），至今500年历史。是全国重点文物保护单位，也是全球现存最古老柴烧陶窑，被载入世界基尼斯记录。

古灶旧门楼“永耀陶晖”几个字闪闪发光。

我们从旧门楼进去，正对面是两座陶窑：

1996年8月，佛山市石湾区，石湾镇政府，在黑色石板上镌碑，“南风古灶”。窑炉全长34.4米，内长30.87米。窑口正对南面方向，借南风吹旺，有火神守护，窑内可达1300摄氏度。

左手边是“高灶”。白色石板镌碑。古灶建于明朝万历年（1572/1620），至今400年历史，全长32米，共有火眼26排。因窑炉建于高庙之后，故称之为“高灶”。

高灶

窑炉口供奉一尊大佛“火神”像，脚踩风火轮，守护窑炉平安。

右手边窑体。

左手边窑体。

灶口堆放着干柴，每月烧窑两次。

南风灶、高灶，两个窑体都建在山坡上，顺着山坡匍匐，蜿蜒犹如巨龙从天而降。龙窑分龙头、龙室、龙尾。古时候的石湾人家，会用山势控温柴烧，制作陶器，是养家糊口的作坊。鼎盛时期有六万多陶窑瓦工，在这里谋生致富。

南风灶的窑头，长着一棵枝叶茂密古榕树，它的树身与窑壁紧密相连，给古窑添上了绿荫色彩，古朴典雅，被称风水神树。游客挂红色彩条，祈求平安吉祥。

百年古榕与窑身相伴，四季常青，被誉为“神榕风水树。是古灶的一大奇景。游客在树枝叉挂满红条，祈愿平安顺遂。

阶级最高处“涌云亭”。

双龙窑龙凤灶图谱

佛山石湾自古是南国陶都，南风古灶是石湾陶瓷产业的基地，它造就了石湾陶瓷“石湾瓦，甲天下”的盛名。明清两代靠着这座龙窑，制作日用陶、艺术陶远销全国、东南亚，是岭南手工业基地，海上丝绸之路的发源地。

石湾公仔，花鸟鱼虫的生动神态，都是在南风古灶的窑火淬炼的。如今仍是非遗创作、陶艺体验核心地，南风古灶，是岭南民间雕塑艺术的发祥场所，是手工艺术作坊中心。

瓷砖瓷罐是道风景线。

这边瓷罐排列整齐。

南风古灶，有历代陶艺大师在这里烧造作品，柴窑控温、装窑、烧窑、出窑的古法口传心授，留存了明代以来陶瓷烧制的原生工序。是研究岭南民间陶瓷行业的行规、习俗与劳作文化，和明清手工业匠人生活的实物范本。

这两个窑，至今五百余年，窑火生生不息，从未中断，直到今天仍继续使用，每月烧两次窑，是活态柴烧窑— “活文物”，是佛山的魂，佛山的根。

工人在窑烧炉里作业。

黑暗的窑场

高耸入云的烟囱，依稀可见上面刻着“高举毛泽东思想伟大红旗奋勇前进”字样标语。

从高处俯瞰。

我们逛公仔街，看石湾公仔，每一件作品色泽饱满，独一无二，粗犷温润、朴拙厚重，欣赏它接地气的艺术底气。

我们还有亲手体验拉坯制陶，观摩古法开窑。捧陶土、灶薪火，每一样工艺流程，有岭南匠人的初心，佛山陶都的文化印记。

石湾人物陶塑、花盆器皿等物品，都在这里出生、存放、销售，是民间艺术品孵化地。

我们逛南风古灶，开阔视野，不只是观看了文物古迹，历史文化遗产，更让我们感受到岭南陶艺非遗艺术的魅力，是中华民族的骄傲。

石湾公仔街。

石湾公仔商店