葛粉园子

程建平

自制葛粉圆子

1、食材：

腊肉，茶笋，胡萝卜，干香菇；

2、准备：

把上面几种食材，切成小丁。

3、制作：

锅中放油，加入食材煸炒少许，加入水烧熟，把葛粉糊到入锅中，烧至葛粉糊透明，即可。注意烧糊。

4、蒸：

把制作好的葛粉糊，用手搓成圆子上蒸笼，水开蒸五分钟即可。