说说上海浦东残存的三林老街

米子杂记

<p class="ql-block">  美篇号:3839306,昵称:米子,照片:手机拍摄。</p> <p class="ql-block">  在上海浦东的繁华深处,藏着一处被时光温柔以待的角落——三林老街。它不像周庄那般游人如织,也不似朱家角那样声名远播,它更像是一位隐居市井的老者,守着“筠溪”的古称,在车水马龙的现代都市边缘,静静流淌着千年的文脉与烟火。为了更好的保护建设这一浦东的“风水宝地”,目前上海浦东新区正在以建设“黄浦江东岸艺文水乡”为目标,实施这一区域的城市改造,这里将被打造成上海浦东的新天地。拆迁工作已经开始,为了保存三林老街改造前的影像,今天上午我特地来这里走一走,用手机记录了老街现今的风貌。</p> <p class="ql-block">  三林老街分为东林街、中林街和西林街三条主要街道,每条街上都有其独特的文化和历史遗迹。它始建于‌宋代‌。拥有千年历史,这里也是上海非物质文化遗产数量最多的地方之一。三林老街保留了浓厚的老上海生活气息和独特的民俗风情,其核心文化标签包括“三林三宝‌”,包括崩瓜、标布、酱菜(尤其是老字号酱瓜)。这里还有“三林三绝‌”,分别为瓷刻、本帮菜、刺绣。这里的历史建筑‌也较多,区域内现在还保留有庞宅、任宅、张宅、汤宅等风貌建筑,以及古戏台和武师馆等历史遗迹。</p> <p class="ql-block">‌ 这条老街长达600多米,它位于浦东新区的三林镇‌,是古镇的核心区域,离上海市中心很近,地铁能直达,而且‌目前是免费开放‌的。它依托三林塘港而建,拥有千年历史底蕴。‌‌据有关资料介绍,三林古镇的历史能追溯到北宋末年,相传福建人林乐耕带着家人来此定居,他的三个儿子分别住在东林、中林、西林三处,后来逐渐形成村落,‌“三林”这个名字就是这么来的‌。明清时期这里曾经很繁华,现在虽然大部分区域已经是现代城区,但沿河仍保留了这段600米长的老街,白墙黛瓦的建筑风格还能看出江南水乡的影子。‌‌</p> <p class="ql-block">  今天上午,台风刚过,老街上空依然有零星的小雨,但我兴趣不减。老街上有不少值得逛的点,‌文昌阁‌是座两层楼阁,里面供奉文昌帝君,旁边还有‌三林名人廊‌,墙上刻着几十位历史名人的故事。‌三林民俗馆‌能了解当地历史和非遗文化,‌照胆台‌是座仿古戏台,平时比较安静,没有其他古镇那么商业化。这里还是‌本帮菜的重要发源地之一‌,央视《舌尖上的中国2》曾在此取景。‌‌三林有“三宝三绝三特”的说法,‌三林崩瓜‌皮薄味甜,成熟后闻雷声会裂开所以得名。‌三林酱菜‌用料精细味道好,‌三林肉皮‌酥糯有弹性,本帮菜里的响油鳝糊、油爆虾也很有特色。老街上有民间传菜饭店可以尝到传统老工艺做的塌饼等小吃。‌‌‌</p> <p class="ql-block">  三林,不是地图上一闪而过的地名,而是上海现存最完整的水乡古镇肌理之一 。它不靠旅游噱头出圈,却默默守护着千年建镇史:元代设“三林庄”,明清成浦东商贸重镇,南来北往的船载着稻米、棉布、竹器在此停泊。如今,三林老街(中大街、西大街)仍保留着清代马头墙、明代石桥“三林塘桥”,而更动人的是—— 它没被“景区化”,居民照常晾衣、择菜、在弄堂口支起小桌搓麻将。 这里是浦东的“根”,也是上海人记忆里未被漂白的烟火味道。</p> <p class="ql-block">  浦东三林古镇也是名人辈出的地方,其历代名人涵盖始建祖、近代实业家、教育家、革命烈士及非遗传承人,核心代表为‌林乐耕‌(始建祖)、‌汤学钊‌(商界巨擘)、‌穆藕初‌(科学管理先驱)、‌王三川‌(抗日烈士)及‌曹琪能‌(非遗守护者)。‌‌据有关资料介绍,林乐耕是北宋仁宗年间隐士,携子定居此地,并创东、中、西三庄,得名“三林”,因此被尊为三林始建祖 。‌汤学钊‌是清末民初商界巨擘,有“浦东财神”之称,改良“三林标布”行销全国,创办三林书院并捐资建桥兴学。‌穆藕初‌则是近代民族资本家,最早将西方科学管理思想引入中国,创办德大纱厂,资助昆剧传习所 。三林老街设有“三林名人廊”,刻录了包括上述人物在内的约 40 位乡贤事迹,可实地探访 。‌‌</p> <p class="ql-block">  漫步于三林老街,脚下是斑驳的青石板路,每一步都叩响着历史的回音。这里的建筑保留了明清时期的风韵,白墙黛瓦,飞檐翘角,在江南的烟雨中勾勒出一幅淡雅的水墨画。文昌阁静立一隅,见证着文脉的传承;瓷刻与刺绣作为非遗瑰宝,在匠人的手中绽放光彩。这里没有过度的商业喧嚣,只有淡淡的茶香和悠闲的时光。老人坐在河边垂钓,孩童在巷弄间嬉戏,一切都显得那么和谐宁静。街道依水而建,逶迤三里,河水清澈,倒映着岸边的垂柳与古桥。万寿桥气势宏大,安庆桥古朴雅致,一座座石桥横跨水面,连接着过去与现在。站在桥头远眺,波光粼粼中,仿佛能看见宋代隐士林乐耕携家眷在此耕读的背影,东林、中林、西林三脉由此延绵,赋予了这片土地深厚的文化底蕴。</p> <p class="ql-block">  老街的灵魂,不仅在于景,更在于味。空气中弥漫着三林本帮菜特有的浓油赤酱香,那是属于上海味蕾的记忆。金黄酥脆的炸猪排、软糯入味的红烧肉,还有那刚出炉的海棠糕,甜香四溢,勾人魂魄。这些味道,是老街最温暖的注脚,让人在品尝间,感受到一种踏实的幸福。每逢农历三月半,圣堂庙会如期而至,舞龙舞狮,锣鼓喧天,古老的民俗在这里焕发出勃勃生机,诉说着人们对美好生活的祈愿。三林老街,是一首未写完的诗,也是一幅流动的画。它不张扬,不急躁,只是静静地在那里,等待着一颗愿意慢下来的心。在这快节奏的时代,走进三林,便是走进了一段慢时光,让心灵在古韵与烟火中,找到归宿。</p>