<p class="ql-block">甬埠通商，百业勃兴。宁波人以诚立身、以信履约，兴一方商帮盛景，育四海能工巧匠。在十里红妆、朱漆干重中，铺陈着人生仪礼的盛大与温情；甬城中医药，仁心济世，带给守护市井安康的温暖；红帮裁缝，巧手量衣，诠释的是东方的时尚美学。这些技艺，融入百姓日常，为曾经的古港注入焕的动力，更为今朝的宁波支撑起深厚的文化底蕴。</p> <p class="ql-block">三金一嵌”是宁波传统工艺的统称，具体指的是朱金漆木雕、泥金彩漆、金银彩绣这三项“金”工艺，以及骨木镶嵌这一项“嵌”工艺，它们都是国家级非物质文化遗产 。朱金漆木雕：在木材上雕出图案后上漆、贴金、彩绘，用砂金、碾银等工艺让作品金光灿烂，万工轿就是它的代表作 。泥金彩漆：把瓦片锤成灰与桐油、生漆、金箔结合，在木胎或竹胎表面堆塑装饰，有浮花、平花、沉花三类技法 。金银彩绣：用金银线作为基材，在丝绸品上绣成各色图案，针法繁复有近百种，绣面富丽灵动 。骨木镶嵌：采用牛骨片、黄杨木片等为原料，用铜丝锯锯成纹饰，在木坯上起槽后粘上黄鱼胶嵌入花纹，再打磨雕刻、髹漆而成 。</p> <p class="ql-block">万工轿为清末民初宁波式花轿，因耗时一万工时制成得名，需八人抬行，属现存最豪华的头等轿。其采用全榫卯结构，由数百片可拆卸花板组成，迎亲时需专人拆装。轿体以朱漆为底、金箔贴花，形如微型宫殿，运用圆雕、浮雕、透雕工艺雕饰250余人物及大量花鸟虫兽，涵盖天官赐福、麒麟送子等吉祥主题，并呈现《浣沙记》《西厢记》等十余部戏曲场景，部分辅以镜片玻璃画，因人物繁复被称作“百子轿”。</p> <p class="ql-block">十里红妆是宁波市宁海县及浙东地区特有的传统婚俗，是中国传统文化重要的组成部分。</p><p class="ql-block">从广义上来说，十里红妆包括了浙东地区的婚嫁仪式中迎嫁妆习俗和红妆器物工艺传承两块文化内容。十里红妆婚俗承继汉族传统婚俗纳彩、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎的“六礼”，加入地方特色，形成了包括定情、做媒、相亲、备嫁妆、迎嫁妆、花轿迎娶、拜天地、闹洞房、回门等环节的系列结婚礼俗。每逢婚嫁之日，“千工床，万工轿，十里红嫁妆”构成浙东家喻户晓的婚嫁现象，嫁妆队伍嫁资绵延数里，因此这壮观场面被称为“十里红妆”，后逐渐在当地演变成婚嫁的代名词和明媒正娶的标志。</p> <p class="ql-block">宁海因地处东海之滨，且有天然良港，自古以来就是海路畅通经济繁荣的重镇，是古时海上贸易的集散地。商业兴盛与人民富足使得宁海古时大户人家女子出嫁陪嫁品极其繁富奢华。明清时期，奢华的红妆婚俗达到全盛。不惜财力为女儿置办红嫁妆，逐渐成为宁海地区的民间风俗，世代相传。十里红妆是家族富有、地位显赫的一种象征。花轿是十里红妆最重要的器物，是新娘地位的直接体现，代表明媒正娶。</p><p class="ql-block">嫁妆的种类包括了衣、鞋、住、行、婚、桑、绫、罗、农、工这十个方面的东西，成亲队伍洋洋洒洒排队有十里长，一路上鞭炮锣鼓满天响，满眼望去十里皆红。</p> <p class="ql-block">大型木雕《博物明州》</p><p class="ql-block">这件作品是宁波市非遗馆的镇馆之宝之一，具有极高的艺术价值和观赏性：</p><p class="ql-block">规模宏大：长6.28米、宽1.29米、高1.62米，重达4吨。</p><p class="ql-block">内容丰富：雕刻了402个人物和52组宁波非遗项目，完整刻画了老宁波的民俗风情，展现了甬城百工技艺和市井生活。</p><p class="ql-block">荣誉加持：曾获得中国工艺美术精品奖金奖。</p> <p class="ql-block">宁波自古以来名医云集、药铺林立。宁波中医药最早可追溯至河姆渡文化时期，历经唐宋兴起、元代体系化、明代鼎盛，清代"甬上药帮"商行全国、"药行街"名满江南。宁波中医世家传承绵延，自唐朝起，代有名家。清朝到民国，中医专科流派逐步形成。如今，宁波中医世家以开阔的胸襟，主动打破姓氏禁锢，向优秀的外姓弟子传授医术，将祖传医技发扬光大。董氏儿科、陆氏伤科、宋氏妇科、范氏内科、钟氏内科、劳氏伤科等名科传世济人，迄今共有二十余项被列入各级非遗代表性项目名录。</p> <p class="ql-block">“甬城名点”通常指代宁波（简称“甬”）地区的传统特色点心与小吃。宁波饮食文化源远流长，其点心以“糯、甜、鲜、香”为特色，既有作为节庆象征的汤圆，也有酥脆可口的千层饼和油赞子等。</p><p class="ql-block">一、 宁波必尝经典名点</p><p class="ql-block">1. 宁波汤圆（猪油汤团）</p><p class="ql-block">这是宁波最负盛名的名片，也是国家级非物质文化遗产。正宗宁波汤圆采用水磨糯米粉制作外皮，薄而软糯；内馅由黑芝麻、绵白糖和优质猪板油制成，煮熟后咬开皮子，黑亮的芝麻猪油馅缓缓流心，香甜细腻，口感滑嫩。</p><p class="ql-block">推荐品牌：缸鸭狗（百年老字号），其汤圆皮薄馅大、不粘牙，是体验地道风味的首选。</p><p class="ql-block">2. 奉化溪口千层饼</p><p class="ql-block">源自宁波奉化溪口镇，已有百年历史。它不同于普通烧饼，采用面粉、芋艿粉、海苔苔菜等原料，经多层折叠、炭火烘烤而成。成品层次分明（可达27层以上），口感酥脆掉渣，咸甜适中，带有独特的海苔清香，是极佳的伴手礼。</p><p class="ql-block">3. 宁波油赞子</p><p class="ql-block">类似麻花但更为细脆，是宁波街头常见的传统小吃。分为咸味（加入苔菜）和甜味两种，其中苔菜油赞子色泽金黄，酥脆爽口，海苔香气浓郁，越嚼越香，在南塘老街等地非常受欢迎。</p><p class="ql-block">4. 慈城水磨年糕</p><p class="ql-block">虽然常作为主食，但年糕也是宁波点心文化的重要组成部分。慈城年糕选用晚粳米，经水磨工艺制成，质地洁白莹润，口感Q弹劲道，久煮不烂。除了炒年糕，还可制成年糕团（包裹油条、肉松等）或灰汁团等特色小吃。</p><p class="ql-block">5. 其他特色名点</p><p class="ql-block">龙凤金团：皮薄馅多，印有吉祥图案，口味甜糯，是传统喜庆场合的常见点心。</p><p class="ql-block">豆酥糖：慈溪特产，由黄豆粉和麦芽糖压制而成，入口即化，豆香浓郁，不粘牙，适合老年人食用。</p><p class="ql-block">水晶油包：传统甜包，内馅为晶莹剔透的猪板油粒和果仁，蒸熟后香甜流油。</p> <p class="ql-block">插花是以植物的枝、叶、花、果为素材，通过修剪、整枝、弯曲等技术及艺术构思、造型、设色等加工，配置成再现自然美和生活美的花卉作品的艺术形式。其作品借助容器呈现，通过选材与构图传递主题与情感，具有装饰性和观赏性。</p> <p class="ql-block">非遗工坊宁波总店</p> <p class="ql-block">宁波市公共文化中心是宁波最新启用的城市文化地标，位于海曙区灵桥路768号（原宁波日报报业大厦改造而成），于2026年7月16日正式对外开放。该中心集非遗展示、艺术展览、数字体验、公益培训等功能于一体，所有基础展区均免费向市民开放。</p> <p class="ql-block"> 一楼非遗厅：6000平方米超大空间，展示 宁波28项国家级、105项省级非遗项目，有万工轿、骨木镶嵌九屏风等重磅展品，还能体验VR非遗制作、数字留声机等互动项目 。</p><p class="ql-block">二楼艺术展厅：纯白开放式空间，可承接各类特色展览，目前常设青少年视觉艺术大赏等展览 。</p><p class="ql-block">三楼美育阶梯：融合余姚土布纹样设计的网红打卡点，适合休憩放松、拍照 。</p><p class="ql-block">四楼数智体验区：有共享艺普空间、专业录音棚、公益培训教室等，预约后可免费使用，还有AI书法导师等智能设备 。</p><p class="ql-block">五楼创作研究区：承载公共文化理论研究、文艺精品创作孵化等职能 。</p>