<p class="ql-block"> 转眼就到了1967年夏天，我与弟弟又来到乡下度暑假了。</p> 小姑家的大餐 <p class="ql-block"> 那时城镇人的口粮都是凭票证、按人头儿定时定量的。所以母亲给我们带去的米面细粮是很有限的，几顿吃完后，整个夏天在奶奶家的吃食，就基本都是早晚玉米糁儿粥、中午窝头或贴饼子啦！</p> <p class="ql-block"> 现在要说吃点粗粮，可以调节食物种类、有益健康，但如果一日三餐长期都不差样，而且因为油少，基本不炒菜，每天只是凉拌黄瓜、蒸茄子或黄瓜腌葱、小咸菜，再无其他了！结果不出一周，就腻烦啦！尤其我和弟弟，在家时母亲总是换着花样儿给我们做着吃，对那天天不变的窝窝头、玉米糁儿粥，就不爱吃了。但肚子又饿，所以终日处于一种半饥饿状态。有事儿没事儿，就缠着奶奶带我们进小菜园，去寻找能吃了的黄瓜、茄子、西红柿等。</p> <p class="ql-block"> 就在我们的肠胃处于饥荒状态时，小姑请我们姐弟去吃的大餐，就成为我们每个乡下假期的一个重要组成部分，以至我终生难忘！</p> <p class="ql-block"> 每个假期，无论暑假还是寒假，持续七八年，小姑一家都像招待成年人一样，非常正式地把我们姐弟请过去，制做一桌丰盛的美食，让我们打牙祭！几十年后，使我念念不忘的，都是夏日里那锅酸爽的冬瓜汤！</p> <p class="ql-block"> 小姑家离得不远，院子不大，还不及奶奶家的一半大，但整个院子总是收拾得窗明几净，地上几乎都不见落叶！姑父是灰厂工人，那辆每天上下班骑的自行车，也总是擦得锃光瓦亮。</p> <p class="ql-block"> 姑父及其老父亲，我称“亲爷”（“亲”读音“庆”），都是那种温和而不善言辞的人。印象深刻的是，亲爷头上盘着根儿灰白的发辫，那应该是村里为数不多、而依然保留满清遗风的老人！常常想起亲爷背着小表弟在村边遛弯儿，或拿着扫把、铁锨清理庭院，总是闲不住的身影。</p> <p class="ql-block"> 记得每次去小姑家吃大餐时，小炕桌都是对着屋门摆放在地下。亲爷坐在面向屋门的主位；我和弟弟并排坐在亲爷右手、小桌的西边；姑父和小表弟坐在我们对面；小姑则忙里忙外，最后从东屋端一锅冬瓜汤过来，放旁边后，背对门坐下，又不停地给我们夹菜。每次让我们吃得肚子都歪歪着，小姑一家人才心满意足！</p> <p class="ql-block"> 当时不懂，长大后才明白，小姑一家对我们俩小孩子像大人般盛情款待，那是对我们父母的敬重。当然那无形中也教会了我如何待人接物，即使是小孩子也要同等尊重。</p> <p class="ql-block"> 小孩子对吃的印象一般会很深的，尤其在那物资匮乏的年代。每每提起小姑，我都会记起，在小表弟出生前，小姑时不时会把我叫到她家，领我进入她漂亮的里间，拿出块糕点让我吃。在当时那可属于奢侈品，对我而言，那也相当于一顿大餐啦！</p> <p class="ql-block"> 我与小姑只有一张合影，应该是在小姑出嫁前后拍的。当时我也就三、四岁。照片里的我，傻傻呆呆、满脸肉肉。那是我儿童乃至少年时期唯一的一张胖模样照片！要知道，那会儿刚刚经过三年饥饿时期，而那几年，正是小姑当家之时。可想而知，当大家都处于半饥饿状态下时，却把我养得白白胖胖，一家人该付出了多少心血呀！</p> <p class="ql-block"> 我隐隐约约还记得，当我吃不下掺着刺菜的窝头、嫌扎嘴时，就会给我单做一个净面的、不放野菜的小窝头，有时还会有一小碗喷喷香的大米饭！</p> <p class="ql-block"> 每每想到小姑，总是与美食、大餐相联系，而小姑家的大餐，也使我们的每个乡下假期充满希望，就如同那时候孩子们都期盼过年一样！</p> 中暑了 <p class="ql-block"> 第二个暑假给我留下深刻印象的，还有就是我中暑的经历。</p> <p class="ql-block"> 记得连着几日都是大晴天，我跟奶奶到大田里去挖野菜、采黄花和车前子。阳光暴晒，口干舌燥。待到下午返回时，已经感到身体不适。平日里汗流浃背的光景不见了，我真像被太阳烤焦了，身上竟一滴汗不出！随后身体开始发烫！</p> <p class="ql-block"> 吃过晚饭，因为我也没吃下多少东西，奶奶便拉着我，说去医疗站找医生看看。</p> <p class="ql-block"> 夏季天黑得晚，走在街上，会看见不少拿着蒲扇在街边乘凉的村民。在接近供销社时，见一肩扛锄头的人，低头走进路南一小巷里。我半眯着眼，见那人走没影了，就问奶奶：“他是谁呀？怎么穿得那么破呀？”因为我见那人穿得比乞丐还不如！那千疮百孔的跨栏背心已看不出什么颜色，下身的裤子是布丁摞补丁，有几块补丁还耷拉着。</p> <p class="ql-block"> 奶奶低声说：“哎！落难了！人家可是‘菊花白’的当家人呢！”“‘菊花白’是什么呀？”“是酒啊！听说那当年可是皇上喝的酒呢！”</p> <p class="ql-block"> 尽管我当时处于昏昏沉沉中，而且也没见着那人正脸，但那肩扛锄头、缓步远去的背影，却让我印象深刻。因为我自然联想到了姨奶奶、姨爷，他们被赶回老家，是不是也这种状态呢？</p> <p class="ql-block"> 跟着奶奶继续前行，七拐八拐最后来到医疗站。记得当时院里有两个人，除了穿白大褂儿的医生，还有一位抱着只白公鸡的中年妇女。医生让我腋下夹上体温计等着，奶奶在屋檐下的凳子上坐下，我就趴在奶奶的大腿上，听他们聊天。</p> <p class="ql-block"> 就听奶奶说：“他大姐，你这是真要打鸡血呀？”“是啊！都打过一回了，都说不错，我也想着给自己补补！”</p> <p class="ql-block"> 我歪过头，侧脸看过去。见医生从白公鸡的翅膀下抽出一小管血，转身进屋。一会儿又出来，直接往那“大姐”胳膊上注射起来。不过到底从哪注射的，我并没看见。从那“大姐”撸起衣袖，我就转过头闭起双眼。多年后，每当人们提到“打鸡血”时，当时见到的情景就会浮现在我的眼前。</p> <p class="ql-block"> 记得当时我被打了一针，拿些药回去。奶奶说我是热着了，医生说我是“中暑”了。那也是我第一次知道“中暑”这个词。</p> <p class="ql-block"> 尽管每个暑假结束，我们姐弟俩都是带着浑身蚊叮虫咬的包包和黑瘦的眼眶、饿瘪的肚皮 ，但每到假期，还是喜欢奔到乡下。因为那里有小菜园中的各种新鲜瓜果；有小姑家的美食大餐，更主要的是有无拘无束的自由天空和辽阔田野！ </p><p class="ql-block"> 注：图片皆来自网络 </p><p class="ql-block"> 真心感谢您的阅读！</p>