酸奶水果仙草冻,夏日里的一沫清凉

司利平

<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">  美篇昵称:司利平</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 美篇号:5290314</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">  三伏天热到没胃口,来一碗冰冰凉凉加Q弹嫩滑的仙草冻搭配当季鲜果和酸奶,一口下去简直不要太爽了!做法超级简单,厨房小白也能轻松搞定,比外面卖的奶茶更健康美味。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">准备食材:</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">仙草粉、酸奶、水蜜桃和西瓜切块(各种喜欢的水果你随意),灵魂小料:葡萄干、山楂片、花生碎、芝麻、小芋圆等。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">​​制作步骤​​:</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 首先制作仙草冻:​​ 锅中倒入1000毫升清水放入100克仙草粉搅拌至完全溶解,用小火,加入烧仙草粉,边煮边不停搅拌至沸腾,倒入容器中静置冷却凝固,想口感冰爽层次丰富,可以放进冰箱冷藏2个小时口感更绝。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">  从冰箱取出仙草冻,用刀在容器里划成小块,或者倒出来再切即可。 </b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">组合开吃:​​ </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 取一只碗放入切好的仙草冻打底,再加上准备好的新鲜水果和各种小料,最后淋上浓郁的酸奶,搅拌均匀就可以开吃了!</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">  这碗冰冰凉凉带着草本的清香,西瓜的清甜和酸奶的丝滑裹着Q弹的仙草冻,一口下去暑气全消。</b></p>