西葫芦饼

乐婆婆

<p class="ql-block">西葫芦有什么花样吃法?我最近研究了一下。看到有个帖子是把西葫芦切成片,里面掏空,用鸡蛋液做成小饼。</p><p class="ql-block">看起看很不错,我把它改良了一下。</p><p class="ql-block">用面糊倒入掏空的西葫芦圈里,炕出来的小饼也很不错。</p><p class="ql-block">食材准备:</p><p class="ql-block">1、西葫芦。2、面粉。3、小葱。4、盐。</p><p class="ql-block">制作过程:</p><p class="ql-block">1、西葫芦切成厚片。2、西葫芦中间掏空。3、西葫芦圈焯水。4、面粉里加盐和小葱。5、面粉调成稀糊状。6、平底锅刷一层油。7、西葫芦圈放入锅中。8、西葫芦圈里加入面糊。9、两面煎至金黄出锅。</p> <p class="ql-block">西葫芦、面粉、葱花↓</p> <p class="ql-block">西葫芦切成厚片↓</p> <p class="ql-block">西葫芦中间掏空↓</p> <p class="ql-block">清水中加盐↓</p> <p class="ql-block">西葫芦焯水↓</p> <p class="ql-block">装盘备用↓</p> <p class="ql-block">面粉里加入盐和葱花↓</p> <p class="ql-block">调成面糊↓</p> <p class="ql-block">平底锅刷一层油,放入西葫芦圈↓</p> <p class="ql-block">西葫芦圈里加入面糊↓</p> <p class="ql-block">翻面↓</p> <p class="ql-block">两面金黄出锅↓</p> <p class="ql-block">西葫芦饼↓</p> <p class="ql-block">谢谢欣赏</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>