<p class="ql-block"> 昵称 李毅 </p><p class="ql-block"> 美篇号 10800497</p><p class="ql-block"> 林记肉铺经营琪金荣昌猪鲜肉已有十余年，每月固定推出特色活动，现炸香酥肉与鲜肉圆子，成了街坊们最盼的专属福利。</p> <p class="ql-block"> 精选琪金荣昌猪的鲜瘦肉切匀切细，按比例调配好家常调味，牢牢锁住肉本身的鲜香气。</p> <p class="ql-block"> 调好味的荣昌猪鲜肉原料已经码放妥当，只待入锅炸制。</p> <p class="ql-block"> 刚捞出锅的鲜肉丸子金黄饱满，咬开还能尝到实打实的鲜爽肉感。</p> <p class="ql-block"> 用琪金荣昌猪鲜五花肉制作的现炸酥肉，外酥里嫩香气扑鼻。</p> <p class="ql-block"> 切好码味的肉条在温热的油锅里慢慢翻动，逐渐炸得香气四溢、外皮脆爽。</p> <p class="ql-block"> 店里的店员正熟练地把揉好的鲜肉丸子下入热油锅中，动作麻利又娴熟。</p> <p class="ql-block"> 把提前备好的酥肉原料顺着锅边慢慢滑入油锅中，避免溅起热油烫到手。</p> <p class="ql-block"> 林记肉铺坚持现做现炸现卖，除了热乎的香酥肉，还有卤得入味的卤猪头肉，每一口都是新鲜放心的老味道。</p>