<p class="ql-block">今天是8月8号，好日子。</p><p class="ql-block">澳头文旅产业又增添一道亮丽的风景线：巧额娘铁锅炖大鹅今天隆重开业了。</p><p class="ql-block">我们订了一桌尝尝鲜。一锅大鹅，一锅鱼头，双头锅，一大桌， 十几个人开心😃品味大鹅美食！</p><p class="ql-block">在澳头海鲜当道的时空背景下，现在做了一个不是海鲜的主题性硬菜！这个有挑战性的食材，打的东北口味。一句巧了额娘嘎嘎响，配上一句“铁锅炖大鹅”让人过目难忘。</p><p class="ql-block">其实消费应该多元化，海鲜美食，本地美食，异国美食，澳头国际美食村，确实需要有丰富多彩的不同食材风味，满足多种需求。</p> <p class="ql-block">在澳头不开海鲜店能成功吗？有人心里总是这样滴咕。</p><p class="ql-block">记得六年前，“食羊部落”开店的时候，有人说：“在澳头渔村，不开海鲜店，开其他店能成功吗？”</p><p class="ql-block">今天此店生意兴隆，说明了它的成功。</p><p class="ql-block">在经济现状和生活水平提高的当下，美食消费也需要日新月异。现在是经济发展的一个特殊时期，如何提供丰富多彩，物廉价美的美食是当今成功的王道。前天的“只山咖啡店”开业，今天的巧额娘嘎嘎响开业，说明了澳头的文化底蕴吸引了众多客人，美食佳肴满足人们到澳头旅游的必须的消费，人以食为天嘛。我认为澳头大众创业，是下一波文旅发展的良好开端。</p> <p class="ql-block">今天开业，晚上虽然没有满桌，但也有8成的客人，也算不错了。我随机问了几桌的客人，他们说品味还是不错的，值得来吃。</p><p class="ql-block">希望越来越多的店落户澳头。</p><p class="ql-block">好不好吃？欢迎大家来尝尝鲜。</p><p class="ql-block">听说开业酬宾还买1送1。</p><p class="ql-block">图/文：蒋永泰</p><p class="ql-block">2026年8月8日</p>