浅游新疆： 吐鲁番一日碎碎念

云之

晚上6点多上了我们的绿皮火车，踏踏实实睡了一觉，早上8点多到了吐鲁番，谢天谢地，想想昨天真有点天下本无事庸人自扰之。

前几天由于新疆部分地区的12—13级大风，我们买好的去喀什车票因为列车停运被连续两次退票，无奈之下冒险买了机票飞去喀什，耳朵还好没有掉链子。这次从喀什到吐鲁番的车票也是在京就买妥当，但是那些天新疆的风搞得我们心里惴惴不安，生怕到吐鲁番的车再有什么节外生枝。于是在前一天查询某包，某包正儿八经地回复我们，因为沙尘暴列车已停运，停运到哪天尚不得知。我质疑为什么这次没有收到停运和退票通知呢？某包接着有理有据地吐槽起这个票务服务平台如何不负责任，如何误人误事。吓得不轻地把电话打到喀什火车站，嗨！人家车站正经地答复明天正常运行，今天的列车也是正点发出的。再回过来反诘某包，它的认错与检讨与它的胡说八道一样头头是道，你有什么脾气。

吐鲁番北站，这里是进出吐鲁番的第一站，位于吐鲁番市区西北方向，距离市区约5公里。 宽阔的站前广场，吸睛的是广场上搭建的葡萄架子，既美观又能为旅客遮阳，极具当地特色。
从这里我们乘出租车去市里，由此结识了陪伴我们吐鲁番之旅的司机维族小伙子帕格尔丁。 西域风格的楼宇林立，作为旅途进出吐鲁番的门户，氛围感十足。 车子驶出车站广场，可以看到候车室全貌。 非常有当地特色，完美融入了“葡萄之乡、西域风情”的理念。主色调采用土黄色，搭配拱券和纹饰，既大气又具有浓郁的地域文化气息，据说还汲取了当地葡萄晾干房的建筑元素。
驶入吐鲁番城区，最先撞见的就是这座马踏飞燕地标。源自汉代的奔马屹立在地球基座之上，而地球仪象征吐鲁番作为古丝绸之路重镇、四大文明交汇点的国际地位；基座徽章为“中国优秀旅游城市”官方标识，1998年由原国家旅游局授予，是全国首批获此殊荣的城市之一。

雕塑矗立于吐鲁番市区主要交通节点，融合现代艺术与传统象征，是城市形象的重要视觉符号。 再拍一张。

1969年出土于甘肃武威雷台汉墓的东汉铜奔马（俗称“马踏飞燕”），1983年被国家旅游局定为全国旅游标志。

这是2019年我在甘肃省博物馆拍下的马踏飞燕。 这是位于嘉峪关街头的马踏飞燕雕塑。

它是“中国优秀旅游城市”官方标志，全国有三百多座获评该称号的城市大多建有同款雕塑，基本都放在火车站、高速口、城市环岛。

这是喀什火车站的马踏飞燕雕塑。

新疆城市的火车站基本都能见到经典地球基座款，新疆境内共有13座。

小帕把我们送到了预定的酒店。 早上9点钟，阳光穿过纱帘，能顺利落脚吐鲁番，一切都显得那么完美。 上午9点半的窗外，这是吐鲁番？我有些不相信自己的眼睛。

今天安排的是吐鲁番博物馆，查过某包，给我介绍了特色、地址、开放时间、规模、建筑与布局，重点是镇馆之宝。

博物馆距离酒店仅1公里多，打个车起步价，吐鲁番街上出租车很多，随时随地招手即停。

出租车行驶到一个路口时，三十多岁的维族司机师傅说，你们下车吧。可是我们没有看到博物馆呀？司机说从这里走过去就是。那就下车吧，刷了付款码，我们走，出租车也走了。
确实不远，与下车的路口平行的第二个路口边上就是博物馆。然而，博物馆在维修，看门口立着的公告板，从去年8月份就停展维修，已经9个月了。
竟然一时无语，某包和司机通力协作，成功！ 因为维修，我们是不能进入的，通融一下可以在门口拍拍照片。 据说是四组巨型历史浮雕（俗称“四个一千年”），从东南大门向西北弧形展开，气势恢宏。我们只拍到第一个千年，看到巨犀骨架、原始聚落、彩陶纹样，以及火焰山和天山地貌、应该是远古与史前。
看不到了。 外观土黄色西域风格，馆内三层外加地下室，常设5大展厅包括通史、巨犀化石、出土文书、古钱币、干尸及随葬品。
馆内东北角还有56米观光塔，浮雕环绕塔身，登高可俯瞰全城。
镇馆之宝有2400万年前、中国唯一、世界最完整巨犀骨架化石，体长9米、高5米、重30吨，陆地上最大哺乳动物，听着好震撼。

唐·710年的卜天寿《论语·郑玄注》抄本，是现存最完整《论语·郑玄注》，补全失传经典。实在是想看看12岁学生长5米的家庭作业，很是好奇。

伏羲女娲图绢画（唐），这件我们在乌鲁木齐博物馆看到了，减掉遗憾的一部分。

从春秋战国至清代的干尸11具，这个看了视觉感官都不甚舒服，不看更好。

博物馆没看成，那就去东疆批发市场逛逛，买点什么吧。于是从博物馆门口又上了一个出租车，这次司机是个健谈的汉族人，听说我们刚才的打车遭遇深表愤慨，听说我要去东疆市场买东西，立刻给我推荐了据说比东疆市场更好的市场。也行，拉我们去吧，不大工夫出租车在一个低矮狭小简易的棚子前停下，这里是？不不不！这次我们没有下车，您还是拉我们去东疆市场吧。

东疆批发市场是吐鲁番性价比之王，干果全、鲜果鲜、价格低、能快递，买伴手礼必来，比景区和大巴扎划算太多。

在东疆批发市场买了这些袋袋，品种繁多，绿香妃，红香妃，黑美人，黑加仑，香蕉王…… 当场封箱通知快递员发货。 发走了快递，心情好了一些，打道回府。此时已是中午1点，趴在窗边，欣赏一下窗外的风景。

隔窗一眼望见的是绿洲依偎戈壁山麓的独特图景，远山苍茫壮阔，城内楼房错落排布，公园草木繁茂，在干旱的盆地里铺展开一片盎然绿意。荒漠与生机咫尺相融，足不出客房，竟然能窥见这座火洲小城独有的风貌。

远望吐鲁番北部，可以看到远处天山山顶覆雪、近处火焰山沟壑纵横的分层山貌，这是把远近两层山脉凝练在了一窗之中。 细细观摩床头这幅壁画 ，就像窗外的景色，远处积雪绵延的天山、近处沟壑纵横的火焰山被融进同一幅画面，晨昏光带横亘山腰，躺下就能够望见吐鲁番独有的山地风貌，软装细节满满的氛围感。

伴着这独有的床头装饰画，忘掉这两天被忽悠的不快，睡觉！

醒来已是下午5点，窗外依然恬静宜人。 远些距离拍摄竟是这样的暖意浓浓，好像一幅水彩画，如果不说，谁会想到这里是中国最热而且地势最低的盆地吐鲁番。 服务员送来了下午的水果，我们决定去葡萄夜市吃晚餐。 葡萄夜市位于高昌区柏孜克里克路，距离希尔顿欢朋酒店是个直线距离，仅有1公里多，步行完全可以，打车只需5分钟。夜市是吐鲁番市区最大、最火、最有氛围的夜市，有话说葡萄架下吃遍新疆味，每晚歌舞加互动，是来吐鲁番必逛的夜生活地标。 夜市营业时间在19:00–凌晨2:00，夏季21:30后最热闹，我们到达这里整整19.00，却感觉来早了。 夜市北侧还有儿童游乐场，适合带娃夜游。 湛蓝辽阔的天空，大朵白云肆意舒展，澄澈又治愈，心情也变得开朗欢快！ 可以想象到，白天这里开阔明媚，等到夜幕降临，便是热闹非凡，灯火次第亮起，烟火美食与欢声笑语交织，大人闲逛品尝特色美食，孩童尽情嬉戏玩乐。 蓝天旷野与人间烟火相融，既有自然风光的爽朗，又满是热闹鲜活的市井气息，这样的天时地利就是吐鲁番。 趁着人还不多，环绕夜市走走，天空高远，白云如画。 这是我今天凭窗看到的一个建筑物，竟走到了跟前。外观是现代西域风格，尖拱造型，黑白撞色，线条很有民族感；楼顶写着“夜猫子聚集地”，侧面竖排大字“露营酒吧”、“吐鲁番知夜”。它的名字应该是“纳兹库姆”，立即查询，这是一个波斯语，用维吾尔语言引申为"优秀精巧的舞蹈"，是吐鲁番独有的男子民间竞技舞蹈，属于吐鲁番木卡姆的一部分，国家级非物质文化遗产 。这座文旅综合大楼里有酒馆、演艺空间，入夜外面整片场地就变身夜市，据说非常热闹。 夜市对面的这一大片是麦西来普风情庄园，园区里有葡萄种植区、民俗院落、表演场地，和马路这边的葡萄夜市互相呼应。一长排土黄色拱形廊架，是葡萄藤长廊，高大的土红色门楼是庄园的主大门，生土风格建筑，典型吐鲁番特色，门口还停着旅游大巴，看样子旅行团会来这边打卡。 夜市大门。 食客们还没有来到，再转转看看，这个是素炒饭。 巴依老爷家的玫瑰花鸽子汤，我妈妈的奶奶的丫头的丫头的味道，好遥远的味道。目测就是巨型同心圆大锅，中间锅煮鸽子汤，外圈铺满干玫瑰花、枸杞、红枣一圈一圈的，汤是清亮淡黄色的。 新疆爆炒八大盘，现点现炒，绝对没有预制。 烤鱼。 酸梅汤，杏皮茶，石榴籽汁。 夜市很火的平锅炸羊肉，鲜羊肉腌制，裹上鸡蛋、面粉调的金黄色面糊，倒进大铁锅里宽油煎炸，整锅满满当当，炸到外壳金黄蓬松酥脆，内里羊肉软嫩多汁。出锅后撒孜然、辣椒，直接吃，或者配馕、黄面。说的热闹我不擅食羊肉，无福品尝。 肚包肉。 缸子肉在新疆各地都是热门，用老式搪瓷茶缸当小炖锅，一缸就是一份。缸里放入带骨羊羔肉，配上新疆芜菁、黄萝卜、洋葱、鹰嘴豆，只放少量盐，加水直接焖炖，不放其他调料，最大程度保留羊肉本身鲜味，肉汤泡馕是灵魂！
老哥俩准备停当，就等开张。 环境很是不错。 我们在这里买了一些。 粽子浇果汁，在乌市、喀什都流行，吐鲁番也有。 素炒饭，可能就是为我这样的人准备的，先用小小纸盘盛一点点尝尝，喜欢再买，善解人意。 茄子10元，手抓饭15元，炸鸡8元，粽子8元。本是想先吃一点，再去吃点别的，但吃过之后就没有能力再去吃什么了。 晚上8点多了，天空成了这样子，有点乌云压城，虽然站在路边可以望见希尔顿酒店大楼，担心下雨还是打车吧。 到了酒店门口，哪有雨？接着逛逛酒店周遭。 与酒店共一个门前广场的是一个集商场、娱乐、食街、文旅的综合体。
西游文化旅游步行街。门前居然是一根带有温度计的金箍棒，温度显示不到25度。 小猴子栩栩如生。 果然这里是吐鲁番老城区市中心，马路宽阔，属于市区繁华地段。 楼下街上现代楼房特产商铺，停满了复古花马车，车厢装饰得花团锦簇，布满鲜花、民族纹样，是当地的旅游观光马车，专门载游客逛老城街道、步行街。这样的新旧交织，也是吐鲁番老城很有特色的街景。后面的绿色门头是新疆特产店，卖葡萄干、巴旦木、坚果、果干，不知晓东疆批发市场的游客经常来这里采购伴手礼。 已经是晚上9点了。 虽然不吃也可以进去看看。 随点随炒，这一盘量也不少。 与葡萄夜市一样的烤鱼，好像炉子和鱼都小了一号。 肚包肉似乎大了一些。 羊头、羊蹄、牛头、牛蹄。 几乎都是本地人，很有烟火气。 酒炮，装的是新疆本地乌苏鲜扎啤，有3升的，5升的，问了价格忘记了。 2019年在营口的庙街夜市上也看到过类似的啤酒桶，这一尊是48元。 维族大妈们的裙子都非常艳丽。 安全感爆满。 鞋子是这样当街卖的。

一群维族妇女，个个衣着讲究，拎着购物袋，撤了。

楼下的水果摊比比皆是，一份西瓜10元。 第二天我们就来楼下的夜市吃晚饭，老板热情地介绍有饺子，牛肉青菜馅，一份25个。饺子端上桌，看着怎么像馄饨呢，还带汤的。一吃到嘴里更是傻，说不清是什么青菜，肉是一块小小的肉丁，还嚼不烂，原来他们是这样理解牛肉青菜馅，不管怎样吃掉就好。

这一餐60元。

夜市里的服务员都是年轻的维族小伙儿，非常敬业，很珍惜就业机会。 转了一圈意外地发现，在这里有一家杨记却卖我擅吃的肉类馆。 天黑了，水帘洞也出现了。 金箍棒亮起来了。 温度没有变化。 回酒店。 5月20日早上9点，市区阵风7‑9级，托克逊、大河沿风口12‑14级大风，裹挟沙土进城 。 吐鲁番的5月常常有大范围大风扬沙；5月下旬偶尔还会出现那种震撼“黄色沙墙”强沙尘暴。 就这么神奇，到了中午1点半，来得快、去得也快，风一停很快变回大晴天。 网上找到一张葡萄夜市的夜景图片，灯火长廊，葡香漫巷，在葡萄夜市读懂火洲的浪漫夜晚，好炫啊！