李洪福的非遗花馍 花馍与诗词专辑 本合集经诗词作者授权

施晓梅(凡尘一梦)

<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">礼遇非遗</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">体验花馍艺术·传承指尖匠心</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">  礼遇非遗丨“体验花馍艺术·传承指尖匠心”非遗花饽饽制作课程。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 花馍,顾名思义,是装饰得如同花朵般绚烂的馒头。以面粉、糯米粉等为原料,用手捏成各种花朵、小动物等多种造型。它的历史可以追溯到古代祭祀和节日庆典之中,宋代开始出现在春节、中秋、端午以及结婚祝寿的喜庆日子等民俗活动中。随着时间的推移,花馍逐渐走进大家的生活中,成为节日、婚嫁、生子等喜庆场合祝福的礼物。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);"> 指尖生花,秋遇匠心</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 时逢立秋,暑热渐消,天朗气清。鹤城工人文化宫内,非遗花饽饽巧手雕琢,彩面生姿,古老技艺焕发生机。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 市诗词楹联协会王亚杰主席和诸位诗友到访,以诗会艺,清茶相伴。案板揉关东风土,笔墨承唐宋雅韵,麦香邂逅墨香,匠心相逢诗心。 </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 立秋启收获之始,花饽载美好祝愿。记这场非遗与诗词的相逢,盼面艺蒸蒸日上,文脉绵延流长。</b></p><p class="ql-block"> <b style="color:rgb(22, 126, 251);">——2026.8.8 鹤城工人文化宫</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">立秋蒸花馍有感</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">李洪福(黑龙江)</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">夏去秋临瑞气飘,鹤城面塑看今朝。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">揉成蝶舞翩跹态,捏就花舒馥郁娇。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">发酵香萦千户悦,蒸腾暖入万厨饶。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">尘间灶火寻常味,漫把丰年韵里描。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">诗友李洪福花馍技艺感记</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">王亚杰</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">一</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">素面轻揉百样新,一花一犬俱传神。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">指尖雕尽山河趣,尽把芬芳飨众人。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">二</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">一技深耕岁月长,糕花百态溢醇香。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">初心不负精良艺,巧把丰年塑满堂。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">诗友李洪福花馍有感</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">杜雅辉</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">一</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">长桌围坐塑芳团,彩艳千姿意韵宽。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">巧制花馍传古艺,一腾烟火众人欢。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">二</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">平案神工琢玉盘,包罗万象竞生澜。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">细工珍品非遗载,漫溢馨香沁齿端。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">参加非遗花饽饽实践课堂有感</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">宫淑琴</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">一</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">一块面团经巧手,百般模样释芳华。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">玫瑰朵朵情千缕,彩蝶翩翩入万家。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">二(通韵)</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">擀压翻卷花馍美,热气腾腾满屉香。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">惊赞非遗实践课,传承光大众人当。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">诗友李洪福非遗花馍感记</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">臧国男</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">巧揉麦粉绽芳华,蝶舞花舒出自家。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">老匠心怀春几许,一团白面塑烟霞。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">隔屏见做花馍</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">施晓梅</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">素面敢称王,匠心真趣藏。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">细雕花恋蝶,巧琢凤朝阳。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">八戒浑身软,游鱼一尾长。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">蒸笼装百态,烟火处闻香。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">隔屏见制作花馍技艺</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">施晓梅</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);"></b></p><p class="ql-block">谁人巧手做高厨,素面轻揉韵画图。</p><p class="ql-block">细琢鲜花真艳艳,精雕八戒胖乎乎。</p><p class="ql-block">双鱼偏在盘中跃,彩蝶欣来指上扶。</p><p class="ql-block">灶火腾腾香引众,同言好味世间无。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">  李洪福,深耕花式面点(花馍)技艺四十余载,被誉为面点技艺传承的“播种者”,兼具深厚的传统功底与创新思维。擅长融合传统技法与现代审美,以面团为材,塑造栩栩如生的花鸟鱼虫、生肖等造型,既保留面食松软本味,又赋予作品独特艺术张力,实现味觉与视觉的双重享受。不仅是花馍技艺匠人,还在书法、诗词、剪纸等领域颇有造诣,原创作品多次发表于《中国诗歌报》《天安门文学》等平台,2021年获全国书法大赛二等奖,2022年获黑龙江省工艺美术协会大赛银奖,2023年荣获“第六届齐齐哈尔文艺奖优秀文艺工作者”称号,2026年获黑龙江省工艺美术协会剪纸大赛最佳设计奖。兼具多元艺术视野与深厚文化积淀。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">谢谢欣赏</b></p>