暑期美食与晒背

馨月诚福述

　　气候炎热是逐步加剧的过程。我们老俩口从六月五日左右开始晨起散步。行走七千步上下，在空气新鲜的树荫下慢行，还蛮有情调的。勉强到一个月，晨起散步己经热得大汗淋漓不得已放弃，开始在空调下夏眠。老年大学这时早已放假，我其实除偶尔去买菜一般都宅在家中。

　　总是在空调下混日子，汗虽不流却也闷得够受。我在写字、画画的间隙练练高抬腿、举哑玲、做些抗阻训练，还好。空调开在26度左右，如果家务拖地之类也会出些汗。

实在无聊两人斗嘴取乐，或听书解闷慢慢混到伏天到来。

想起每年伏天晒背，查查天气预报发现晴天连续也就一周左右，这个机会不能错过。于是我间断的坚持在午间晒背四日。从苐一天十二时调正到上午十时，晒背十分钟，高温35度趴在小区广场的长凳上，那种灼热感滋味可以。我自觉体质可以，并没在十分钟内大汗淋漓。

返家后稍息半小时，汗才慢慢出透，其后洗完澡那种舒适感较之平时有些不一样。

　　对于美食的追求，是夏日无聊时日的调味剂。反正是不食加工品，坚持从买到烧自控在手。

红烧鲫鱼、葱爆大虾、五香卤牛肉、自做生煎包、蒸椒盐排骨、香菜蒸鹅蛋、清炖鳥骨鸡、竹笋老鸭汤，酸菜烏鱼片、宫保鸡丁、焗百合、炖银耳、芹菜牛肉饺、韭菜苔猪肉饺等等每日不是采购食材就是在烹饪美食的过程中。大概率都遵照2:1:1的比例，摄足量优质蛋白质，选纤维含量大维C高的蔬菜，尽量不食用精米白面，用杂粮代之。

之前讨论吃什么，之后感叹美味滋味如何，打发时间还挺好的。

　　冗长的夏季里，霉雨天也是挺难受的，湿热气闷期间，我们也会冒雨出行，老闷家中不是事，漫步雨中也还行。有次恰逢一陣暴雨，俩人淋了个落汤鸡，打伞不管用，回来哈哈一笑，洗澡罢了。

如此，伏天已过大半，立秋之后还要热一陣，但是有盼头，慢慢早晚凉有了，十八天地火过去，不冷不热的好日子又会到了。一年又一年日子就这样循环不止，我们一步步走向衰老。