生产队办会餐----有一种记忆叫“双抢”连载之三十

湘左屏藩颍秀池

　　从7月20日到8月8日，整整二十天，那是“浴血奋战”的二十天，是跟太阳赛跑、跟节气拼命、跟老天爷抢粮的二十天——“双抢”终于，终于画上了句号！

当最后一撮秧苗插进水田，腰杆子直起来的那一瞬，全生产队的父老乡亲嘴里不约而同蹦出两句话。第一句：“咱们农民就是无罪的犯人！”，二十天里，天不亮就被“押”下田，天黑透了才被“释放”回家，绑得死死的，手脚没一刻闲，十分熬人。第二句更绝：“双抢这几天要是能死，我情愿去死，等双抢过了再活过来！”——这话听着吓人，细想全是辛酸，生不如死的滋味，没经历过烈日下劳作十二个小时以上的人，说不出这样的“黑色幽默”。在没有大型机械相助，全凭血肉之躯在烈日水田里面鏖战二十多天这场抢收抢种，寥寥二语道尽江南农人双抢时节难以言说的艰辛。

　　双抢一结束，生产队开办“庆功大典”——办会餐！一场宴席，瞬间驱散二十多天的疲惫，让人重新体会到喘气做人的松弛与快活。双抢收官当天，生产队畜牧场宰杀一头肥猪；派人专程赶往城区采购冬瓜、小白菜；又拿生产队自种毛豆，交换油豆腐、豆腐干。掌勺的大师傅特意请来本队家属，在发电厂食堂掌勺的渭炎师傅下厨操办。

晒谷场一下子变成了欢乐的海洋。八仙桌一张张排开，桌子不够，卸两扇门板搭起来；凳子不用队里操心，各家各户自己扛来，长凳、方凳、小竹椅，高高低低挤作一团。菜端上来了——大块红烧肉，酱红油亮，颤巍巍地堆满一大盆，肥的入口即化；毛豆炖骨头，汤浓豆酥；油豆腐烧肉，油豆腐咬一口，汤汁饱满；面盆里冬瓜炖得半透明，吸足了肉汤的精华；最后小白菜榨菜豆腐干汤，清清爽爽一大钵头，解腻又落胃。

　　那是苦熬了二十天后的尽情狂欢！没有美酒，但每一张被太阳晒成古铜色的脸上，都绽开了“种瓜得瓜、种豆得豆”的畅快笑意，真切品尝着耕耘之后收获的甘甜。那年代大家朴素地向往楼上楼下、电灯电话便是理想中的共产主义；饭碗里稳稳当当有一块红烧肉，就称得上小康日子。这一顿，人人放开裤腰带，吃到肚皮圆滚滚，翻出肚脐眼，吃到饭菜顶到喉咙口，打嗝都带着肉香。当时没有听说高血压、高血脂、高血糖、高尿酸，大概是顺着辛勤劳作的汗水跑了！

尚未下田劳动的孩童，还不能正式上桌落座，却丝毫不妨碍分享这份双抢胜利的喜悦。孩子们在桌椅之间追逐嬉闹，穿梭往来。跑到父母桌边，大人总会夹起一块油亮的红烧肉，塞进孩子嘴里，油从嘴角淌到下巴，油润醇香，久久难忘，成了童年“油罗罗”记忆。

后记：

双抢已渐离渐远，它伴随着我从12岁至20多岁，已是融入血液的记忆。它让我体会劳作时的艰辛、父母辈的坚韧、粮食的来之不易；它让我学会敬畏、学会隐忍、学会坚强。说实在的，在我的生活路上，不是什么梦想在支撑，而是遇到困难，总会想到还有比“双抢”更辛苦的劳作吗？每每遇到困难，总有一种无畏的力量驱使我去正确面对！