<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">摄影陇崖编辑陇崖</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><span class="ql-cursor"></span>华为p40美拍2026.8.1那闹洼</b></p> <p class="ql-block">紫花豌豆（学名：Pisum sativum ssp. arvense）是豆科豌豆属植物，为豌豆的一个变种，花为紫色或红色1。</p> <p class="ql-block">该变种具有固氮能力，能提高土壤肥力5。</p> <p class="ql-block">在遗传学上，紫花对白花为显性性状，孟德尔曾用其进行杂交实验3。</p> <p class="ql-block">在中国晋南地区有种植，当地俗称“花脸狼”5。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">相关信息</b></p><p class="ql-block">别名：花脸狼、红花豌豆、谷实豌豆</p><p class="ql-block">中文学名：紫花豌豆</p><p class="ql-block">界：植物界</p><p class="ql-block">目：豆目</p><p class="ql-block">科：豆科</p><p class="ql-block">拉丁学名：Pisum sativum var. arvense</p><p class="ql-block">分布区域：山西省晋南地区</p><p class="ql-block">变种：紫花豌豆</p><p class="ql-block">属：豌豆属</p><p class="ql-block">种：Pisum sativum</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">形态特征</b></p><p class="ql-block">紫花豌豆是豌豆的一个变种，学名为Pisum sativum var.arvense。花为紫色或红色，单生或对生于叶腋处1。</p> <p class="ql-block">托叶叶腋间常有紫色或红色斑点。其种子粒色较深，常带有麻斑或花纹1。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">分布范围</b></p><p class="ql-block">在山西省晋南地区，现有播种面积50余万亩，主要分布在临猗、永济、万荣、运城等县。5</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">生长环境</b></p><p class="ql-block">紫花豌豆耐寒，种子发芽最适温度为18-20°C，开花结荚期间以15°C左右为适宜。</p> <p class="ql-block">在-12℃的低温下仍能继续生长。为长日照植物，但对日照长短要求不十分严格。根系较深，稍能耐旱，不耐湿，水分利用效率高。土壤酸度适宜范围为PH值5.5-6.7。</p> <p class="ql-block">作为夏季或冬季一年生豆科作物，营养生长期较长，春季生长迅速，抑制杂草，并提供蜜源8。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">生长习性</b></p><p class="ql-block">紫花豌豆是夏季一年生或冬季一年生豆科作物，营养生长期较长，即使在春季较冷时期种植也能生产大量干物质。</p> <p class="ql-block">该植物产氮能力极佳，在生物量生产过程中水分利用效率最高，春季生长迅速且抑制杂草效果好。</p> <p class="ql-block">紫花豌豆地上部在霜冻期可能会停止生长，但在-12℃的低温下仍能继续生长。</p> <p class="ql-block">其紫色和白色花朵为蜜蜂提供了早期且持久的蜜源。8</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">栽培繁殖</b></p><p class="ql-block">花单生或对生于腋处，色白或紫，自花授粉6。</p> <p class="ql-block">豌豆的花色中紫色对白色为显性，一株杂合紫花豌豆连续自交繁殖三代，则子三代中开紫花的豌豆植株和开白花的豌豆植株的比例是9:77。</p> <p class="ql-block">晋南现有豌豆播种面积50余万亩，主要轮作方式为四年五作（豌豆——小麦——小麦——小麦——秋作）和三年四作（豌豆——小麦——小麦——秋作），流行的豌豆品种俗称“花脸狼”，为紫花豌豆5。</p> <p class="ql-block">龙海紫花豌豆是龙海县普遍栽培供速冻出口的豌豆的总称，其中包括台中11号荷莲豆。台中11号荷莲豆由台湾省台中农业改良场育成，近年引进龙海等地，其嫩荚纤维较少，是当地速冻出口的主要品种之一，龙海县近年栽培面积约2万亩，常在晚稻收割前7—10天套种作为稻底豆。</p> <p class="ql-block">豌豆细菌性疫病可侵染紫花豌豆等豆科植物9。</p> <p class="ql-block">豌豆象属单食性害虫，只危害豌豆属的紫花豌豆等10。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">下级分类</b></p><p class="ql-block">豌豆按花色分为两个变种：紫花豌豆（Pisum sativum var. arvense）和白花豌豆（Pisum sativum var. sativum）。1</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">近种区别</b></p><p class="ql-block">豌豆存在多个变种，最常见的为白花豌豆和紫花豌豆，此外还有粉花豌豆及复叶特化为卷须的豌豆。2</p> <p class="ql-block">紫花豌豆又名红花豌豆或谷实豌豆(Pisum sativum var. arvense)，白花豌豆又名蔬菜豌豆(Pisum sativum var. sativum)。1</p> <p class="ql-block">紫花豌豆花紫色或红色，白花豌豆花白色。紫花豌豆在托叶叶腋间有紫或红色斑点。紫花豌豆的谷实变种荚壳内层为一层革质膜，成熟时荚平直不皱缩或扭曲。开紫花或红花的豌豆粒色较深，常有麻斑或花纹；开白花的豌豆粒色较浅且单一。1</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">物种危害</b></p><p class="ql-block">豌豆细菌性疫病可侵染紫花豌豆等豆科植物9。</p> <p class="ql-block">豌豆象属单食性害虫，只危害豌豆属的豌豆、香豌豆、紫花豌豆和野豌豆10。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">参考资料</b></p><p class="ql-block">共10篇</p><p class="ql-block">[1] 豌豆 · pwsannong.com · 2016-04-13</p><p class="ql-block">[2] 『植物课堂』豌豆的身世之谜 · 腾讯网 · 2021-03-09</p><p class="ql-block">[3] 跨越时空的科学对话:现代科学解160年前的遗传学密码 · 百家号 · 2025-06-01</p><p class="ql-block">[4] 课本里的科学家|孟德尔:用豌豆揭开遗传密码 · 百家号 · 2025-10-22</p><p class="ql-block">[5] 晋南豌豆根瘤有效性及其影响因子 · 知网空间 · 2025-04-16</p><p class="ql-block">[6] 荷兰豆种植技术 · 腾讯网 · 2019-10-16</p><p class="ql-block">[7] 豌豆的花色中紫色对白色为显性.一株杂合紫花豌豆连续自交繁殖三代,则子三代中开紫花的豌豆植株和开白花的豌豆植株的比例是( ) · qb.zuoyebang.com · 2017-09-22</p><p class="ql-block">[8] 紫花豌豆 · 知乎 · 2020-05-25</p><p class="ql-block">[9] 我国首次从进境油菜籽中截获豌豆细菌性疫病 · 央广网 · 2016-11-30</p><p class="ql-block">[10] 豌豆象的防治技术 · 智能小程序门户 · 2017-03-23</p>