裕见浪漫 全程清凉微醺

微不足道

张裕葡萄酒（Changyu）是中国历史最悠久、规模最大的葡萄酒生产企业，由南洋富商张弼士1892年在山东烟台创办。作为中国工业化生产葡萄酒的开端，张裕在1915年巴拿马万国博览会上荣获金奖，确立了其国际地位。经过百余年的发展，张裕已构建起覆盖全球知名产区（如法国、西班牙、智利、澳大利亚等）的酒庄集群，并拥有“张裕”、“解百纳”、“龙谕”、“可雅”等多个知名品牌1。截至2026年，张裕产品畅销全球80多个国家，在中国葡萄酒市场长期保持领先地位。悄悄的告诉你，烟台和法国葡萄产区都在同一个纬度带 。

烟台张裕酒文化博物馆 ，门票80大洋，附赠一小瓶白兰地，红白葡萄酒各一小杯，两块曲奇饼干。如果对红酒没啥兴趣，在大门口公园逛逛即可，没有必要破费。

“张裕”取“张”姓与“昌裕兴隆”之意。张裕从欧洲引进优质葡萄品种，兴建亚洲首座地下大酒窖，酿造出中国第一瓶葡萄酒与第一瓶白兰地。1931年，张裕以蛇龙珠为原料，酿造出中国第一瓶干红葡萄酒，并命名为“解百纳”。

孙中山1912年来张裕写下"品重醴泉"四个字。这是先生一生唯一为中国企业留下的墨宝。

1915年巴拿马太平洋万国博览会，张裕拿下金奖和最优等奖状。那时候没有"国潮"这个词，但中国酒已经站上了世界领奖台。

坐北朝南的西式拱形老门楼，属叠柱式建筑，门首雕有双麒麟图案，翁同龢先生题签，可谓中西合璧。门楼北面是古朴典雅的双麒麟照壁，于2002年仿照原貌恢复而成，它象征着吉祥如意，祺福迎祥。

张裕是中国历史最悠久、规模最大的葡萄酒生产企业，其发展历程与中国葡萄酒产业的现代化进程紧密相连。截至2026年，张裕已在全球布局14座专业化酒庄，并拥有25万亩葡萄园，酒类产品年产能达60余万吨。

张裕酒文化博物馆馆名由欧阳中石先生题写的馆名；清华大学设计，上下两层，由综合大厅、历史厅、影视厅、现代厅、珍品厅及百年地下大酒窖组成。百年地下大酒窖号称远东第一，窖内冬暖夏凉，拱洞交错、犹如迷宫，包括亚洲桶王在内的上千只橡木桶整齐排列，蔚为壮观。

展馆以张裕百年历史积淀为内容，以民族企业发展史、爱国主义和葡萄酒文化为主要展示内涵，分为综合、历史、现代、企业文化四大部分。

在各体验项目情景中安排对应历史时期的人物角色，通过游客深度沉浸式体验，持续为游客提供超越期待的惊喜。

主题浮雕有中山先生亲笔题词“品重醴泉”，不仅赞扬了张弼士先生的人品，也体现出孙先生对张裕酒品的欣赏。

1914年5月，烟台张裕公司在上海英大马路康寿里设立了分售处，字号为"裕 成"，在当时马车是主要交通工具，为纪念这一历史，推出这款小炮车旅游纪念品 内装100ml的张裕 星高月白兰地，整体造型精美别致，物美价廉，方便易带，深受游客喜爱，成为畅销多年的经典产品

1915年张弼士先生作为团长的中国赴美商业报聘团赴美国旧金山，参加了巴拿马太平洋万国博览会，会上，张裕的四种产品一举夺得金奖及最优等奖状，引起世人的轰动。这是中国近代开展的一次非常成功的商业外交，标志着以张裕为代表的中国酒类产品走出了国门，为世人肯定和瞩目。

最浪漫的是“解百纳”。1931年，意大利酿酒师酿出中国第一瓶干红，总经理徐望之取名“解百纳”——携海纳百川之胸怀，秉中西合璧之理念，解饮者愁闷之用心。

一个名字，三层心意。🍷

从1937年第一瓶到2026年，展柜里的酒瓶两排比肩而立，90年就这么过去了。

1952年、1963年、1979年，张裕金奖白兰地、味美思和红葡萄酒连续三届被评为中国八大名酒。1987年，鉴于张裕对国际葡萄酒事业的贡献，国际葡萄·葡萄酒局正式命名烟台市为“国际葡萄·葡萄酒城”。

《百年流霞——穿越130年的微醺时光》的基本陈列为主线，通过4.0智能化互动博物馆建设，全景展现张裕实业报国、匠心传承的百年历程，传递“爱国、敬业、优质、争雄”的民族品牌精神。

张裕百年大酒窖是亚洲第一大酒窖，1894年动工，曾经建过三次。由于距海不足百米，土层为沙质，第一次建造因渗水而坍塌；第二次采用钢铁构建，由于地下潮湿使钢铁部件锈蚀，加上连降暴雨，洪水灌入，终于不保；第三次，采用中西合璧的办法，顶部用中国传统烧制的大青砖发碹，墙壁用大青石砌成，用舶来品——洋灰扎墙缝，抹墙面，使窖体异常坚固，窖体内外还设计了巧妙的隐蔽排水系统，确保不渗不漏，至今保存完好。设计构造及严谨的工程质量堪称中国建筑史上一绝。窖内四季恒温，自然保持在摄氏12--18度之间，对酒的陈酿非常有益。

作为中国首座世界级葡萄酒专业博物馆，倾注了张裕人的心血和劳动，既是张裕历史的见证，又是张裕发展的里程碑。这里不止是酒香四溢的打卡地，更是一部鲜活的中国葡萄酒发展史，弱弱的感悟这份复古又浪漫的微醺氛围，也算来过。

1896年，张弼士张成卿叔侄把从奥匈帝国以及意大利购进的白橡木板材，做成橡木酒桶后，木桶做好之后，从地窖门顺石阶推入窖内，并依次排列整齐。

这些百年老桶均为建厂初期由欧洲引进成型的橡木板材加工而成。特别是三个容量为15000公升（15吨）的大型橡木桶，桶高3米，两端直径为2.6米，桶宽为3.1米。据说该桶取材于法国林茂山。此山所产橡木，树龄达100年之久，锯开的桶材需陈放三年，经日晒雨淋，直至寄生出野山蘑菇并呈黑色才被选用。这三只大桶被人们习惯地称为“桶王”，在1915年巴拿马太平洋万国博览会上一举夺得金奖的白兰地、琼瑶浆、红葡萄亦曾在三只“桶王”中贮藏。.

公司生产的葡萄酒在国际上久负盛名，共有白兰地、葡萄酒、保健酒、香槟酒等4大系列产品。

　　酒窖的五号拱洞，设置了一个古朴典雅的酒吧，来宾们可以在这个酒吧欣赏着欧洲古典音乐、品尝各种美酒，体味张裕古老的历史，接受酒文化的熏陶。

百年银砖墙。触摸当年张裕创始时的银砖墙，感受穿越时空的厚重历史。

这里有历史的见证，更是舌尖上的浪漫！品味窖藏的芳香，近距离感受时光的温柔绵长。

烟台张裕酒文化博物馆持续深耕工业遗产保护、文化创新与产业融合，构建“企业+城市”全域葡萄酒文旅生态圈，赋能烟台打造“世界葡萄酒文化之都”。不仅是历史的见证者，更是时尚生活美学的引领者，以一杯中国葡萄酒，祝天下大同。