大师调酒记(远明老酒)

飞来鹰

<p class="ql-block">今日体验了极具仪式感的远明老酒沉浸式自调酒,近距离感受传承数百年酱酒勾调文化,新奇又难忘。</p><p class="ql-block">远明自调酒有着严苛规范的制作标准,依照七个轮次基酒精准配比,每一步都分毫不能差:一二轮基酒定量×克,三四五轮核心基酒统一取用X克,六七轮基酒精准×克称量好,再分两次加入X克不同风味的调味老酒。全程使用专属定制量杯逐一计量,杜绝丝毫误差,全部原料缓缓汇入三角量杯,充分摇匀融合后,灌装进四两专属酒瓶,仔细封口、贴上专属姓名标签,只需封存两个月,便能收获一瓶香气浓郁的定制老酒。</p><p class="ql-block">在范老师指导下,在场每个人都亲手完成了专属勾调,从认酒、称重、勾兑到封装全程亲手操作,第一次深度接触酱酒勾调的匠心细节。静待两月开坛,就能品尝独属于自己亲手调制的远明老酒,这份独一无二的体验,意义十足!</p><p class="ql-block"> 沉浸式体验远明老酒手工自调酒!七轮基酒严格称重配比,定量加入调味老酒,灌装封存,贴上专属标签。亲手调制专属酱酒,静置两月即可开坛品鉴,解锁全新体验,满满成就感!</p><p class="ql-block"> 亲手勾调远明定制老酒,封存时光,静待两月酒香绽放。你也想来体验一把吗?欢迎你!联系我!</p>