河南之开封篇：八朝汴梁，一城阅尽千年繁华

奥陌陌

开封位于河南东部，黄河之滨，八朝古都，古称汴梁、汴京，有北方水城、菊城的美誉。战国魏国大梁，五代后梁、后晋、后汉、后周，北宋、金朝先后在此建都，北宋东京汴梁，曾是当时世界上最繁华的大都会，《清明上河图》描绘的就是这座城市的市井盛景。因黄河泛滥，形成奇特的“城摞城”奇观，地下叠压多座古代城池 开封鼓楼，古称谯楼，开封城市地标，地处老城商业核心，紧邻鼓楼夜市、书店街。始建于明洪武十二年（1379年），明清历经五次重修。楼上蓝底金字匾额 “声震天中”，寓意鼓声浩荡，声威震动天地中原，是鼓楼最经典标志，另一面匾额为“无远弗届”台基两侧张贴门神年画，是开封木版年画特色装饰 开封著名景区有清明上河园（5A）；万岁山·大宋武侠城（4A）；开封府（4A）；大相国寺；铁塔公园等著名景点特色美食有灌汤包、鲤鱼焙面、桶子鸡、羊肉炕馍、炒凉粉、杏仁茶、四味菜市井夜市有西司夜市、鼓楼夜市感受市井烟火 鼓楼夜市开封自古夜市兴盛，街头小吃众多，人来车往，人潮涌动，来来往往的食客，把夜市的热闹氛围拉满 夜市灯火璀璨，人潮熙攘，烟火升腾，人间热闹尽在此间 德盛兴开封传统特色老店，麻辣花生和花生糕是代表作，花生研磨制成，酥松香甜；还有芝麻条、桃酥等老式点心。也做卤味伴手礼 河南老字号，开封非遗宋式糕点专门店，始于1853年。主打宋朝八绝糕点，复刻大宋宫廷点心，桃花酥、枣花酥、山楂锅盔、牛舌饼、贡酥都是招牌 开封特色美食桶子鸡，清真卤味，鸡皮筋道弹牙、咸香耐嚼；可现切吃、也能真空带走当伴手礼 盏盏灯火点亮街巷，夜市人头攒动，食客往来不绝，喧嚣热闹，尽显古城市井烟火 开封中华老字号，始创于1922年，前身叫“第一点心馆”，1933年正式定名第一楼，小笼灌汤包制作技艺是河南省非物质文化遗产 百年第一楼，招牌小笼灌汤包，品味流传千年的大宋市井味道，讲究提起像灯笼，放下像菊花，每个包子捏18‑21道褶子，皮薄柔韧，馅足汤多，软嫩鲜香，被誉为中州膳食一绝 第一楼的小笼汤包是咸口的，外观很漂亮，汤水多馅不很多，和南方的小笼汤包口感不一样，自以为没有我家乡芜湖的小笼汤包好吃，“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤” 北羊市老街消费亲民，没有景区溢价，大多坐在街边就餐，充满市井氛围感天刚亮就热气蒸腾，纯粹老城晨间烟火，主打清真牛羊肉风味 北羊市老街，烟火袅袅，人声鼎沸，品尝最地道的开封老城早餐 寺门早市位于顺河回族区，东大寺门外，是老开封本地人私藏的清真早市美食街区 街巷不长，老民居与老店相连，少游客，清晨人声熙攘，食客络绎不绝，喝汤吃早点的本地人坐满街边，吆喝声、碗筷碰撞声交织，满是老城鲜活市井气息，是开封清晨烟火最浓郁的地方，主打清真早餐，天亮开市 四味菜寺门头牌，羊骨老汤，搭配面筋、黄花菜、丸子、炖肉，配刚出炉锅盔，锅盔掰碎泡进汤里，地道开封早餐吃法，杨国强老店人气很高 原味羊肉汤很正宗，锅盔香有嚼劲，四味菜有点吃不惯 开封东大寺，又称东大清真寺，坐落于顺河回族区清平南北街，全国重点文物保护单位，河南清真十三坊之首，中原规模最大的中式宫殿式清真寺 朱门碧瓦孔雀蓝，一座中原古寺，门前清代石狮；门楣悬挂穆青题写“东大寺”匾额，刻有“护国清真”；见证汴梁多元交融的千年岁月 东大清真寺古称大梁清真寺，始建年代久远，明永乐年间敕修，屡遭黄河水患，现存格局定型于清道光二十六年重修。清道光御赐“护国清真”匾额 清明上河园，开封国家5A级宋文化主题景区，1998年对外开放，以北宋张择端名画《清明上河图》为蓝本，1:1实景复原打造，把画卷里的北宋汴梁城变为现实，实景演出众多，夜景氛围感极强 一朝步入画卷，一日梦回千年。景区占地600余亩，水域180亩，仿宋屋舍四百余间，是国内以古画为原型建造的大型仿古主题公园 园区两大板块1. 南苑（市井民俗区）复刻画中汴河街市。虹桥是园区标志，无榫钉木拱廊桥，登桥俯瞰汴河商船、两岸街巷；上善门、孙羊正店、十千脚店、王员外家，酒楼、当铺、作坊鳞次栉比，完整还原北宋市井烟火。汴河河道游船往来，再现当年漕运繁华。2. 北苑（皇家园林区）宣和殿、拂云阁等恢弘宋式宫殿，展现北宋皇家园林气派，还有校场、游乐区域，全天候实景演艺 巨龙造型的龙腾鼓舞游乐设施旁，便是北苑临水大殿，宣德、宣和两殿比肩而立，尽显北宋皇家御苑气魄 宣和殿在清明上河园北苑，和旁边宣德殿连在一起，合称临水大殿，是全园最气派的皇家仿宋宫殿 佛云阁，清明上河园全园最高建筑，坐落北苑景龙湖岸边，九龙桥旁边。高31.99米，红身金琉璃瓦，多层飞檐，临水而立，倒映湖面，拍照非常出片 虹桥（园区灵魂地标）复刻《清明上河图》原作里的飞虹木拱桥，整桥不用立柱，全靠木构件叠压榫卯搭建，横跨汴河。桥上人流熙攘，桥下漕船往来，白天古意盎然，夜晚灯笼点亮氛围感拉满 虹桥下方汴河水面，两艘实景演出的表演船，上演《大宋·东京保卫战》水上实景戏，属于园区免费大演出 汴河两岸杨柳依依，莲灯高挂水面，古战船分列河面，兵士林立，一场大宋水战大戏即将上演 漫步来到虹桥之下，汴河碧波悠悠，两岸杨柳依依，枝头悬挂莲花彩灯。河面之上，古战船、漕运商船、皇家画舫往来排布，《大宋·东京保卫战》水上实景演出在此上演。战船列阵，旌旗飘扬，水手撑篙、兵士肃立，炮火与烟火特效齐发，沉浸式感受大宋沙场的壮阔场面 上善门仿北宋东京城门楼，青砖城楼高大厚重，是南苑市井区的分界。登上城楼，整片汴河街巷、酒旗屋舍尽收眼底，《大宋·东京保卫战》水战就在城楼前汴河上演 上善门是清明上河园南苑市井区的核心城门，原型出自《清明上河图》原画，高21.6米，青砖城墙，重檐宋式城楼。古时候象征北宋东京城的城乡分界，相当于进出汴梁城的城门。可以登上城楼，是绝佳观景台，站在上面可以俯瞰整个南苑市井街区 孙羊正店画卷里的北宋官方大酒楼，古代拥有酿酒权的高档酒店。两层宋式楼阁 院内随手一角都充满意境，假山流水、亭台、楼阁、彩灯相映成趣，一草一木一景，看似随意，皆是大宋园林造景细腻精致考究 古色古香的戏曲花灯舞台造型鲜活，武旦英气，青衣温婉俊俏，将戏曲人物百态化作灯火，鲜活有趣 千盏红色灯笼层层垂挂，步入灯海，恍如大宋不夜城 锦鲤花灯摇曳荷塘，满眼宋韵美学 满园花灯璀璨，清明上河园国际灯笼展，尽显宋式繁华 翠华藏莺牌坊这是清明上河园主入口迎宾广场的仿宋石木牌坊，金黄琉璃瓦，彩绘繁复精美，是入园第一道标志性牌楼 拂云阁清明上河园最高建筑，高32米，朱红楼阁配黄瓦飞檐。可以登阁，俯瞰全园、眺望龙亭湖，日落和夜景拍摄效果最佳，阁内陈列宋代文物展品 园内偶遇两位身着胡人装束的骑马演员，正从古色古香、悬满红灯笼的门楼之下策马穿行而过，恍惚之间，真有种穿越回古代的错觉 《岳飞枪挑小梁王》（清明上河园·大宋校场）这是园区王牌实景马战演出，取材《说岳全传》，全程真马奔跑、马上格斗，时长约30分钟，包含马术特技、刀枪对战、烟火爆破特效 故事情节是北宋朝廷举办武举科考选拔武将，小梁王柴桂依仗贵族身份，贿赂考官，志在必得武状元。比武先比射箭，岳飞箭法超群，技惊四座。进入骑马对战环节，岳飞顾及对方王侯身份，起初只防守、不下杀手。小梁王步步紧逼，出手狠辣。岳飞要求立下生死状，比武死伤各不追责，才放开手脚全力交锋 宋代校场惊心动魄的比武场面骑马对战，场面热血 现场士兵冲杀、旌旗挥舞、炮火烟雾，还原宋代校场惊心动魄的比武场面 校场之上两骑奔腾对冲，战马嘶鸣，演员在疾驰马背上挥枪舞刀，做马上劈砍、迂回缠斗等高难度马术动作 几番激烈厮杀，岳飞使出回马枪，将小梁王挑落马下，少年岳飞就此一战成名 校场二楼观景台俯瞰园区（宋式飞檐翘角一排瑞兽）悬挂“宋”字大红灯笼。远处成片琉璃黄瓦宋式楼阁 九孔石拱桥，桥身雕刻龙纹，分隔市井南苑与皇家北苑。水面倒影优美，站桥上可以同时拍到拂云阁与皇家殿宇，是绝佳取景地 宽敞的景龙湖，碧水荡漾，杨柳依依，青翠欲滴，清风佛面，画舫、临水亭台，生机盎然 演员古装仙女造型，吊威亚凌空飞过虹桥与汴河水面，在空中舒展衣袖，向下洒落缤纷花瓣，花瓣漫天飘落在河面与桥上游客之间，仙气十足 虹桥之上，天女凌空飞舞，漫天花瓣洒落汴河，恍若大宋幻境 漫步清明上河园，亭台楼阁、河湖街巷尽数重现北宋汴梁盛景。古建巍峨，花灯璀璨，一场场实景演出轮番上演，市井烟火与皇家气韵交织。一步一景，一戏一梦，穿行其间，仿佛沉浸式走进《清明上河图》画卷，真切感受千年前大宋的真实生活写照 八朝汴梁，一梦入大宋，一城宋韵半城水，开封诉说着千年汴梁的风雅烟火，一城阅尽千年繁华。单单开封二字便自带古韵气场，很有氛围感，是一座值得亲身探访的古都