<p class="ql-block">西葫芦是一种很普通的食材。它的学名叫“美洲南瓜”，患有糖尿病的人多吃西葫芦很有好处，因为西葫芦可以控糖。</p><p class="ql-block">今天我来做肉片炒西葫芦。</p><p class="ql-block">食材准备：</p><p class="ql-block">1、西葫芦。2、肉片。3、青红椒。4、大蒜头。5、小葱。6、盐。7、生抽。8、老抽。9、辣酱。10、凉白开。</p><p class="ql-block">制作过程：</p><p class="ql-block">1、西葫芦去瓤。2、西葫芦纵切成条。3、西葫芦加盐腌制半小时。4、青红椒切成丝。5、大蒜拍碎。6、小葱切碎。7、盐＋生抽＋老抽＋辣酱＋凉白开调成料汁备用。8、起油锅肉片下锅翻炒。9、大蒜头和青红椒爆香。10、西葫芦下锅翻炒。11、加入料汁。12、洒葱花出锅。</p> <p class="ql-block">西葫芦、肉片、青红椒、大蒜、小葱↓</p> <p class="ql-block">西葫芦丝、青红椒丝、大蒜碎、葱花↓</p> <p class="ql-block">西葫芦装盘↓</p> <p class="ql-block">加盐↓</p> <p class="ql-block">腌制半小时挤水↓</p> <p class="ql-block">盐、生抽、老抽、辣酱、凉白开调成料汁↓</p> <p class="ql-block">肉片下锅翻炒↓</p> <p class="ql-block">大蒜和青红椒下锅爆香↓</p> <p class="ql-block">翻炒↓</p> <p class="ql-block">加入西葫芦↓</p> <p class="ql-block">加入料汁↓</p> <p class="ql-block">洒葱花出锅↓</p> <p class="ql-block">肉片炒西葫芦↓</p> <p class="ql-block">谢谢欣赏</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>