爆米花喽……

暗香

爆米花喽……

岁月浅浅流淌，许多儿时的声响都渐渐消散在时光里，唯独那一声悠长洪亮的“爆米花喽——”，始终萦绕在记忆深处。

儿时的小城，日子朴素又悠长，爆米花便是我们一年四季最期盼的甜蜜馈赠。每当深秋初冬，走村串巷的爆米花师傅就会如约而至。他推着老旧的小车，载着乌黑笨重的爆米花机，慢悠悠穿梭在大街小巷。那一声沙哑又绵长的吆喝，穿透层层院墙，落在每家每户的院落里，瞬间点燃所有孩子的欢喜。

只要听见这熟悉的呼唤，原本四散玩耍的我们立刻欢呼雀跃，再也顾不上追逐打闹，一个个撒开脚丫子往家里跑。空气里，瞬间盛满了热闹的期盼。大人们听见声响，也知晓是爆米花的来了，纷纷翻出家里储存的玉米碴。金黄细碎的玉米碴，是最朴素的原料，经炉火烘烤、高压焖煮，便能蜕变成满口香甜。

我们攥着小瓷碗、小布袋，一路上叽叽喳喳，满心都是期待。孩童的小心思总是藏不住的，心里悄悄打着小算盘。若是恰逢父母忙碌、无暇顾及之时，便会蹑手蹑脚溜进厨房，偷偷舀上一小把白净的大米，小心翼翼藏在碗底。玉米碴爆出的米花酥脆扎实，而大米爆出的米花更为蓬松清甜，是我们偷偷珍藏的小欢喜，一份不为人知的童年小秘密。

一片空地上，黝黑的爆米花机架在炭火上，火苗轻轻舔舐着机身，暖融融的热气驱散了冬日的寒凉。师傅不慌不忙，匀速转动着机器手柄，黝黑的脸庞映着跳跃的火光，神情专注又从容。我们一群孩子挤在一旁，踮着脚尖目不转睛地盯着，屏住呼吸静静等待，连说话都放轻了声音，生怕惊扰了这酝酿甜蜜的过程。

等待的时光总是漫长又甜蜜，耳边是炭火噼啪的轻响，鼻尖是渐渐漫开的谷物清香。师傅时不时抬手查看压力表，等到火候刚好，便会高声提醒一句。我们立刻心领神会，纷纷捂着耳朵往后退，满心紧张又期待。

只听“嘭”的一声巨响，像一记温柔的闷雷炸开！滚烫的白雾裹挟着浓郁的米香、玉米香瞬间喷涌而出，雪白蓬松的米花纷纷落入长长的布袋中。热气袅袅升腾，香甜的气息瞬间钻进每个人的鼻腔里，勾得人心里痒痒的。

新鲜出炉的爆米花热气腾腾，抓一把在手里，温热的触感治愈又温暖。放进嘴里轻轻一嚼，酥脆绵软，清甜的谷物滋味在舌尖慢慢化开，满口生香。金黄的玉米米花醇厚，雪白的大米米花清甜，每一口都是独属于童年的纯粹甜蜜。我们捧着满满一碗米花，你尝我的，我吃你的，笑着闹着，简单的快乐铺满整个冬日。

时光匆匆，岁岁年年。那些偷拿大米的小小窃喜，那群结伴等候的小伙伴，那声穿透岁月的吆喝，早已深深镌刻在记忆里。

每每耳畔恍惚响起“爆米花喽”的吆喝，心底会泛起温柔的涟漪。仿佛又回到我们滚烫、纯粹、的美好童年。