澳洲埃平寻味豆腐堂 一缕豆香牵起旧时光

巍巍山河

　　2026年8月3日阳光正好，上班的上班、上学的上学，得闲的女儿提议去埃平打卡那家热度很高的网红韩国豆腐堂。

　　玻璃门上印着清晰的营业时间，店门口立着扫码等位的提示牌，果然人气颇高。

　　推门进店，暖调的空间布置满是巧思，大多食客都是年轻人，韩国人居多，店内处处印着醒目的“豆腐堂”标识。

　　颇具巧思的镂空菜单、精致的小菜陆续上桌，各类豆腐主题菜品香气扑鼻，异国环境里吃着韩式豆腐料理，倒生出别样的新鲜感触。

　　等着上菜的间隙，忽然想起老家山区小镇的几爿豆腐店，山溪清水做出来的豆腐、千张、油泡豆腐是当地人的宝贝，居民用自种的黄豆去换，豆制品还曾是走亲戚的体面礼物。后来小镇因水库扩容搬迁，老豆腐店陆续关了，可那缕清鲜的豆香，一直留在记忆里。