费菜：如金盏簇簇，在山野间默默奉献

小溪

费菜（学名：Phedimus aizoon (L.) 't Hart），又名土三七、三七景天、景天三七，是景天科费菜属的多年生草本植物。它还有许多别名：土三七、三七景天、景天三七。

这草长啥样

· 茎：根状茎短粗，近木质化，有1至3条茎，直立，高20至50厘米，无毛，不分枝，植株肉质肥厚。

· 叶：叶互生，狭披针形至卵状倒披针形，长3.5至8厘米，宽1.2至2厘米，先端渐尖，基部楔形，边缘有不整齐锯齿；叶坚实，近革质，手感厚实。

· 花：聚伞花序有多花，水平分枝，平展。萼片5枚，线形，肉质；花瓣5枚，黄色，长圆形至椭圆状披针形，长6至10毫米，有短尖；雄蕊10枚，较花瓣短。花期6月上旬至8月中旬。

· 果：蓇葖果5枚，呈星芒状排列，长约7毫米；种子椭圆形，平滑，边缘具窄翼，长约1毫米。

生长习性

费菜原产于中国、日本、俄罗斯等地，后被奥地利、芬兰、德国等国引入。在中国产于四川、湖北、江西、安徽、浙江等地，多生长在海拔2000米以下的山地、林间、灌木丛、河岸和阴湿草丛中。为阳性植物，稍耐阴，耐寒，耐干旱瘠薄，在山坡岩石上和荒地上均能旺盛生长。立春后萌芽，霜降后枯衰，绿色期约240天。

主要用途

· 食用价值：嫩叶和嫩茎含水量高，可供食用，口感嫩滑，风味独特，营养丰富。可作蔬菜食用，也可加工成保健食品、茶饮料等。

· 药用价值：全草入药，性平，味甘、微酸。具有止血化瘀、清热解毒、安神镇静之功效。可用于跌打损伤、吐血、咯血、衄血、便血、心悸失眠等症。民间常用鲜品捣烂外敷治疮疖肿痛。

· 观赏价值：株型低矮整齐，花色鲜艳，花期长，是一种优良的地被花卉和盆栽花卉，适合作为城乡园林绿化植物。可配置于花坛、花境、岩石园，也可片植作地被，或盆栽观赏。

盛夏时节，山野林间那丛开着星星点点黄色小花的肉质草本，看似不起眼，却是集观赏、食用、药用于一身的“宝藏植物”。它耐旱耐贫瘠，在石缝荒坡上也能绽放出一片灿烂的金黄。