<p class="ql-block"> 摄影.编辑：姜维华</p><p class="ql-block"> 美篇号：41693930</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">基础信息</span></p><p class="ql-block"> 学名：Lactuca tatarica，菊科莴苣属多年生草本，旧分类归乳苣属。</p><p class="ql-block">俗称：蒙山莴苣、紫花山莴苣、苦苦菜、苦菜、苦芺、曲曲菜娘子。</p><p class="ql-block">得名缘由：植株折断会流出乳白色汁液，故称乳苣。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">外形辨识要点</span></p><p class="ql-block"> 1. 株高：15～60cm，茎直立光滑，带细微棱纹，顶端分出圆锥花序枝 。</p><p class="ql-block">2. 叶片：灰绿色、质地厚实，主叶脉发白凸起；基生叶呈莲座丛生，叶缘羽状浅裂、带粗大锯齿，越往上叶片越窄小，全株无毛。</p><p class="ql-block">3. 花朵：头状花序，舌状花为淡紫、蓝紫色，花心浅白，单朵小花纤细舒展；总苞呈细圆柱状。</p><p class="ql-block">4. 花果期：6—9月，瘦果灰黑色，带白色细软冠毛 。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">生长分布</span></p><p class="ql-block">国内：新疆、内蒙古、西北、华北、青藏高原广泛生长。</p><p class="ql-block">生境：海拔1200–4300m河滩、荒地、田埂、沙砾地、固定沙丘，耐旱耐贫瘠，荒漠与草原都能茁壮生长。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">三大实用价值</span></p><p class="ql-block"> 1. 野菜食用</p><p class="ql-block"> 嫩苗可采食，苦味很重，必须多次焯水浸泡去苦，可凉拌、做馅、腌渍；不建议直接生食。</p><p class="ql-block"> 2. 药用（全草入药）</p><p class="ql-block"> 性味苦寒，功效：清热解毒、凉血止血，常用于暑热烦闷、痈疮肿毒、痔疮、外伤出血、肠炎痢疾等 。</p><p class="ql-block">⚠️注意：含莴苣阿片类物质，大量食用易困倦，孕妇、过敏人群慎用。</p><p class="ql-block"> 3. 生态与饲用</p><p class="ql-block"> 属于优良野生饲草，牛羊均可采食；固沙护坡，是荒漠草原水土保持原生植物。</p> <p class="ql-block">荒壤凝白乳，野苣绽紫霞；苦身承暑气，幽花自天涯。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;"> 谢谢雅赏 感谢光临！</span></p>