黄金海岸天堂农庄中篇

老陈

2015年7月28日星期二，晴。澳大利亚黄金海岸天堂农庄续。  

       澄澈透亮的蓝天飘着几缕轻薄云丝，成片高大挺拔的澳洲桉树环抱着整座原木建筑，满满田园野趣扑面而来。主体建筑是典型乡村谷仓样式，墙面由深棕色实木板材拼接而成，搭配浅灰绿色金属坡屋顶，简约大气，通透敞开的廊下摆放着原木桌子，不少游客在此休憩落座，等候下一个节目的开演，因为屋子后面的草地就是表演场地。几级粗犷的原木阶缓缓通向建筑平台，两侧花境错落，香草与小花肆意生长，青草坡绵软平整，生机盎然。建筑侧边立着巨型圆柱形储水桶，是澳洲农场标志性设施，原生态乡村风貌与休闲体验空间融为一体。

       这位女牧民一身标准澳洲牧场工装，头戴宽檐米白色牛仔遮阳帽，隔绝旷野日光。宝蓝色工装衬衫搭配深蓝色牛仔长裤，腰间皮带利落干练，卡扣处挂着钥匙挂饰，肩扛牧羊指挥棒，单手叉腰站在茵茵草地上，神情从容沉稳。一身穿搭气场飒爽，尽显放牧从业者专业干练、从容自信的风采。        中年胡须男士身着统一蓝色工装上衣、水洗牛仔裤，头戴同款宽檐牛仔帽，一手背在腰后，一手握着牧羊鞭子，姿态松弛沉稳，模样沉稳老练，处处流露常年放牧积攒下来的娴熟气场，是经验丰富的牧场表演者。

       年轻牧民活力满满，宽檐牛仔帽上架着一副炫彩墨镜，平添几分随性潇洒。蓝色衬衫挽起袖口，步履轻快迈步向前，手中挥动长鞭，神态轻松面带笑意，身姿舒展灵动，挥舞长鞭的姿态充满动感朝气，将其随性洒脱展现得淋漓尽致。

       第二个表演项目是牛仔甩鞭。绿茵牧场之上，以上三位身着统一蓝色工装、头戴宽檐牛仔帽的表演者同步开展甩鞭技艺展示。年轻男子扬手发力，长鞭凌空甩出，鞭梢划破空气，动作干脆利落；女表演者抬手挥鞭，身姿舒展，远处胡须男子同样举鞭配合。多人同步甩鞭的画面张力十足，将澳洲传统甩鞭技艺的力量感与观赏性尽情展现。        然后进入表演环节。女牛仔佩戴耳麦，双手张开，生动地向观众解说甩鞭技巧及节目安排，神情亲和投入。年轻牛仔双手握着一根树枝，左手戴着防护手套；胡须牛仔则准备甩动长鞭，将这树枝劈断。

       年轻牛仔侧身站立，戴着防护手套的左手持树枝伸出，胡须牛仔高高举起长鞭，昂首挺立，以极具仪式感的姿态完成甩鞭动作，气场沉稳老练。后方女牛仔摊开双手，持续面向观众解说、调动现场氛围，整场表演张弛有度，完整呈现了澳洲乡村甩鞭民俗表演的趣味性与专业度。

　　甩鞭表演开启观众互动环节，有观众自告奋勇上台。女牛仔神情热情洋溢，与受邀上台的年轻游客亲切交谈、细致讲解游戏规则，年轻牛仔静静站立陪同。游客面带笑意，神情轻松愉悦，满怀期待准备体验澳洲传统甩鞭趣味挑战，现场氛围轻松欢快。

       难度比前面的表演提供了，自告奋勇的男孩嘴里叼着根树叶，年轻牛仔笑容满面鼓励着，胡须牛仔则准备用甩鞭劈断男孩叼着的树枝。女讲解员一边拍手，一边让台下观众一起为男孩的勇气鼓掌加油。        为了防止他害怕，年轻游客被蒙上眼罩蒙上了眼罩，胡须牛仔再度上场，互动挑战正式开始。

       蒙眼挑战进入关键时刻，在胡须牛仔一声清脆的鞭子响过之后，树枝被劈断，而小伙子毫发无损。女讲解员双手抱头做出惊讶赞叹的神态，神情生动夸张，烘托紧张又有趣的现场气氛，而年轻牛仔抬手作褐彩状。整场互动表演既紧张又生动诙谐，把天堂农庄沉浸式体验的欢乐氛围展现得淋漓尽致。

       下一个节目是投掷回旋镖。这位女讲解员手中拿着演示用的回旋镖道具，以亲切专业的讲解，为游客介绍澳洲原住民传统狩猎工具回旋镖的起源、原理与玩法，为接下来的技艺演示做好铺垫。回旋镖是澳大利亚原住民传承数千年的传统狩猎器具，如今成为天堂农庄极具代表性的特色表演项目。表演分为科普讲解与实操投掷两大环节，讲解员负责溯源历史、讲解物理原理，表演者现场演示投掷技法，还会邀请游客上台参与体验，让游人近距离感受回旋镖飞去又飞回的奇妙特性，沉浸式领略澳洲原生态土著民俗文化与荒野牧场风情。

       年轻牛仔头戴经典牛仔帽，穿搭简约干练，单腿抬起，即将完成投掷动作。木质回旋镖带有原住民特色彩绘纹样，承载着澳洲土著千年狩猎技艺，表演者以舒展的肢体姿态，准备一展回旋镖脱手飞出、自主折返的神奇绝技，生动演绎这项澳洲经典户外传统技艺。

       接下来是观看牧羊犬驱赶羊群的表演。天堂农庄牧羊犬牧羊秀，是澳大利亚极具代表性的经典乡村民俗表演，依托澳洲传统牧场放牧文化打造。表演主角为受过专业训练的边境牧羊犬，在牧场主人口令、手势指挥下，凭借敏锐听觉与出色执行力，精准把控行进路线，将四散游走的羊群聚拢、编队，有序完成绕行、转弯、定点归栏整套流程，生动还原澳洲内陆牧场真实放牧劳作场景，让游客直观感受人与犬、牲畜默契协作的田园画面，沉浸式体验澳大利亚原汁原味的乡村农牧生活。

       表演正式开始。开阔的牧场围栏内，蓬松厚实的美利奴绵羊成群结伴，迈着轻快的步伐在青草地上有序奔跑聚拢，绵软卷曲的羊毛随着跑动轻轻晃动。机敏的工作牧羊犬紧盯羊群动向，听从驯牧人的手势与口令灵活走位，迂回拦截、精准引导，把四散的绵羊规整成一队，沿着围栏路线稳步前行。围栏外侧的游客驻足，和观演台的我们一起悠然注视着这场充满田园野趣的放牧展演。人与犬默契配合，羊群循规前行，生动复刻了澳洲传统牧场放牧日常，原野绿意盎然，整场画面鲜活治愈，尽显澳洲乡村放牧独有的灵动氛围。

       翠绿的草地上，牧羊犬身姿矫健，紧紧跟随着羊群，机敏地迂回跑动，稳稳守住侧后方，阻拦羊群跑偏，一步步引导几只毛茸茸的绵羊朝着围栏通道有序行进。驯牧人头戴宽檐牛仔帽，站在围栏外侧，从容发出指令，全程把控整场放牧节奏。绵羊身披厚实卷曲的羊毛，步履整齐，顺着既定路线穿梭围栏关口，牧羊犬紧盯羊群一举一动，进退有度、执行力极强，一人一犬默契十足，流畅完成收拢、导流羊群的整套流程，完整还原了澳洲牧场经典放牧场景，充满田园劳作的灵动趣味。

       牧羊女头戴经典宽檐牛仔帽，身着蓝色衬衣与深色马甲，抬手做出指挥手势，从容调度全场。几只绵羊聚拢站立，蓬松卷曲的羊毛厚实柔软，安静伫立，听从指令等待行进。牧羊犬稳稳蹲坐于草坪上，目光紧紧锁定羊群，神情专注警觉，时刻等候主人口令，随时准备出动围拢引导羊群。

       在牧场女手势与口令的指挥下，机敏的工作牧羊犬全速奔跑迂回，从侧后方驱赶羊群，让几只绵羊紧紧聚拢在一起，沿着围栏稳步向前奔跑，不敢四散乱跑。待到羊群抵达金属围栏圈舍外，牧羊犬放慢步伐，守在一旁持续警戒，配合主人一步步引导绵羊走入围栏内部。牧羊女全程从容调度，适时把控围栏开合，牧羊犬进退有度、执行力拉满，一人一犬默契配合，顺利将所有绵羊尽数圈入栏中，整套流程行云流水，尽显人与牧羊犬长年磨合形成的绝佳默契。

       这块场地的最后一个节目是挤牛奶表演。年轻牛仔手握编织牵引绳，稳步向前牵引着一头体态圆润温顺的浅黄母牛。母牛皮毛顺滑光亮，身形健壮，步履从容，乖乖跟随牧人的步伐缓步前行，神态平和温顺，丝毫没有躁动，在引导下前往表演点位。

       这辆复古四轮篷车是天堂农庄极具代表性的怀旧陈设，帆布顶棚印有“PARADISE COUNTRY”字样，帆布历经日晒带着自然做旧质感。车架以墨绿色金属搭配原木长条座椅，红白配色的车轮辐条饱满扎实，粗大的牵引链条保留着老式运输马车的原始结构。马车停放在树荫之下，复刻了澳洲早期乡村农牧运输风貌，既可供游客休憩落座，也成为还原拓荒年代田园生活的复古打卡景致。        澄澈蓝天映衬着成片高大桉树，这片区域重现了澳洲淘金小镇风貌。木屋以原木搭建，搭配醒目的红色坡屋顶，门前矗立老旧淘金摇床、木架机械装置，锈蚀的“GOLD”金属标识点明淘金主题。场地铺着黄沙地面，一侧竖立澳大利亚国旗，原生态木质构筑物错落排布，完整还原了19世纪澳洲淘金热潮的场景氛围，展现早期开拓者淘金劳作的历史风貌。

       Stroller Bay木屋。这座木屋以防腐原木格栅为墙面，搭配墨绿色波纹金属屋顶，质朴粗犷，充满乡村农场气息，现在是表演剪羊毛的专用场所。澳大利亚畜牧业发达，是重要的羊毛出口国，其绵羊数量居世界首位，素有“骑在羊背上的国家”之称。牧场工人剪羊毛，是天堂农庄的招牌表演项目，每次表演总能吸引众多的游客。过去剪羊毛都是用大剪刀，而且劳动强度大，现在牛仔们都用电剪刀，效率大大提高。

       剪羊毛表演的室内场馆以原木护墙板搭配波纹金属屋顶搭建，质朴粗犷，满满澳洲乡村农场风格。高处悬挂着“AUSTRALIA'S PARADISE COUNTRY”招牌，舞台设置抬高式木质表演台，配有金属护栏、专业剪毛设备，静待演出开启。阶梯式木质看台座无虚席，大批游客有序落座，不少游人背着背包、举着手机相机，满心期待记录表演瞬间。所有人都满怀好奇，等候体验原汁原味的澳洲传统剪羊毛农事技艺展演，沉浸式感受牧场劳作文化。

       主持人登场，还是这位胡须牛仔。他站在木质表演台边缘，双手自然张开，正生动地为台下游客讲解剪羊毛的传统技艺、绵羊品种知识，用风趣通俗的语言拉开农庄剪羊毛表演的序幕。

       又见这位年轻牛仔。他倚靠在舞台楼梯的金属扶手上，姿态松弛从容，一身利落穿搭兼具帅气与干练，把澳洲牧场青年牧民的精气神展现得淋漓尽致。

       阶梯式木凳上坐满前来观赏剪羊毛表演的华人游客，现场氛围轻松愉悦。前排观众神态各异，有人端坐凝神观看，有人面露笑意，一位女士举着相机专注拍摄，想要记录舞台精彩瞬间，身旁少女开怀大笑，神情兴致盎然。大家身着休闲日常装束，放松落座，全身心沉浸在澳洲农庄特色体验之中，满眼期待，享受这场原汁原味的牧场民俗展演。

       进入挑选观众参与环节，报名踊跃，最终选了一位小伙子，一个小女孩，一位秃顶的中年人（其目的后面揭晓答案），最后一位是这个身穿黑白条纹上衣与破洞牛仔裤、前面参与过甩茶罐表演的小姑娘，看来今天她的参与感爆棚。

       木质表演台上，胡须牛仔化身讲解员，以热情生动的姿态与台下观众互动交流，风趣的解说调动着全场气氛。阶梯式观众席上座无虚席，男女老少游客纷纷凝神观望，不少人抬手鼓掌、举起手机拍摄记录，孩童们满眼好奇，现场气氛热烈欢快，所有人都沉浸在剪羊毛表演开场的趣味互动之中，期待接下来的精彩农事技艺展示。        黑白色斑纹公羊与通体雪白的绵羊缓步登台亮相，两只羊神态温顺，步态悠然，成为本场剪羊毛展演的主角。工作人员正在做表演前的设备调试，剪毛工具整齐摆放在木质台面。这两只品种不同的绵羊的出场，正式拉开澳洲传统剪羊毛实操展示的序幕。

       偌大的场地内坐满了来自各地的游客，全场人头攒动，座席满满当当，大家正共同鼓掌迎接即将接受剪毛作业的绵羊闪亮登场！观众们热情高涨，尽显这场澳洲农庄特色民俗表演超高的吸引力。

       绵羊各入其位。牧场牛仔一边轻柔抚摸多塞特角羊的脊背安抚绵羊情绪，一边向台下游客介绍绵羊品种。围栏内两头名品绵羊分列两侧，标牌清晰标注着DORSET HORN（多塞特角羊）与POLL DORSET（无角多塞特羊），羊角卷曲厚实，浑身覆着浓密厚实的羊毛。

       今天这只美利奴绵羊浑身裹着层层叠叠、蓬松厚重的卷曲羊毛，羊毛体量饱满丰厚，翻开后露出雪白的羊毛，是优质羊毛的直观体现。牧民双手轻轻按压羊身，稳稳固定住温顺的绵羊，做好剪羊毛前最后的安抚与体位调整。整套动作娴熟轻柔，既安抚了绵羊，也让游客直观见识到澳洲细毛羊出众的产毛特质，为接下来的剪毛实操做好充分准备。

       胡须牛仔手持电动剪毛机，细致地向台下游客拆解、演示这套专业剪羊毛设备。舞台左侧悬挂着可升降的悬吊式电动剪毛主机，金属吊杆搭配缓冲软垫，能够灵活调整机位，大幅减轻长时间剪毛作业的体力消耗，是澳洲大型牧场主流专业设备。台面还摆放着手动剪毛钳、打磨配件，一整套工具分工明确。他一边展示机头锋利的齿状刀头，一边讲解设备的操作原理、使用技巧与安全注意事项。

       技师以娴熟专业的整套流程完成剪羊毛演示。他先以双腿稳稳固定住温顺的美利奴绵羊，一手轻扶羊身安抚情绪，借助悬挂式缓冲支架分担设备重量，让绵羊安稳倚靠在自己身前，消除牲畜的紧张感。准备妥当后，技师俯身弯腰，握紧悬吊电动剪毛机，沿着绵羊厚实蓬松的卷曲羊毛表层，由上至下顺着肌理平稳推剪，先从肚子上方开始。锋利刀头游走于羊毛与肌肤之间，分寸拿捏精准，既不会划伤羊只，又能大片完整剥离蓬松羊毛，一团团厚实绵密的羊毛不断脱落堆积在台面。整套动作行云流水、一气呵成，安抚、固定、下剪层层有序，将澳洲传承百年的传统剪羊毛技艺完整呈现，让台下观众真切领略到这项农事手艺的专业度与趣味性。

       然后满满剪去绵羊两只腿上的毛。大块羊毛成片脱落散落于木板台面，露出白净细腻的羊皮；随后调整角度，轻柔修剪胸腹衔接处，接着向上移动，修剪绵羊侧身躯干，顺着羊毛生长纹路大面积作业，效率利落；最后修整前胸与脖颈周边，此处皮肉娇嫩，动作放缓，精细打理边角羊毛。

       刀刃贴着羊腹肌肤，顺着羊毛生长方向缓缓推进修剪。腹部羊毛丰厚，成片蓬松洁白的羊毛被整齐剃落，层层堆积在木质台面上，露出细腻光洁的羊腹表皮。作为演员的羊儿似乎一脸的无奈。

       匠人以腿部牢牢圈住绵羊，让它安稳半坐倚靠在自己身前，绵羊神态平和，眼神温顺，早已适应修剪节奏，没有丝毫挣扎躁动。它半边身体厚实卷曲的羊毛依旧完整蓬松，另一侧胸腹部位已经剃净，露出雪白顺滑的表皮，修剪下来的绵羊毛成团散落在木质地板上。接着是脖子和背部。

       剪毛师傅稳稳将绵羊仰面固定，一条羊腿被轻柔拉直，腿部皮毛已经修剪完毕，露出白净细腻的肌肤。他手握悬浮式电动剪毛机，刀刃沿着绵羊脊背缓缓推移，大片厚实蓬松的羊毛顺势整片剥落，堆积成蓬松的毛垛散落一地。

       绵羊大半躯体的厚重卷毛已经被完整剃除，光洁莹白的羊皮展露在外，剃落下来的蓬松羊毛层层堆叠在木板地面，宛如绵软的云朵。旁边的这只满身厚毛的绵羊好奇地观望着。匠人神情专注沉稳，动作行云流水，依托悬吊架减轻手部负荷，既能高效整片剥离羊毛，又能精准把控力度不伤羊体，将专业剪毛技艺的娴熟与细致展现得淋漓尽致。

       匠人双腿稳稳抵住羊身，牢牢固定住绵羊，借助可灵活转动的悬吊支架操控电动剪毛机，细致修剪绵羊脖颈最后的羊毛。绵羊周身绝大部分厚实卷曲的羊毛已经被完整褪下，光洁的羊皮大面积显露，剪下的蓬松羊毛堆积如山，铺满整块木质操作台，如云絮般厚实绵软，直观展现出美利奴羊毛丰厚饱满的特质。

       这只绵羊温顺地趴卧在地，全程安分蛰伏，没有丝毫挣扎躁动，宽厚的脊背大半绒毛已被剃除，露出细腻光洁的浅色皮肤，仅剩局部边角还留着少许卷毛等待修整。一头卷毛盘绕、生有硕大弯角的绵羊悠然注视着修剪全过程，神态闲适。

       这个时候，刚才选出的四位群众演员轮番上场，体验亲自剪羊毛的感觉。剪毛匠人侧身躬身，稳稳固定住温顺趴卧的绵羊，耐心俯身指导身旁的男孩上手体验，两人的右手共同握住悬吊式电动剪毛机，顺着羊身皮毛缓缓推进。        梳着精致麻花辫的小女孩在牛仔的指导下亲身体验剪羊毛的乐趣。她神情专注认真，双手稳稳扶着剪毛机头，小心翼翼跟随动作修剪羊毛。身下的绵羊性情温顺，安稳伏卧，大面积羊毛已经被修剪完毕，散落的羊毛堆积厚实。这场体验教学温柔细致，让孩童近距离感受牧场传统劳作的魅力。        戴眼镜有些谢顶的男士第三个上场。绵羊乖巧蛰伏在地，大半躯体绒毛褪去，露出光洁表皮，剪下的美利奴羊毛蓬松成堆。

       身穿蓝白条纹上衣的牛仔裤女孩最后登场。现场既是技艺教学，也是充满乐趣的互动体验，尽显澳洲牧场休闲研学的独特趣味。

       专业剪毛匠人稳稳环抱住几乎被剃了个精光的弯角白羊，这只绵羊周身原本厚重蓬松的卷毛已被尽数修剪完毕，通体露出光洁雪白的皮肉，只剩腹部零星残留少许绒毛，一身厚重“外衣”彻底褪去，身形瞬间轻盈利落，犹如华丽转身。台面上刚完整褪下的整张羊毛堆叠成蓬松硕大的云团，绵软厚实，尽显羊毛优良质感。

       男孩在肩上塞点羊毛成了肌肉满满的大力士。        女孩手里捧着的羊毛像是一束雪白的花。        有些秃顶的男士披着羊毛就成了假发，到现在才明白为什么要选一个头发少的群演了。        小姑娘手指上带个羊毛圈就像个戒指。四个剪羊毛参与者的合影，其乐融融。