【面面俱到.拾夏面点】夏日清凉小甜品.黄瓜椰奶千层糕

黎明

<p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">——🍀🌸🌿美篇昵称.//黎明 </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">美篇号//16822948🍀🌸🌿——</span></p><p class="ql-block"> ——<span style="font-size:18px;">🍀🌸🌿</span> 图.文.创作// 黎明</p> <p class="ql-block">黄瓜鲜嫩多汁,清脆爽口,是夏季餐桌上较为常见的蔬菜,很多人吃黄瓜时都会习惯性的削皮,但其实黄瓜皮是个“营养宝库”!适当食用,则能够给人体带来许多的益处,它富含维C和膳食纤维,美容养颜,助力肠道健康两不误。吃法超级简单,生吃或榨汁,记得彻底洗净就好啦!</p> <p class="ql-block">夏天燥热容易让人没有胃口,想必大家的口味也会有些变化,更倾向于清凉消暑的美食,而这款夏日清凉小甜品“《黄瓜椰奶千层糕》正好安排上了,做法简单,选用黄瓜皮制作,营养美味,健康入夏。</p> <p class="ql-block">黄瓜椰奶千层糕,一款绿色的甜点,淡淡的黄瓜清香搭配着浓郁的椰香,Q弹的口感,吃一口便会爱上它,更重要的是健康美味,好吃不上火。</p><p class="ql-block">准备食材:马蹄粉200g、黄瓜汁400g、椰汁400g、白砂糖80g</p><p class="ql-block">制作步骤如下:⬇</p> <p class="ql-block">取一把洗净的黄瓜皮,放入榨汁机里加400g清水榨成汁~</p> <p class="ql-block">榨好的黄瓜皮汁,用滤网过滤一下。</p> <p class="ql-block">取100g的黄瓜汁加入200g的马蹄粉中搅拌至无颗粒再用滤网过滤一下,另外300g的黄瓜汁倒入锅中加入白糖开小火煮开,煮开后加入到刚才的马蹄粉浆中,一边倒一边搅拌均匀,调成半生熟粉浆。另外一半马蹄粉倒入400g椰奶,再加入白糖搅拌至无颗粒,同样用滤网过滤一下,这样两种糊浆就调好了。</p> <p class="ql-block">锅中加水烧开,把准备好的模具抹一层薄薄的食用油,方便脱模,模具中倒入黄瓜浆上锅蒸至3分钟,直到完成凝固,再倒一层椰奶浆。(注意每次倒粉浆前,必需把粉浆再次搅拌均匀,否则马蹄粉会沉底,影响效果)重复以上动作,直到模具蒸满。</p> <p class="ql-block">完成放凉后就可以脱模,切成自己喜欢的形状即可~</p> <p class="ql-block">黄瓜椰奶千层糕是一款颜值与美味并存的小甜点,浓浓的椰奶香味,轻咬一口,那软糯香甜的滋味挑动你的味蕾,糯软Q弹,令人馋涎欲滴!</p> <p class="ql-block">炎炎夏日,来一份清爽的黄瓜椰奶千层糕吧!这款低卡小甜品,将黄瓜的清新与椰奶香甜完美结合,Q弹可口冰镇后口感更佳!</p> <p class="ql-block">好了,今天的美食就分享到这,感谢您的欣赏,鼓励支持,如果您也对美食感兴趣的话不妨可以关注一下,期待我们下一次相遇,下期再见。顺祝幸福平安吉祥!创作愉快!</p>