<p class="ql-block">照片/网络搜索</p><p class="ql-block">文字/墨韵书香</p><p class="ql-block">场景/贵州·茅台镇</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">❤️美篇号4514486❤️</span></p> <p class="ql-block"> 二OO一年的夏风热，还停在茂名公馆火车站的轨道上。汽笛一声长鸣，载着一身风尘往西南去，车窗外的风物从岭南椰风渐换成云贵层峦，当赤水河的湿气顺着车窗缝钻进衣领时，我知道，茅台镇到了。</p> <p class="ql-block"> 隔着老远，茅台镇的门楼就立在山水间飞檐翘角，青瓦衬着鎏金的字，被正午的太阳晒得发亮。车停在门楼外，我顺着石阶往上走，风里已经飘着淡淡的粮香，混着草木的清润气，吸一口都觉得微醺。程大姐走在前面笑，说这镇子连风都是泡在酒里的，我深吸一口气，果然连呼吸都沾了甜润的酒香——难怪都说茅台酒香飘万里，站在镇门口就已经信了七分。</p> <p class="ql-block"> 跟着程大姐往镇子里走，石板路被来往行人磨得发亮，两旁的老铺子里飘出开坛的酒香，我们一路没停，先去了坐落在赤水河畔的茅台酒纪念馆。程大姐说，这地方原本就是新中国成立前酿酒的私人作坊，解放之后政府把三家作坊收归合并，才有了如今香飘天下的茅台酒，这纪念馆就建在老厂址上，守着一河赤水，也守着百年的酿酒根。</p> <p class="ql-block"> 踏进馆门，玻璃柜里摆着旧时期的酒坛、酿酒的木铲，泛黄的老照片上，作坊的师傅们光着脚在酒窖里翻料，额角的汗都看得清楚。从汉代的枸酱酿酒，到明清的烧坊兴起，再到解放后国营酒厂的扩建，满墙的文字实物把百年酒香摊开在我眼前。原来这一杯名扬天下的酒，装的不只是赤水的水、当地的高粱，更是一代代酿酒人攒下来的手艺。我摸着玻璃柜凉丝丝的面，看着那些带着岁月包浆的旧器物，忽然懂了为什么这酒能香得这么沉，那是时光泡出来的味道。</p> <p class="ql-block"> 站在纪念馆的台阶上往对岸望，青山脚下，红军四渡赤水的纪念碑高高立着，碑顶的红星在阳光下亮得耀眼。赤水河浩浩荡荡往东边流去，河水带着翡翠一样的绿，浪涛拍着岸，像是把百年的酿酒故事，还有当年红军长征的故事都揉进了浪声里。茅台酒香里有山河的味道，红色的丰碑立在河对岸，守着这条河，也守着这片土地的热。</p> <p class="ql-block"> 那年那天离开纪念馆的时候，夕阳已经落在赤水河面，把半河染成了金红色。程大姐买了刚开坛的新酒，瓶盖拔开的瞬间，酒香混着河风飘出去好远。二十多年过去，那股香味还留我记忆里，那一天的门楼、旧馆、滔滔赤水，混着茅台酒香，成了我心里抹不去的一段夏意。原来最好的酒，本来就和这片土地、这些故事融在一起，越陈，越香。</p>