2026年5~6月东南亚、南亚之旅(八)马六甲世界遗产一日游

汪建

<p class="ql-block">20260520,马六甲世界遗产一日游,漫步南洋旧梦,用一天时间感受这座“世界遗产”的魅力。</p><p class="ql-block">去马六甲一日游,我们是在飞猪上提前一天预订的,由于现在是旅行淡季,所以随时都可以预订到。</p> <p class="ql-block">一大早,导游阿滨来民宿接我们。他是马来西亚第3代华人。</p> <p class="ql-block">踏进马六甲,就像翻开了一本厚重的历史书。这座2008年被联合国教科文组织列入《世界遗产名录》的古城,在一天之内,就让我看见了马来、中华、葡萄牙、荷兰与英国文化交织出的独特韵味。</p> <p class="ql-block">我们的暴走路线是一场穿梭600年的时空之旅。</p> <p class="ql-block">第一站:荷兰红屋广场:马六甲最醒目的地标。这片鲜艳的砖红色建筑群由荷兰人在1650年建造,是东南亚最古老的荷兰建筑。旁边是1753年的基督教堂,坐在广场看着装饰夸张的花车叮咚驶过,仿佛瞬间穿越到欧洲。</p> <p class="ql-block">没什么说的,上图吧。</p> <p class="ql-block">这是维多利亚女王喷泉(Queen Victoria's Fountain)。建于1901年,为纪念英国维多利亚女王登基60周年而修建,是英国殖民时期遗留建筑。喷泉带有欧式古典雕花柱式设计,细节繁复精致。很多游客在此拍照、往水池投硬币许愿。</p> <p class="ql-block">这个红色建筑就是马六甲基督教堂(Christ Church Melaka),建于1753年,周围还有红屋(史达德斯屋)等,<span style="font-size:18px;">整片区域统称荷兰红屋广场。</span></p> <p class="ql-block">这里是人力三轮车集散地,是马六甲古城核心打卡中心点。装饰夸张的人力花车就是从这里出发,带你游览马六甲古城。</p> <p class="ql-block">这是马六甲钟楼(Melaka Clock Tower / 红钟楼),在马六甲荷兰红屋广场旁,古城核心十字路口处。</p><p class="ql-block">建成于1886年,属于英国殖民时期建筑,通体标志性砖红色,和周边红屋建筑群风格统一,因此也被大家俗称小红钟楼。顶部配有风向标,四面均安装时钟。</p><p class="ql-block">它是马六甲老城的十字路口地标,地处鸡场街、红屋广场的交汇点位,也是游客打卡、等三轮车的集合点。老式火炮也是钟楼配套景观。</p> <p class="ql-block">第二站:鸡场街:鸡场街是古城的华人心脏。两旁是百年骑楼,会馆与店铺林立。满街的牌楼都是中国字,这里就是马六甲的唐人街呀!(小贴士:周五至周日晚上有热闹的夜市)</p> <p class="ql-block">还是啥也不用说,直接上图。</p> <p class="ql-block">这里为什么叫“鸡场街”,原来它是闽南语“街场街”的谐音演变。在闽南语(福建话)中,“街场”就是形容繁忙热闹的街道,因为读音与“鸡场”相同,叫着叫着就成了“鸡场街”了。</p><p class="ql-block">除了谐音,这个名字背后还有深厚的历史底蕴:早在600多年前,郑和七下西洋时曾多次驻扎马六甲并设立“官厂”。这片区域逐渐发展为华人最早的集中聚居地之一,街市繁忙,因此被先民们称为“街场”。</p><p class="ql-block">此外,它的英文名 Jonker Walk 也另有来源:Jonker Walk:源自荷兰语“Jonkheer”,意为“年轻贵族”。因为在荷兰殖民时期,这里确实是贵族居住的区域。</p><p class="ql-block">这条街还有其他别名:也常被称为“文化街”、“古董街”或“会馆街”,反映了它多元文化交融、古迹林立的特点。</p> <p class="ql-block">第三站:马六甲河:沿着河岸漫步,欣赏两岸的彩色壁画和老房子,如果是旺季,马六甲河上有游船,可以选择游船换个角度欣赏古城。</p> <p class="ql-block">范冰冰的武媚娘画像。</p> <p class="ql-block">中午,我们回到鸡场街,选择了一家“娘惹餐”餐厅。</p> <p class="ql-block">娘惹餐,可以理解为中华与马来饮食文化完美融合的“混血”菜系,是东南亚独一无二的美味。</p><p class="ql-block">它的名字来源于 “娘惹” (Nyonya)。早在15世纪,定居在马六甲、槟城等地的中国移民与当地马来人通婚,生下的后代男性称“峇峇”(Baba),女性称“娘惹”。这些精通厨艺的娘惹们,用中国炒、炖等烹饪手法,结合南洋丰富香料,创造出了娘惹菜。</p><p class="ql-block">娘惹菜风味独特,精髓在于对香料的大胆运用。常用的有香茅、南姜、辣椒、椰浆、虾酱(峇拉煎)、班兰叶等,口味集合了甜酸、辛香、微辣,浓郁且层次丰富。</p><p class="ql-block">娘惹菜的代表作非常多,比较经典的有:</p><p class="ql-block">娘惹叻沙 (Nyonya Laksa):用椰浆和多种香料熬制的浓郁汤粉,是娘惹菜的名片。</p><p class="ql-block">甲必丹咖喱鸡 (Curry Kapitan):融合了中式、马来和西式风格的椰香咖喱鸡。</p><p class="ql-block">黑果焖鸡 (Ayam Buah Keluak):用独特黑果(buah keluak)与鸡肉、香料焖煮的复杂菜肴。</p><p class="ql-block">娘惹糕点:如九层糕、红龟粿等,色彩鲜艳,多用椰浆、班兰叶制成。</p><p class="ql-block">其他:亚叁香辣鱼、鱿鱼炒沙葛、娘惹粽等。</p><p class="ql-block">另外,娘惹菜也有“地域之分”:马六甲和新加坡的偏甜,多用椰浆和中国香菜;槟城的受泰国菜影响,口味更偏酸辣。</p> <p class="ql-block">我们找的这一家就是马六甲正宗的娘惹餐厅,亲测味道独特,特别好吃。</p> <p class="ql-block">第四站:步行上圣保罗山。</p><p class="ql-block">圣保罗山并不高,沿途有很多老房子,而且马六甲人在不同的景点,设立了指示牌,有图片,有说明。</p> <p class="ql-block">圣保罗山教堂遗址:从红屋旁上山,来到残破却充满故事的圣保罗教堂。这里由葡萄牙人建于1521年,是俯瞰马六甲海峡全景的绝佳地点。山顶海风很大,看着繁忙的海峡,历史的厚重感扑面而来。</p> <p class="ql-block">第五站:圣地亚哥城堡:下山步行即达。这座圣地亚哥古城门是葡萄牙人1511年建造的城堡唯一幸存的部分,是马六甲曾经被殖民历史的无声见证。</p> <p class="ql-block">这是马六甲苏丹皇宫(马六甲王朝皇宫博物馆 Istana Kesultanan Melaka),就在圣地亚哥城堡山脚。</p><p class="ql-block">依照马六甲苏丹王朝时期皇宫原貌复原重建,整栋为全木质传统马来高脚屋建筑,没有使用一根铁钉,是经典马来传统建筑的代表。</p><p class="ql-block">内部是博物馆,展示马六甲王朝文物、王室历史、古代马来服饰、兵器,讲述马六甲鼎盛时期的历史。</p> <p class="ql-block">这是马六甲独立宣言纪念馆(Proclamation of Independence Memorial)。</p><p class="ql-block">建筑始建于1912年,殖民时期曾是马六甲俱乐部,后来改造为纪念馆。融合欧式殖民风格,搭配两座标志性金色洋葱穹顶,辨识度极高。</p><p class="ql-block">展馆内展示马来西亚争取独立的历史史料、老照片、文献、影像资料,讲述马来亚独立宣言相关历史。</p> <p class="ql-block">这是人民博物馆(Muzium Rakyat / People's Museum)</p><p class="ql-block">正门上方清晰写着 MUZIUM RAKYAT(马来语,意为人民博物馆),通体砖红色大楼。</p><p class="ql-block">整栋建筑原为殖民时期的邮电局,后改造为博物馆。</p><p class="ql-block">展馆展示马来西亚社会发展、民生变迁、工业发展、本地民俗、旧时交通工具、历史影像等内容。</p><p class="ql-block">同一栋建筑群内还包含风筝博物馆(Kite Museum),两处场馆连通。</p> <p class="ql-block">一队彩色复古人力三轮车队,穿街而过。</p> <p class="ql-block">第六站:海事博物馆:位于河边,主体是1:1复制的葡萄牙大帆船,内部展示着马六甲的海洋历史。我们只参观了外观。</p> <p class="ql-block">第七站:海峡清真寺。这座建在海上的清真寺,造型很特别。阿滨说,在黄昏时分的蓝粉色天空下美得令人窒息。</p> <p class="ql-block">由于我们要赶回吉隆坡,所以未等到绝美海上日落,但吹到了马六甲的海风。后来阿斌给我们传了两张他拍的黄昏日落下的海峡清真寺,唯美!</p> <p class="ql-block">站在堤岸上,面对马六甲海峡,吹着海风,广阔无垠的大海,令人陶醉。</p> <p class="ql-block">途中我们买了椰子和猫山王榴莲,虽然不便宜,但味道不错。</p> <p class="ql-block">第八站,三宝山,三宝庙和郑和文化馆。回程途中,我们来到三宝山,这里有最大的郑和文化馆。</p> <p class="ql-block">三宝山資訊中心,三宝山又称中国山,是马来西亚历史悠久的华人坟山。画面左侧画像为郑和。</p><p class="ql-block">三宝庙其实是个小型介绍展馆,内部图文展示三宝山历史、郑和到访马六甲的史料、马六甲华人迁徙历史、当地华人社群发展故事,墙上有三宝山全域导览图。</p> <p class="ql-block">三宝井</p> <p class="ql-block">回到吉隆坡,我们与阿滨告别。</p><p class="ql-block">晚餐,我们来到百威年的餐厅,享用了肉骨茶。</p> <p class="ql-block">一天的暴走,让我们深刻体会到马六甲作为世界遗产的迷人之处。马六甲的美,不仅在于那些能被镜头捕捉的彩色房子与古老废墟,更在于空气中弥漫的多元文化与历史的厚重。这座“活的历史书”,值得认真诵读。地理课本上的马六甲确实不凡。</p>