味觉视觉的美味

陈正建

<p class="ql-block">昵称:陈正建</p><p class="ql-block">美篇号:20108414</p> <p class="ql-block">7月30日上午,小雨,中午朋友小聚,乘地铁前往小城外饭店。</p> <p class="ql-block">小城外深耕中原民间菜系二十余年,是郑州本土人气老牌菜馆。店内设有透明明档厨房,菜品现点现炒、锅气十足。</p> <p class="ql-block">门店环境雅致舒心,配备散座与私密包间,搭配特色乡土茶饮,兼顾烟火温情与用餐格调。菜品还原地道河南家常风味,性价比亲民,是家庭聚餐、好友小聚品尝本土滋味的优选去处。</p> <p class="ql-block">这款洛馍卷韭菜鸡蛋粉条堪称地道家常美味。手工烙制的洛馍柔韧筋道,裹挟鲜香四溢的嫩韭菜、滑嫩金黄的土鸡蛋,搭配软糯入味的红薯粉条,炒制入味、鲜香均衡。薄饼锁住满满菜香,一口咬下,麦香裹挟着食材鲜香,滋味朴实醇厚,满是人间烟火气,简单下饭,老少皆宜,进店必尝的暖心特色小菜。</p> <p class="ql-block">招牌小炒肉风味十足,肥瘦相间的五花肉煸炒至微微焦香,油脂慢慢析出,鲜香浓郁。搭配新鲜青椒大火快炒,辣味清爽解腻,肉片紧实入味,酱香恰到好处。旺火爆炒锁住食材本味,肉片油润不腻,青椒脆嫩爽口,浓郁汤汁十分下饭。地道家常口味,烟火气息满满,简单朴实却格外勾人食欲…</p> <p class="ql-block">童子鸡块肉质细嫩紧实,选用鲜嫩童子鸡切块烹制。鸡块经过腌渍入味,鸡肉软嫩脱骨。咸香入味,鲜而不柴,没有过重腻感。咬一口肉汁丰盈,鲜香在舌尖散开,配上美酒,得劲!</p> <p class="ql-block">菌类拼盘选材新鲜丰富,汇聚多种山野鲜菌,精心清洗处理。大火简单烹制,最大程度保留菌类本身的鲜嫩爽滑,口感软嫩脆爽交织。吸饱鲜香汤汁,鲜味儿醇厚浓郁,少油清爽不油腻,荤素搭配均衡。一口品尝多重菌香,天然鲜香萦绕舌尖,营养健康,清淡解腻,不管下饭还是佐酒都十分合适,清淡爽口的优质特色菜品。</p> <p class="ql-block">酒足饭饱后,走出饭店,眼前一亮,来时阴沉的天空淅淅沥沥下着雨,转眼间变成了蓝天白云,街道干净清爽,绿树苍翠鲜亮,空气清新温润。行人悠然漫步,抬眼便是治愈的晴空,褪去雨天的沉闷,整座城市清爽明朗,温柔又惬意,满眼皆是舒心好风光。</p> <p class="ql-block">澄澈的蓝天干净透亮,如同精心晕染的澄澈蓝绸,蓬松洁白的云朵好似一团团绵软棉花糖,慢悠悠飘荡在城市上空。高楼、绿树衬着这片明朗天色,处处清爽治愈。漫步街头抬眼皆是好风景,微风徐徐,云卷云舒,温柔治愈了平日里的浮躁,这般干净治愈的蓝天白云,装点着整座绿城,惬意又舒心。</p> <p class="ql-block">一架飞机轻盈划破天际,化作灵动小点点缀长空。静静望向天空,画面温柔治愈,为明净的晴空平添一丝鲜活意境。</p> <p class="ql-block"> 🌺谢谢观赏🌺</p>