<p class="ql-block">每次想吃酸菜鱼都感觉太难了。难就难在不会削鱼片，也不敢尝试。</p><p class="ql-block">现在好了，网上可以买到鱼片，还配有各式调料，对于我们这样的老人来说，再好不过了。</p><p class="ql-block">食材准备：</p><p class="ql-block">1、酸菜鱼汤底。2、老酸菜。3、鱼片。4、青花椒油料包。</p><p class="ql-block">制作过程：</p><p class="ql-block">1：酸菜鱼汤底下锅加水。2、加入老酸菜。3、鱼片清洗后装盘备用。4、酸水煮沸加入生鱼片。5、鱼片煮熟出锅。6、青花椒油料包放入锅里煎沸。7、浇在酸菜鱼锅里即可。</p> <p class="ql-block">酸菜鱼汤底、酸菜、生鱼片、青花椒油料包↓</p> <p class="ql-block">清水中加入酸菜鱼汤底↓</p> <p class="ql-block">加入老酸菜↓</p> <p class="ql-block">生鱼片↓</p> <p class="ql-block">加入沸水中↓</p> <p class="ql-block">炖煮↓</p> <p class="ql-block">生鱼片煮熟出锅↓</p> <p class="ql-block">青花椒油煎沸↓</p> <p class="ql-block">浇在酸菜鱼锅里↓</p> <p class="ql-block">酸菜鱼↓</p> <p class="ql-block">谢谢欣赏</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>