<p class="ql-block">为进一步规范酒吧经营行为,针对群众反映的利用夜间向未成年人兜售酒水的情况,依法保护未成年人身心健康,7月30日夜晚,牡丹区市场监管局组织餐饮监管科和两个餐饮监管执法中队10余名执法人员,依法对辖区内几家酒吧进行了突击检查。</p> <p class="ql-block">傍晚时分,暴雨后的菏泽仍是小雨蒙蒙,我接到跟拍任务后提前赶到事先约定好的地方等候,地面还留着雨后湿漉漉的水迹,街边的霓虹在雨雾里晕开柔和的光。</p> <p class="ql-block">晚上8点,牡丹区市场监管局10名执行人员准时到场,突击检查行动正式开始。大家列队集合,带队的负责人快速部署完任务,每个人都神情专注,等着一声令下就投入工作。</p> <p class="ql-block">步调一致,行动迅速。大家整理好着装,按预定的分工朝着目标点位出发,脚步整齐又利落,没有丝毫拖沓。</p> <p class="ql-block">暴雨后的酒吧门前行人稀少,路面的积水倒映着街边店铺的彩灯,平日里喧闹的商圈此刻安安静静,格外衬得执法队伍的步伐沉稳有力。</p> <p class="ql-block">禁止标识立在酒吧门前,醒目的提示牌上明明白白标注着未成年人禁止入内、禁止向未成年人售卖酒水的字样,执法人员先在门口确认了标识张贴情况,才迈步往里走。</p> <p class="ql-block">亮明身份,说明事由。进入酒吧之后,执法人员第一时间向经营者出示证件,清晰说明本次检查的目的,全程态度平和又不失严谨,让店家清楚知晓检查的合规性与必要性。</p> <p class="ql-block">查看证照是否齐全。大家围在前台,逐一核对营业执照、食品经营许可证等相关证件,确认所有资质都在有效期内,经营范围符合相关要求。</p> <p class="ql-block">进入前台检查。仔细查看前台的经营台账、酒水出入库记录,不放过任何一处可能存在疏漏的细节,连台面上零散的单据都逐一过目。</p> <p class="ql-block">对照经营范围。把证照上登记的经营范围和店内实际经营的品类一一比对,确认店家没有超范围经营酒水类相关项目,确保经营行为合规。</p> <p class="ql-block">向当事人询问情况。执法人员耐心和店家交流,询问平日的经营管理细则,尤其是针对未成年人进店、购酒的查验流程,把相关要求再一次向店家明确重申。</p> <p class="ql-block">大家核对信息的模样格外认真,有人低头对着手机里的系统录入信息,有人指尖点着证照上的文字逐行确认,连周遭酒吧里迷幻的彩灯都没让他们分神半分。</p> <p class="ql-block">几个人头挨着头,对着手机里的备案信息和手里的纸质材料反复核对,连证件上细微的编号都要比对清楚,生怕错漏一处关键信息。</p> <p class="ql-block">有人对着柜台上的证照俯身查看,指尖点在纸面的文字上,旁边的同事举着手机同步录入信息,红蓝交错的灯光落在他们制服的肩章上,衬得那枚徽章格外鲜亮。</p> <p class="ql-block">大家围在吧台边,目光落在摆满各色酒瓶的酒架上,挨个清点酒水品类,确认在售的酒水都能对应上合规的进货票据。</p> <p class="ql-block">有人伏在前台边,一边盯着手机里的系统页面,一边对照手边的证照信息核对,指尖在屏幕上轻点,动作熟练又专注。</p> <p class="ql-block">两位执法人员凑在一起,头挨着头盯着手机屏幕,对着刚拍下来的证照照片反复核验,小声交流着核对出的信息,生怕出一点差错。</p> <p class="ql-block">对着手里的酒瓶和手机里的溯源信息比对,仔细确认酒水的进货渠道是否正规,每一瓶酒的来源都要查得明明白白。</p> <p class="ql-block">执法人员举着酒瓶向店家核实情况,指着瓶身的标识询问进货细节,店家也在一旁配合出示对应的进货单据。</p> <p class="ql-block">书写规范文书。执法人员坐在酒吧的木桌前,借着暖黄的灯光一笔一划认真填写执法文书,字迹工整清晰,每一项内容都填得准确详实。</p> <p class="ql-block">桌上摆着营业执照的复印件,执笔的人低头在纸上认真书写,旁边的同事按着纸面帮他确认信息,暖调的灯光把他们的身影衬得格外专注。</p> <p class="ql-block">酒吧的门侧贴着醒目的温馨提示,黄字印在深色底面上,清清楚楚写着禁止黄赌毒、未成年人禁止入内、禁止向未成年人售卖酒水的字样,时刻提醒着进店的所有人遵守规则。</p> <p class="ql-block">一个人低头握着笔在文书上落笔,另一个人举着手机同步上传核验信息,吧台上的执法记录仪亮着指示灯,全程记录下检查的全过程。</p> <p class="ql-block">店家配合着拿出酒水,执法人员对着瓶身的标识仔细核验,手机的手电筒亮着柔光,把瓶身上的小字照得清清楚楚。</p> <p class="ql-block">两位执法人员凑在一起,对着手机里的核验页面仔细确认,神情专注,连周遭酒吧里播放的音乐仿佛都没能分散他们的注意力。</p> <p class="ql-block">店家在一旁配合着在文书上签字确认,执法人员举着手电筒帮他照着纸面,每一个流程都走得规范又透明。</p> <p class="ql-block">几个人站在酒吧门口的霓虹灯下,完成第一家店的检查之后短暂交流,梳理着刚才发现的问题,确认接下来的检查要点。</p> <p class="ql-block">执法人员一同登上步行电梯,朝着下一家目标酒吧赶去,脚步不停,趁着夜色继续推进本次突击检查的任务。</p> <p class="ql-block">执法人员一同登上步行电梯,朝着下一家目标酒吧赶去,脚步不停,趁着夜色继续推进本次突击检查的任务。</p> <p class="ql-block">推开星月酒馆的黄色拱门,暖融融的灯光从门里漫出来,执法人员走进这家满是民族风装饰的小酒馆,开始新一轮的检查工作。</p> <p class="ql-block">酒馆里挂满了彩色的经幡样式装饰,暖黄的灯光裹着整个空间,执法人员径直走到吧台前,开始核对店内的经营资质与酒水情况。</p> <p class="ql-block">两个人伏在前台边,借着手机的冷光核验证照信息,电脑屏幕的光映在他们脸上,每一个登记项都核对得一丝不苟。</p> <p class="ql-block">有人拉开冷藏柜的门,伸手清点柜内存放的酒水,店家站在一旁配合说明酒水的进货时间,一旁的同伴盯着台账逐一比对。</p> <p class="ql-block">询问物品来源。执法人员请店家调出酒水的进货单据,对着单据上的信息逐瓶核对,确认每一瓶在售酒水都有正规的来路。</p> <p class="ql-block">执法人员从冷藏柜里拿出一瓶酒,对着瓶身的标识仔细查看,手机的灯光照亮瓶身上的生产日期与条码,一点点核验溯源信息。</p> <p class="ql-block">吧台边的台面上散着不少单据和杂物,执法人员俯身仔细翻查,连角落的小票都拿起来查看,生怕漏掉任何相关的经营记录。</p> <p class="ql-block">有人坐在木桌旁,手里举着一瓶粉紫色的预调酒,对着瓶身的标签反复查看,确认这款酒水的标识和进货信息都符合规范。</p> <p class="ql-block">执法人员从冷藏柜里拿出那瓶粉紫色的预调酒,手机的手电筒灯光打在瓶身上,把瓶身的每一处标识都照得清清楚楚,仔细核验相关信息。</p> <p class="ql-block">两位执法人员凑在一起,一个举着手机打光,一个捧着酒瓶核对,暖光落在彩色的经幡装饰上,整个画面透着一股认真踏实的劲儿。</p> <p class="ql-block">核对生产日期。执法人员把酒瓶举到眼前,指尖点着瓶身上的日期标识,确认酒水没有过期,产品质量符合售卖标准。</p> <p class="ql-block">大家围坐在酒馆的木桌前,有人低头伏案填写文书,有人站在一旁核对整理好的材料,复古的小马灯在桌边亮着暖光,氛围严肃又有序。</p> <p class="ql-block">两个人对着摊开在桌上的证照核对信息,执笔的人在文书上认真填写,投影幕布上的画面还在播放,他们却丝毫没被周遭的环境干扰。</p> <p class="ql-block">执法人员伏在木桌上,笔尖稳稳落在纸面,一字一句认真填写检查记录,手边的营业执照压在透明文件袋里,所有流程都规范严谨。</p> <p class="ql-block">店家配合着和执法人员对接信息,执法人员一边查看手机里的核验信息,一边和店家确认后续经营需要整改的细节,耐心把相关要求交代清楚。</p> <p class="ql-block">两位执法人员坐在桌边,手里拿着几瓶在售的酒水,对着瓶身信息逐一比对核验,确保每一款酒的相关信息都合规合法。</p> <p class="ql-block">蜜桃里音乐酒吧的霓虹招牌亮着暖光,门口摆着可爱的吉他摆件和共享充电宝机柜,执法人员的身影出现在这里,继续开展检查工作。</p> <p class="ql-block">执法人员在室内的休息区核对票据,有人低头整理手里的纸质单据,有人在沙发边伏案填写记录,店家站在一旁全程配合。</p> <p class="ql-block">大家忙着把查扣的涉案酒水一箱箱搬到车上,几个人合力搬着摞得高高的纸箱,码放到执法车的后备箱里,动作麻利又有序。</p> <p class="ql-block">开具查扣手续。执法人员对着查扣的物品逐一清点,开具有关的查扣单据,每一项物品的名称、数量都写得清清楚楚,手续齐全规范。</p> <p class="ql-block">对涉案物品依法采取行政强制措施。所有违规的涉案酒水都按流程完成登记查扣,全部装车封存,确保后续的处置工作合规推进。</p> <p class="ql-block">凌晨零点16分,当晚的突击检查行动圆满结束。</p> <p class="ql-block">《拍客感言》——短短4个小时的跟拍,让我见证了市场监管局执法人员的艰辛付出和尽职尽责的工作,文明的执法、熟练的业务、密切的协作配合、耐心的询问、有条不紊的指挥和对涉案物品的查扣程序,简直就是一条流水生产线,衷心的为这支队伍点赞。</p>