<p class="ql-block">做了一道“红烧甲鱼”没吃完，想着不能浪费了，把剩下的这点儿甲鱼肉撕吧撕吧熬一锅甲鱼粥应该不错。</p><p class="ql-block">食材准备：</p><p class="ql-block">1、红烧甲鱼（剩）。2、肉丝。3、大米。4、红尖椒。5、生姜。6、葱花。7、盐。8、白胡椒粉。9、榨菜。</p><p class="ql-block">制作过程：</p><p class="ql-block">1、甲鱼肉切成丝。2、大米泡两小时。3、红尖椒切成圈。4、生姜去皮切成丝。5、榨菜切成丁。6、煮一锅沸水。7、加入大米。8、大米煮至八成熟加入甲鱼肉。9、加入肉丝。10、加入姜丝。11、加盐。12、加入白胡椒粉。13、大米煮熟加入红尖椒圈。14、洒葱花出锅。</p> <p class="ql-block">甲鱼↓</p> <p class="ql-block">红烧甲鱼过程↓</p> <p class="ql-block">甲鱼（剩）切丝、肉丝、榨菜丁、红椒圈、葱花、姜丝、大米↓</p> <p class="ql-block">大米放入沸水中↓</p> <p class="ql-block">炖煮（1）↓</p> <p class="ql-block">炖煮（2）↓</p> <p class="ql-block">大米八成熟加入甲鱼肉↓</p> <p class="ql-block">加肉丝↓</p> <p class="ql-block">加姜丝↓</p> <p class="ql-block">加盐↓</p> <p class="ql-block">加白胡椒粉↓</p> <p class="ql-block">大米煮熟加入红椒圈↓</p> <p class="ql-block">洒葱花出锅↓</p> <p class="ql-block">甲鱼粥↓</p> <p class="ql-block">谢谢欣赏</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>