2026年7月28日清源水城。

范立雄

<p class="ql-block">羊羹(羊汤)据考古资料可知始于新石器时代,在仰韶文化、龙山文化等众多遗址中均有发现以陶鼎、陶鬲烹煮羊肉的遗存。据《左停》记载,周代已广泛食用羊掌,尤其在礼节场合均以羊羹为主。据《史记》记载羊杂汤至迟出现于西晋。羊汤在晋源又称为梅汤,源于周人以太宰、史牢之牺牲来祭祗神祗祖尸的古老习俗。在历史发展过程中,梅汤逐步退去了祭祀礼制的神圣背景,粹变为民间日常的一种美食享受,尤以普阳一方水土为盛。</p><p class="ql-block">小站﹣﹣得名于元代的驿站(站赤)制度,原为元代河东南北路(平阳、晋阳)驿道上的一个小军站(急逃鋪),当年在此的站户只为传递救令的军卒(蒙古、色目、汉人)提供饮食、马料等服务,为满足不同种族军卒的饮食习惯,及便捷、饱腹、驱寒、消渴的需求,小站的站户便以制作羊肉汤(羊菜)、補以面食(蒸、烙、炸等多种形式)。明代小站不再作为军站,站户均成为民户,以耕稼为生,但制作食用半羹与饼食的习俗沿袭至今。小站羊汤馆所熬制的羊汤秉承了晋源当地的传统做法,选用优质羊肉、羊头、羊骨杂、羊内脑,用温水将羊头、肺、肝等内脏杂物全部除净,以晋祠之水温火熱制在煮制过程中不加任何中草药、骨粉等物质,将羊肉、羊杂自身香味全部予以激发。熬制成的羊汤色泽清亮,香气馥郁,回味悠长。</p> <p></p> <p class="ql-block">据说这家的牺汤很不错,稻田公园游玩后在这里吃个便饭。</p> <p class="ql-block">清源水城介绍</p><p class="ql-block">清源水城项目地处清徐县城核心,占地1600亩(含东湖),环绕紫林路、美锦大街、文源路、梗阳西街县城四条主干道而建。涵盖了名优餐饮、风味小吃、特色品鉴、高端娱乐、主题文化、休闲慢生活和沉浸式体验等多种业态和市政道路管网、景观桥梁亮化、古建修缮修复、湖池生态整治、现代商业运营、高端商务酒店、特色街区小镇等行业领域9大类30余个项目。</p> <p class="ql-block">到达清源水城,中午外面太热,老同志们也累了,在这里稍息一下。</p> <p class="ql-block">我告诉他把鞋脱下来当枕头,我们小时候和出去骑车子都是这样的。他们这辈子也没这样用过,这种事只有跟上我出来才能体验到。</p> <p class="ql-block">清源文庙,位于清徐县东湖街道迎宪村赵家街,是清徐县城规模最大且较为完整的一座庙宇。据清顺治《清源县志》记载:"文庙在城之西,金泰和三年(1203)知县张元德建。"元、明、清代都曾修葺,其中重修1次,续修达8次之多。文庙的建造,为历代皇帝诏修"县学皆立孔子庙"的定例,充分体现了古人对儒家思想和学说的崇奉,是儒学文化繁荣发展经久不衰的有力鉴证。2006年5月25日,国务院公布其为第六批全国重点文物保护单位。</p><p class="ql-block"> Dandhn Street . Qingxu</p> <p class="ql-block">清源武庙始建于清光绪三十年(1887),庙坐西向东,重院建筑,占地约700平方米,属于中等庙宇。庙内配置齐全,前院有钟楼、鼓楼;大殿供有武圣人关羽塑像,两旁塑有关平、周仓像;后院塑有抗金英雄岳飞像。整个院落结构合理,布局对称,山门筑台造阶是清源独有,出檐走廊雕梁画栋,沥粉贴金,庙内庙外色彩绚丽,熙熙照人。</p> <p></p> <p class="ql-block">清源城墙旧址是清源水城的重要组成部分。该旧址的历史可以追溯到隋代,至今已有1400多年的小颜史。清源城墙旧址不仅是历史文化的见证,也是当地居民生活的一部分。修复后的城墙遗址将重焕光彩,成为保护和传承当地传统文化的重要标志。</p> <p></p> <p class="ql-block">街上无人,就我们几个。盖下这么一片也不知道怎么挣钱。</p> <p class="ql-block">清徐文源大桥老百姓叫醋都大桥。</p><p class="ql-block">清徐文源大桥,横跨汾河,桥墩栏杆上面是醋坛子和醋字,桥中间隔离带是一溜醋坛子,桥头两端是铜制大醋缸,很有特色的醋都大桥!</p> <p class="ql-block">位置导航清徐文源大桥,可以沿河边健步道开车到桥底下,走楼梯上桥面,目前没有通车,可以在桥上随意拍照</p> <p class="ql-block">汾河文源大桥是山西省太原市清徐县首座大型景观桥梁,也是汾河太原段最南端的一座大型桥梁。</p><p class="ql-block">位于文源路西侧,全长1532米,主线桥长1082米,宽度33.5至60.5米。桥梁采用拱形布局与船形平面,融合古典连拱造型、汉唐建筑亭廊风格及现代工艺,设“汾河八景”文化景观,包含九孔连波、观景台、尧帝阁、高步廊、迎客厅、入口雕塑、中间艺廊、砖雕艺术等节点。</p><p class="ql-block">桥头设置醋文化雕塑,古建部分采用钢结构外覆铝合金材料,通过BIM技术还原唐代建筑元素</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">。</p> <p class="ql-block">早上7点集合出发,现在晚上7点,愉快的一天活动结束了。</p>