<p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">劲姐环球养生美食餐饮联盟分享：</b></p><p class="ql-block"><b>《2026新加坡米其林指南》将于8月4日正式揭晓</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">劲姐与您分享：</b></p><p class="ql-block"><b>2026 年</b><b style="color:rgb(237, 35, 8);">新加坡米其林指南“必比登推介”（Bib Gourmand）榜单</b><b>（第 10 版），今年共有 10 家新入选餐厅，使获评“必比登推介”的餐厅总数达到 97 家。其中，有 17 家餐厅自榜单创办以来连续 10 届保持这一殊荣。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">劲姐环球养生美食餐饮联盟分享：</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1);">米其林：《2026新加坡米其林指南》</b></p> <p class="ql-block">作为<b style="color:rgb(237, 35, 8);">新加坡首家全别墅度假酒店</b><b>以及获得</b><b style="color:rgb(237, 35, 8);">One-MICHELIN Key</b><b>的酒店，是发布新加坡第十版米其林指南的理想场所。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">今年也是米其林指南星级评定系统诞生100周年。</b></p><p class="ql-block"><b>自1926年首次授予米其林星级以来，米其林指南始终采用一致且独立的评估标准，在全球范围内发掘备受推崇的餐饮目的地和美食体验，巩固了其作为全球美食行业标杆的地位。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">《2026新加坡米其林指南》</b></p><p class="ql-block">颁奖典礼将于<b>2026年8月4日在新加坡圣淘沙莱佛士酒店（Raffles Sentosa Singapore）举行。</b></p><p class="ql-block">该指南自<b>2016年7月正式登陆新加坡</b>，<b>距今已满10年，在过去十年中不断扩展，涵盖了从街头小贩到高级餐厅的多元美食。</b></p><p class="ql-block">尽管曾因全球疫情而停办一年，<b>新加坡米其林指南始终记录着新加坡餐饮业的演变历程——从本土新一代烹饪人才的崛起，到新加坡小贩文化日益增长的国际知名度，再到众多国际名厨被这座亚洲最具活力的美食之都所吸引。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">第十版指南</b></p><p class="ql-block"><b>不仅是又一次年度评选，</b>更是<b>一个重要的里程碑，它将回顾新加坡非凡的美食之旅，并展望其充满活力的餐饮业的未来。</b></p> <p class="ql-block"><b>今年也有</b><b style="color:rgb(237, 35, 8);">4家餐厅获得新加坡米其林指南入选（MICHELIN Guide Selected）</b><b>，分别是：</b></p><p class="ql-block"><b>• 54° Steakhouse</b></p><p class="ql-block"><b>• Loca Niru</b></p><p class="ql-block"><b>• Cherry Garden by Chef Fei</b></p><p class="ql-block"><b>• Sushi Zen</b></p> <p class="ql-block"><b>为庆祝这一盛事，今年将举办一场特别的鸡尾酒会，届时将有</b><b style="color:rgb(237, 35, 8);">来自亚洲三大城市（新加坡、首尔和泰国）</b><b>的六家米其林星级餐厅的主厨出席，包括以下几位：</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">新加坡 :</b><b> Les Amis、Meta、Labyrinth</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">曼谷： </b><b>Mezzaluna、Wana Yook</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">韩国：</b><b>Evett</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">最终将有哪些餐厅会入围，</b>我们就在当天知晓，但<b>我个人预测今年应该有90%以上的餐厅和2025年一致，不会出现太大洗牌的可能性，但有可能不久后会有1～2家餐厅在入围之后宣布年内永久停业会放弃继续摘星，</b>毕竟餐厅生意的利润还是比荣誉重要，<b>虽然在获奖后一段时间内生意会有所增加，但之后随着租金上涨、人员流动、食材成本等原因，部分米其林餐厅将无法承受而导致不得不关闭。</b></p> <p class="ql-block">最后<b style="color:rgb(237, 35, 8);">预祝今年新加坡所有即将得奖的餐厅</b><b>，感谢你们为</b><b style="color:rgb(237, 35, 8);">新加坡这座城市</b><b>提供了丰富多姿的料理，除了支持获奖餐厅以外，我也支持所有没有获奖的餐厅，你们的努力一样是有价值的，是会有回报的！</b></p>