市井深处,坚守着濒临消失的补锅老手艺。炎炎夏日,老人专注修补器皿。旧物不舍得丢弃,匠心不肯轻易放下。

张克亮(乐观人生)开封摄影人

<p class="ql-block">市井街头偶遇补铝锅的老手艺人。满头华发,旧毛巾搭在肩头,烈日下他埋首于手中锅具,专注得连周遭人声都听不分明。倒水试漏、熔锡勾缝,每一道工序都绷着一根绳,半分敷衍都没有。那逐渐走远的勤俭旧时光,就藏在这门日渐落寞的手艺里。时代走得太快,新器物随手可得,愿意修旧物的人越来越少,这门老行当,也慢慢要淡出烟火市井了。一锤一烙铁,守住了勤俭岁月,也牵着一缕快要失传的人间烟火不肯放。</p> <p class="ql-block">往老城区巷口拐进去,墙根阴凉处,我撞见了这位补锅老人。大太阳把柏油路晒得发软泛亮,老人领口搭着发白的旧毛巾,一绺白发被风掀得翘起来,皱纹里嵌着点点晒出来的红斑,可那双眼钉在锅底上,半分旁骛都没有。</p> <p class="ql-block">待补的是一口漏了底的不锈钢汤锅,主人家舍不得丢,特意辗转寻到这里来。老人把锅挪到搭好的旧木桌上,歪着身子细细摸过破洞边缘,手上白手套沾着常年补锅留下的黑渍,动作却依旧爽利麻利。</p> <p class="ql-block">他握住焊锡的烙铁,指尖稳稳对准塌陷的破洞,连呼吸都不自觉放轻。巷子里时有电动车叮铃驶过,墙头树叶被风刮得沙沙响,他眼神却半分都不晃,整个世界就只剩下手里这一口锅。</p> <p class="ql-block">补锅的每一步都做得一丝不苟,先修平破洞毛边,再一点点把锡料填进去,手腕稳得像巷口扎根几十年的老槐树。旧木盒里整整齐齐码着他吃饭的家伙:大小锤子、不同粗细的锡条,还有擦手的旧布,样样都用了好些年,陪着他守了这摊子几十年。</p> <p class="ql-block">这行当早就没年轻人肯碰了,如今塑料、不锈钢新器皿换得快,坏了人们大多直接买新的,也就还有些念旧的人,会抱着破锅寻到这老巷子里来。可老人放不下这门手艺,更放不下这些念旧的人,天好就出摊,守着这方寸摊子,给一件件旧物续上性命。</p> <p class="ql-block">补好锡料,他端过绿塑料桶往锅里倒水,要检查补得严不严实。水珠顺着补好的地方滚过,没漏出半滴,这一步才算落定。他弓着背倒水的模样,认真又执拗,仿佛手里做的不是补锅,是什么天大的要紧事。</p> <p class="ql-block">试完水,他举着锅对着天光仔细看,嘴角漫开一点浅浅的笑意,像是端详着自己刚完成的作品。这口锅跟着主人好些年,有了感情舍不得丢,他就帮人把这份感情补得圆完整整。</p> <p class="ql-block">吹掉烙铁上的浮灰,他重新对准锅边一处不平整慢慢修整,每一下都轻又准。日头一点点往西斜挪,阳光在他白发上轻轻跳荡,他眼里就只有手里那一口锅。</p> <p class="ql-block">收拾控水的时候,他斜着身子倒尽锅里的水,动作不急不缓,几十年练出来的熟稔,早就刻进了每一个小动作里。</p> <p class="ql-block">又换一次水复检,他弯着腰,整颗心都扑在这口锅上,旁边等着取锅的主人也安安静静站着,没人催,都信得过他这双干了一辈子的老手。</p> <p class="ql-block">补完锡他又拿出小锉刀慢慢打磨,把补上去的地方磨得平整光滑,和原先的锅身几乎看不出差别。这就是老手艺的讲究,绝不能糊弄人,修完要让人能接着用好些年。</p> <p class="ql-block">修完再翻过来看一遍内里,他把锅斜斜靠着墙,找找有没有哪里没做到位,半分瑕疵都不肯放过。</p> <p class="ql-block">补完活儿,他把锅贴在肩前,歪着头检查补好的锅底,脸上是藏不住的认真。几十年了,每一口锅都是这样修过来的,原来匠心从来都不是什么惊天动地的大事,就是对每一件经手的活都不肯马虎。</p> <p class="ql-block">他俯下身子,把烙铁稳稳抵在锅底,一点点把锡烙得服服帖帖。天热得喘不过气,毛巾早被汗浸湿了大半,他却浑然不觉,整个心思都缠在那小小的破洞上。</p> <p class="ql-block">再换个角度握住烙铁慢慢补,老人的手稳得惊人,几十年的功夫,早就长在骨子里了。</p> <p class="ql-block">补完再举起来对着光看一看,确认万无一失,这才算是大功告成。老人仰着头看锅的样子,像在欣赏一件刚完成的艺术品,眼神亮得很。</p> <p class="ql-block">最后再修整一次补痕,老人低着头,连皱纹里都透着专注。这门手艺快要消失了,可他还守着,守着这老巷子里的烟火气,也守着自己一辈子的坚持。</p> <p class="ql-block">都修好了,他把补好的锅搬到红桌子上,等主人来取。等来取锅的人站在一旁看着,也忍不住赞叹这双巧手,坏了的锅又能接着用好几年,既省了钱,也续上了主人攒了多年的旧感情。</p>