<p class="ql-block"> 今年夏天，我去了一趟湖北省博物馆。荆楚大地，历史悠久，博物馆的馆藏也很丰富。这里最出名的是曾侯乙编钟，还有一柄越王勾践剑。其实，曾侯乙编钟也是青铜器，于是我看到了这样一张青铜器的图片：青铜礼器。这里主要列举了三类青铜礼器，主要是食器、酒器和乐器，其中，最多最全面的是酒器。</p> <p class="ql-block">青铜礼器（全图）</p> <p class="ql-block">青铜器（酒器）</p> <p class="ql-block"> 回到太原之后，我又有机会去了一趟山西青铜博物馆，在这里，我看到了更为详细的各种青铜器，对于青铜器的划分更加细分，而且几乎每一种都有对应的实物，这样看的更为真切，理解的也更为全面到位。在酒企工作了几十年，我对酒器还是很感兴趣的，于是我也更深入地了解了一下青铜器的酒器，主要分为四大类：</p> <p class="ql-block">山西青铜博物馆</p> <p class="ql-block"><b> 一、盛酒器</b>： 主要是大型的用于储存酒的容器，也是一种真正的礼器，有<b>壶、尊、方彝、卣、罍、觥、瓿</b>。这里除了瓿我没看到实物之外，其他的我在青铜博物馆都看到了实物。</p> <p class="ql-block">壶</p> <p class="ql-block">尊</p> <p class="ql-block">彝</p> <p class="ql-block">卣</p> <p class="ql-block">罍</p> <p class="ql-block">觥</p> <p class="ql-block"><b> 二、温酒器、调酒器：</b> 主要有<b>盉、斝。</b>这两种比较好辨认，尤其是斝，很好认。这两种一般就是祭祀礼，不能直接喝酒。</p> <p class="ql-block">盉</p> <p class="ql-block">斝</p> <p class="ql-block"><b> 三、饮酒器：</b> <b>爵</b>（最具代表性的饮酒器， 有流有尾）、<b>觚、觯、角</b>（无柱无流）。我没有看到角的实物，看来确实不常见。</p> <p class="ql-block">爵</p> <p class="ql-block">觚</p> <p class="ql-block">觯</p> <p class="ql-block"><b> 四、挹酒器： </b>也就是舀酒的工具，把酒从大型的盛酒器中舀至小的饮酒器中，主要就一种，叫<b>斗</b>，我在博物馆还真拍到一种斗。</p> <p class="ql-block"> 本篇先简单介绍一下青铜器中的酒器。下一篇，我们再详细解说关于青铜器的全部分类：食器、酒器、水器、明器、乐器等。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 肖灵 2026.7.27</p>