<p class="ql-block">美篇昵称：昕之升（纪国）</p><p class="ql-block">美篇号：74763997</p><p class="ql-block">图片来源：自拍/网络</p> <p class="ql-block"> 金色的退役军人纪念章，闪闪发光；每当看到它，就会想起五十年前的军旅生涯。（这枚退役军人纪念章，是部队老首长为我们订制、颁发的，意义非常！）</p> <p class="ql-block"> 八一建军到来之际，我佩戴上这枚退役军人纪念章，心情无比激动，戴上它，我感到无比自豪和光荣，因为我曾是一个兵，为保家卫国尽到了义务！</p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 回首往事，岁月如歌。1970年的冬天，我响应祖国召唤，身披戎装，投身军营。我们这支具有光荣传统的部队，在祖国的西北担负着战备值勤和军农生产双重艰巨任务。我在部队开始学到勇敢担当，忠诚奉献的精神；学会了坚强，吃苦耐劳的精神。通过锻炼，我已初步具备一个士兵拥有的品质！</p><p class="ql-block"> 1971年上半年，我们连队军事训练取得优异成绩；军农生产也夺取了粮食丰收。在欢庆之时，我迎来了入伍后的第一个建军节！对于这个节日，我们新兵感到又新奇又兴奋！毕竟这是在部队过的第一个建军节，充满了期待。</p> <p class="ql-block"> 八一建军节是中国人民解放军建军纪念日。1933年7月11日中华苏维埃中央临时政府根据中央革命军事委员会6月30日建议，决定8月1日为中国工农红军成立纪念日。</p><p class="ql-block"> 八一建军节来源于1927年8月1日中国共产党领导部分国民革命军在江西省南昌市举行的武装起义。八一建军节是为了纪念人民军队的诞生而设立的节日，一直沿续到今天！</p> <p class="ql-block"> 听老兵介绍，庆祝八一建军节更要加强战备，部队有战备值勤单位值勤；连队会放假一天，但个人不能外出 ，通常会开展一些拥政爱民、拥军优属活动；还会开展一些文体活动；过节连队伙食上级有补助，进行会餐、改善生活。</p> <p class="ql-block"> 记得1971年7月31日下午，连队为 八一会餐开始准备食材了。过节杀猪，改善生活，成了连队不成文的规定。我们连找了四位广东籍战友负责杀猪（他们杀猪有经验）。他们来到猪圈，直奔一头大黑猪而去。两人在前按住猪头，两人在后每人拖住一根猪腿就往圈外拖，养猪的二名战士也过来帮忙，把猪拖到一块石条上死死地压住猪身不让它动。说时迟那时快，只见这名广东战友把杀猪刀捅进了猪脖子，大黑猪发出了撕心裂肺的吼叫，挣扎了几下就不动了，血流如注。在一旁观看的战士们感到似乎有点残忍！其实也没什么，养猪就是供大家吃肉的。养猪的战士把早已烧热的水浇在猪身上，几个战士趁热用铁片刮猪毛，褪掉黑猪毛的猪露出了白白胖胖的肉皮。随后他们给猪开膛破肚，分割完毕等着食用。</p> <p class="ql-block"> 搞军农生产，不愁没有菜地。我们连队的菜园子土地肥沃，水浇条件好，种下的蔬菜都长得很旺盛。</p><p class="ql-block"> 7月31日下午，连队派我们班到菜地摘菜。我们摘了很多豆角、茄子，南瓜、辣椒、黄瓜等，还收获了很多莴苣、土豆等，送到炊事班明天食用。更可喜的是，我们种下的西瓜也长势很好，有的西瓜已经成熟。连长让我们给每班准备一个，明天会餐后分到各班。</p> <p class="ql-block"> 八一节到了。炊事班为准备会餐，早饭从简，熬了一锅稀粥，各班用盆打回宿舍喝。逢年过节忙坏了炊事班。特别是八一会餐，食材丰富，菜谱上订的菜名繁多，一样样地做出来需用很长时间。</p><p class="ql-block"> 这么多的菜，光依靠厨房里的两口锅灶根本做不出来，炊事班就在厨房前的空地上，用石头支起两口大锅，分别炖上鸡鸭猪肉。炊事班人手不够，各班派出一名战士帮厨。派公差的活，一般都是新兵承包。我们班有三位新兵，没等班长指派，我主动要求参加，班长还表扬了我。到炊事班帮忙杂活很多，摘菜洗菜、给炉灶添煤添柴和杀鸡宰鸭等。我看到新支起的锅灶，就承担了添柴看灶的差事。火不旺了添把柴，锅内水少了添点水。说起煮肉的这些干柴，还是战士们业余时间到芦苇荡中割来的红柳、树枝晒干后，晚上用来烧洗脚水的，现派上了用场！经几小时的细火慢炖，大锅内沸水翻滚，锅内一块块肉旁泛着白沬，扑鼻的香味，从锅内冒了出来，使人看到垂涎欲滴，很想吃一块！</p><p class="ql-block"> 厨房里更忙，案板上，叮叮铛铛的切菜、剁肉声，奏起了一曲炊事交响乐，</p> <p class="ql-block"> 两位烹饪技术好的老兵，用铁锨似的大铲子，在锅内上下、左右不停地翻炒菜肴，热气腾腾，香味充满整个伙房！</p> <p class="ql-block"> 那时部队刚从湖南鱼米之乡来陕西华阴搞军农生产，条件差。连队用餐没有食堂，没有餐厅，一日三餐都在炊事班前的空地上。今日八一会餐也是在这里。平时开饭，每班只有一个菜盆，菜盆中也就2个菜。这次八一会餐共有12个菜，每个 菜盆4个菜，需用3个菜盆，够丰富的了！（这是会餐时用的黄色军用搪瓷盆。一盆多用，行军打仗时可以盛饭菜，战士们可以用来洗脸洗脚；过年过节各班可以用来调馅和面包饺子；抗险救灾时还可以用来装土排水，战士们称它为万能盆）</p> <p class="ql-block"> 下午3点半， 菜盆摆放完毕，全连集合，齐唱解放军军歌；连长作了简短的祝贺词。连长说，同志们，今天是八一建军节，向同志们表示祝贺，节日快乐！今年上半年我们连取得很大成绩！节后希望同志们继续努力，圆满完成上级交给的全年任务！随后会餐开始！菜盆中的美味佳肴，散发着各种香味，班长亲切地嘱咐战士们吃饱吃好。对于这些菜肴，全是南方老兵烧制的，色香味俱佳，要说炒菜做饭，南方兵都有绝活，北方兵是无法与人家比拟的。红烧肉是来自毛主席家乡湖南兵烧制的，块大肉肥，肥而不腻，香甜可口，回味无穷；干炒辣子鸡是四川老兵制作的，鸡块用油炸酥，再放许多干辣椒和花椒翻炒，又麻又辣又香又脆，就着米饭太绝了；红烧鱼块是广西老兵绝活，鱼吃完了汤都抢着喝，好吃极了。……吃着这些好菜，战士们感激不尽！感谢党和人民给予子弟兵的厚爱！不辜负党和人民的期望，练好本领，保卫祖国，时刻准备消灭来犯之敌！</p> <p class="ql-block"> 晚上，全营组织看电影，影片是《奇袭白虎团》。是由山东京剧团演出，主要内容是展现我志愿军在朝鲜战场与美军斗智斗勇，最后全歼美军白虎团的故事。晚上七点多钟，各连队陆续向营部操场进发。在集体场合，各连队拉歌，是那个时代最流行的做法。通过比赛，可以检验连队团结协作精神，可以检验一个连队战斗力强弱的表现。因此，在电影放映前，拉歌比赛各个连队都很卖力，使出全身解数把歌唱好！歌声此起彼伏，激情飞扬，各自展现出连队的精气神！影片放映开使，歌声戛然而止！只有影片中的枪炮声响彻夜空。战士们观注着屏幕，决心向英雄人物学习，保家卫国。</p> <p class="ql-block">（八一建军节的晚上，全营官兵在营部操场看电影，影片中的革命英雄鼓舞着广大官兵，决心以英雄模范人物为榜样，提高警惕，保卫祖国，随时消灭敢于来犯之敌！）</p> <p class="ql-block"> 这辈子，我后悔很多事，唯独不后悔当兵！如果能重返年轻，我仍然披甲执戈，为国从戎！军人的烙印，影响了我一生。抹之不去，如影随形，无悔当兵，无悔青春。我很自豪，因为我曾是解放军的一员；因为我是一个兵！</p> <p class="ql-block">编辑制作孙纪国</p><p class="ql-block">2026年7月27日</p>