【植物】茴香,海滩上不寻常的野生香草

心物和

<p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">一、事实速览</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(21, 100, 250);">名称</b></p><ul><li><span style="color:rgb(21, 100, 250);">学名</span>:<i>Foeniculum vulgare</i></li><li><span style="color:rgb(21, 100, 250);">汉语俗名</span>:茴香、小茴香、甜茴香</li><li><span style="color:rgb(21, 100, 250);">英语俗名</span>:Fennel</li></ul><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(21, 100, 250);">分类与分布</b><span style="color:rgb(21, 100, 250);">:</span></p><ul><li>伞形科(<i>Apiaceae</i>),与胡萝卜、芹菜同科;</li><li>茴香属 (<i>Foeniculum</i>)。</li><li>原产于地中海一带;</li><li>广泛分布于欧洲、中亚等地的沿海干燥环境;</li><li>也被当作香料、蔬菜和观赏性花草广泛种植。</li></ul><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">二、复伞形花序(<i>compound umbel</i>)</b></p><p class="ql-block"><br></p><ul><li>花序梗生在植株的上半部,顶端展开多组纸伞形的花序;每组花序上,又开出许许多多的黄色小花。</li><li>于是,一支支花序梗上,大伞含小伞,小伞含小花,仿佛在陈列一件件精巧的纸伞工艺品。</li><li>原来,这便是伞形科植物的特征之一。不仅茴香如此,胡萝卜、芹菜的花序也有这种风姿。</li></ul><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">三、羽毛般轻柔的叶 (feathery foliage)</b></p><p class="ql-block"><br></p><ul><li>与胡萝卜的叶子酷似,茴香草的叶子也像一团团绿色的羽毛,轻柔而蓬松。</li><li>每片叶经过了一级级的反复细化裂分(finely dissected),最终形成许多极细的丝状裂片(filiform segments)。</li><li>这种叶形有利于茴香在海风中减少水分的蒸腾,降低风阻。</li></ul><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">四、茎干的形态</b></p><p class="ql-block"><br></p><ul><li>茎干为圆柱形,上半部的分支较多,下半部的分枝较少;</li><li>茎皮外层呈蜡质;目视之,但见绿色的表面仿佛覆以白霜(glaucous green);手抚之,则得蜡粉的触感;</li><li>在植物生理学上,茎干表面的<span style="font-size:18px;">“白霜”和“粉触感”可以起到</span>抗盐雾和防失水的作用,也是纯正野生茴香的标志性特征。</li></ul><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">五、挺拔直立,百折不挠</b></p><p class="ql-block"><br></p><ul><li>茎干直径于基部不过两厘米左右,于顶部不过一厘米左右,但是,成熟的茴香草往往高过两米。</li><li>在开阔的海滩上,茴香八面受风,没有外物的扶持,也没有大树的遮蔽。对于修长而单瘦的茎干而言,上部的枝叶和花序颇为沉重的负荷。</li><li>如上图所示,茴香的主茎干容易在强劲的海风中遭受摧折。即便如此,其植株仍然自强不息,不断抽生出来新的枝条。</li></ul><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">心物和 记</p><p class="ql-block"><br></p><ul><li><span style="font-size:18px; color:rgb(21, 100, 250);">地点</span><span style="font-size:18px;">:朴茨茅斯海滩</span></li><li><span style="color:rgb(21, 100, 250);">时间</span>: 2021年7月22日,星期四,傍晚8点50分。(五年前)</li></ul><p class="ql-block"><br></p>