文王山下，乡愁追着太阳走——西古村一朵油葵里的丰年密码

华原人家

文王山下，乡愁追着太阳走

——西古村一朵油葵里的丰年密码

一、重返石柱塬：远山近景织锦绣

中伏时节，天空碧蓝如洗，没有一丝云。我循着熟悉的路，携着满腔乡愁，径直走向古韵悠悠的西古村。

站在新村举目望去，远处文王山与武王山巍然矗立，高耸挺拔，流云飞霞间气象万千；近处则是大片玉米地、苹果园次第铺展。而最夺人眼目的，莫过于那片正灼灼盛开的油葵花地——金黄璀璨，编织着渭北高原最动人的锦绣。

这里便是古耀州石柱塬，一片被历史浸润、被自然厚爱的土地。

大暑时节的阳光浓烈如焰，倾洒在西古村的油葵花田上，仿佛为这片土地披上一层金色薄纱。远远望去，成片的向日葵在微风中轻轻摇曳，像无数个金黄色的小太阳，温暖而明亮。

二、花田漫步：低头沉思的智者与追光而行的诗人

走进油葵花田，一望无际的葵花海洋映入眼帘。

有趣的是，油葵虽无普通向日葵那般直插云霄的挺拔身姿，却以低矮敦实的姿态，将金黄的花盘谦逊垂向大地。它们更像一群低头沉思的智者，在风中轻轻摇曳，用紧凑的株型诠释着"矮小"中的丰盈与务实——不追求高度，却以"迷你"的身躯承载"油王"的厚重。

然而，在这整齐的"仪仗队"中，也有另类：有的昂首仰视太阳，炫耀雄壮身姿；有的低头沉思，似在诉说无尽乡愁；有的歪着头，仿佛寻找记忆中的小伙伴。凝视其神态，各有各的风韵，构成了一幅生动而温情的画卷。

这让我想起司马光《客中初夏》中的诗句："更无柳絮因风起，惟有葵花向日倾。" 只是西古村的油葵，不仅向日而倾，更向土而思——向着养育它们的这片土地，向着扎根于此的浓浓乡愁。

三、乡愁如潮：母亲的故乡，童年的梦乡

漫步花海，记忆如潮水般涌来。

这里是我的第二故乡——母亲的故乡，我的舅舅家。 小时候常跟着母亲走舅家，总和大我一岁的表哥去割草、放羊。表哥是聋哑人，却用眼神和手势为我指点方向。我们曾在村北边的塬畔疯跑打闹，在沟壑里上下穿行……那些儿时的片段，裹着最纯真甜蜜的梦，如今想来，恍如隔世。

我也曾记得，今年暮春时节的西古村美得让人屏息。金黄的油菜花与油绿的麦浪交织起伏，间或穿插粉白的苹果花、洁白的梨花，空气中弥漫着甜香与泥土的气息。那时，除了花，朴实厚道的西古人，还捧出金黄酥脆的菜籽油炸馍，游人咬一口，满嘴留香。

如今，整齐排列的村庄、满眼绿色的田野、灼灼绽放的油葵花，依然是大自然饱蘸浓情蜜意涂抹出的最美油画。只是这油画里，又添了几笔游子归来的感慨，弥漫着浓烈的乡愁——挥之不去，愈久愈醇。

四、追着太阳奔跑：油葵花的经济密码

如果说春天的油菜花是乡愁的序曲，那么盛夏的油葵便是西古村追着太阳奔跑的华章。

盛夏再访西古村，近六百亩油葵花次第绽放，形成一道绵延不断的夏日风景线。广袤田野间，百亩油葵迎风怒放、层层铺展，与蓝天白云、阡陌田垄相映成趣。挺拔的花茎笔直向上，硕大的金色花盘向阳而生，层层叠叠的花瓣饱满鲜亮，翠绿枝叶簇拥着灿灿金黄，在暖阳下熠熠生辉。

这追着太阳绽放的姿态，多像西古人对美好生活的执着向往！

更令人赞叹的是西古人的智慧——油葵三批错峰种植，让花期从盛夏一直持续到八月底。据景区工作人员介绍，第一批已经开花，第二批二十天后接续，第三批紧随其后。站在花田间的庄稼人，眼里满是笃定。来西古村，整个夏天都有花看、有事干、有钱赚。

五、一朵花的全年盘算：从"一季景"到"全年收益"

油葵之美，不止于观赏。在西古人的精心谋划下，这朵金色的花正绽放出惊人的经济价值。

据有关资料介绍，油葵籽富含不饱和脂肪酸、维生素E及多种微量元素，有助于调节胆固醇、保护心血管、延缓衰老。榨出的葵花籽油清香健康，是现代人追求的高品质食用油。葵盘还具一定药用价值，可谓全身是宝。油葵瓜子中的维生素B1和叶酸参与能量代谢与神经系统健康，镁、磷、硒、锌等矿物质对骨骼、免疫和甲状腺健康有益。适量食用，可抗氧化、调节情绪。老年朋友只是需注意热量较高，一次不宜贪多。

据铜川有关媒体报道，西古村人心里有本明细账：每亩种植三千株，每株卖一元，亩收益三千元；若能卖到两元，亩收益可达六千元。扣除成本，每亩纯收益仍在两千元以上。与相关专业合作社签订的"保底回收"协议，更让农户吃下定心丸——土地流转费每亩七百元，保底回收九百元，旱涝保收。

西古村人精细耕种，油葵收获后，土地并不闲置。紧接着再种一季油菜，每亩又可增收一千五百元左右。一年两茬，加上政府每亩一百五十元的种植补贴，合作社年亩收入可达两千元左右。群众既有流转费，又有务工收入，还有二次分红。

从"鲜花观赏"到"葵盘售卖"，再到"葵花籽榨油"，西古村构建起"花—籽—油"的多元业态、多重收益链条。更难得的是，油葵耐贫瘠、易管护，能够改良土壤、美化生态，花开成海的景致更成为网红打卡地，带动乡村休闲观光旅游蓬勃发展。



六、自己蹚出来的路：乡村振兴的西古模式

“这是自己蹚出来的路。" 庄稼人满怀信心地说。西古村的故事，绝非照搬“先进经验”，而是尊重土地、尊重差异的智慧结晶。最初有人提议种荞麦，但花期短、气味重，易引发过敏。村里决定先试种油葵，看土地是否接纳。结果，油葵在石柱塬上长得格外好——这是土地给出的答案。

如今，六百亩油葵明年将扩至千亩，“花经济”正升级为“花产业”。村里正在谋划将油葵基地与老窑洞群、苹果园、花椒林串联，整修道路，打造集观光、采摘、农产品销售为一体的乡村旅游线路。停车场旁、沟道沿线的油葵已吸引着众多游客，智慧的庄稼人更要借花海人气推介早熟花椒、苹果等农副产品。更有，这里海拔1100-1200米，早晚温差大，凉爽宜人，盛夏的城里人酷暑难耐，可以来这里住上几天，赏鲜花、品鲜果，吹凉风，享清福！

"思路决定出路。" 只要思路对了，这路就好走，且会越走越远。

七、愿景：花开有期，发展无季

夕阳西下，文王山余晖脉脉，石柱塬上花海镀上暖光。百米外，一片金黄耀眼；另一处，花苞紧裹——这便是西古村的新“节奏”，不争一时之利，而是细水长流。

从一株油葵到一片花海，从一季观赏到全年收益，从单一农业到"油料产业+休闲旅游"融合业态，西古村用一朵花诠释了乡村振兴的无限可能。

这便是文王山下的西古村——油菜花里藏着乡愁，油葵花追着太阳奔跑。

文王山下，向阳而开；从"一季黄"到“四季金”。花开有期，发展无季。

古老的村庄在新时代焕发生机，金色的花海绘就着产业兴旺、发展向好的生动画卷。而夕阳下的油葵低下金盘，仿佛在倾听大地的私语——那琥珀色的琼浆里，榨出的何止是油？

回望来路，我千言万语，终化作一首小诗：

《一滴乡愁》

金盘向日蕴精华，

粒粒凝脂皆乡愁。

西古琼浆琥珀色，

一滴香透故园秋。

【温馨提示】

地址：

铜川市耀州区石柱镇西古村

最佳观赏期：

油菜花海（暮春4-5月）、油葵花海（盛夏7-8月，三批错峰持续绽放）

特色体验：

赏花拍照、品尝陕耀土豆粉、采摘早熟苹果与花椒

交通路线：

出耀州城，沿耀瑶路往北，见"克坊村"路牌左拐往西，跟随彩旗指引即达花海

【花絮】

沿途硷畔上，各色小野花随风摇曳，似在为油葵花的盛宴欢呼。淳朴好客的西古村人，常在花海边摆放土豆粉，邀游人免费品尝。这片土地长出的土豆做成的粉条，分外香——那是陕耀土豆粉的远近闻名，是西古人用双手捧出的诚意。运气好了，或许还能再吃上一顿菜籽油炸馍！

华原人家速记

2026.7.26于石柱塬