<p class="ql-block"> 虽然是赤日炎炎，但在刘总的组织下，我们一行八人仍兴致勃勃地驱车赴新干的赣酒酒厂参观考察。</p><p class="ql-block"> 未进厂区，先闻酒香。这里，没有现代工厂的喧嚣与浮躁，映入眼帘的是青砖灰瓦，草木葱茏，幽雅别致的小院与现代工整的厂房融为一体。</p> <p class="ql-block"> 中国的酒文化源远流长，赣酒扎根于赣鄱大地，将悠长的庐陵上古以来的酒文化传承并发扬光大，一杯佳酿，藏一方水土底蕴；一脉酒香，载百年岁月悠长。</p> <p class="ql-block"> 赣酒属酱香型白酒，坚守传统非遗工艺酿造， 与国酒茅台有着极深的渊源，赣酒酒厂第一任厂长就来自贵州酒厂，而茅台酒的源头都是由江西入贵州的江西籍人士发明酿制。</p> <p class="ql-block"> 赣酒七十余年建厂的历史，折射出赣酒发展的峥嵘岁月，启功先生的苍劲笔锋，沉淀出赣酒的醇香绵长。</p> <p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 壮观的地下陶坛酒库与洞藏馆，这里是赣酒沉淀风味的秘境。偌大的酒库内，恒温恒湿、静谧清幽，密密麻麻的古朴陶坛整齐排列，层层叠叠、井然有序，一眼望不到尽头。粗糙厚重的陶坛封存着不同年份的原酒，坛身标注着酿造日期，静静沉睡在幽暗静谧的酒库中。</p> <p class="ql-block"> 中午的午餐，自然少不了醇香的赣酒。</p> <p class="ql-block"> 一个好的企业，要做的不仅是产品，而是做一种文化，酿酒业更应该如此。＂李白斗酒诗百篇＂＂明月几时有 ，把酒问青天？＂＂醉里挑灯看剑＂……，酒与文化有着天然的姻亲关系。赣酒文化园占地七千余亩，是一个集文化与旅游休闲为一体的综合度假区。</p> <p class="ql-block"> 赣酒文化园占地七千余亩，是一个集文化与旅游休闲为一体的综合度假区。我们乘坐电瓶车绕园内一周，里面大型音乐广场、度假酒店、休闲垂钓……等项目一应俱全。</p> <p class="ql-block"> 当然酒文化还是园内的核心内涵。</p> <p class="ql-block"> 一天的行程圆满结束，感谢刘总的组织陪同，特别感谢赣酒酒厂的董事长张总百忙之中抽空介绍，赣酒永远飘香！</p><p class="ql-block">《参观新干赣酒厂》</p><p class="ql-block">赣水之滨古酒乡，青铜遗韵酿琼浆。</p><p class="ql-block">九蒸八酵春秋转，一窖千年日月藏。</p><p class="ql-block">坛启满园浮旧梦，杯倾半盏动新章。</p><p class="ql-block">今朝且作陶然客，醉枕江南琥珀光。</p>