文登西洋参产业园区游记（副本）

老白一生

2026.7.24.星期五，农历六月十一，多云阵雨天气，最高气温28℃。上午按照组团的安排，一同前往威海市文登张家产镇的道地参业园区参观。

昨晚，由文登道地参业产业园资助，入住双力宾馆，卫生干净整洁，条件还不错。

该园区是一西洋参种植与初加工基地，进入园区随处可见到有关西洋参的宣传画，去年来过一次，这次来加深印象，进一步深入了解了西洋参的文化与产业，收获颇丰。首先映入眼帘的是“西洋参文化馆”的标志牌。浮雕图案生动描绘了采摘和处理西洋参的场景，中间“西洋参文化馆”五个大字格外醒目，古朴典雅的设计风格让人感受到浓厚的文化氛围。

不远处，一个圆形标志牌同样引人注目，书法“参”字简洁有力，仔细审视这个参字是有文登两个字组成，充分展现了中国书法艺术的神奇妙用。上方“西洋参之都”几个小字点明了这里的特殊地位，这是一家国有控股的有限公司。

走进文化馆内部，一张世界地图详细标注了西洋参的分布情况。绿色区域代表北美洲和南美洲的部分地区，黄色区域则分布在欧洲，而红色区域明确标注了中国作为西洋参的重要产地之一。这些信息不仅展示了西洋参的全球分布，也让我们更加自豪于文登在其中的地位。俗有“世界西洋参看中国，中国西洋参看文登”之称。

西洋参因产于美国、加拿大，属名贵药材，因一直依赖从外国进口，价格为人参的10倍，在没有土壤资料和种植技术的情况下，就有了“八粒种子的故事"。1981年4月，山东省药材公司送来11粒西洋参种子至文登区张家产镇口子李村，由王继振及其女婿王文水播种，同年5月有8粒种子成功发芽。这8株幼苗开启了西洋参在中国农田规模化种植的先河，是文登区国产西洋参产业的起源，打破欧美垄断，奠定文登成为“中国西洋参之都”的基础。历经40余年发展，文登西洋参种植面积超5万亩，产量占全国六成，占世界产能三成。

随后，我们来到一处展示西洋参种植的温室。在这里体验了修剪植物的乐趣。用一把工具在做田间管理，修剪那些带有红色果实的手掌状叶子，仿佛瞬间成为了这片土地的一部分。温室内的环境舒适宜人，仿草坪材质的地面更是增添了几分自然气息。这次参观不仅让我领略了西洋参文化的魅力，也感受到了劳动者们的辛勤付出和园区的现代化管理水平。

接着，我们参观了一个展览区。展板上详细介绍了西洋参的功效及历史背景，其中一幅插图清晰展现了西洋参植物的根系、叶子和果实。旁边摆放的白色塑料筐装满了西洋参原材料，似乎用于储存和保管西洋参。通过这些展品，我对西洋参的生长过程和用途有了更深的认识。

聆听讲解员介绍如何鉴别西洋参的真伪，质量优劣。

在加工车间，我目睹了西洋参从采摘到筛选再到包装的全过程。工人们正在忙碌地操作着各种设备，将淡黄色的西洋参放入金属网格框中进行筛选，整个流程井然有序。

用于阴凉风干西洋参的竹制框架子排列整齐，显示出工厂的专业性和规模性。这趟旅程让我们对西洋参的种植、加工及其文化有了更深刻的理解，也让我感受到这座小镇与西洋参之间深厚的渊源。

文登产西洋参品质好，2020年荣获美国巴拿马万国博览会金奖。

获奖贺状

《荣耀时刻》第105届，美国巴拿马万国博览会：金奖

值得一提的是，园区内还有一栋现代化建筑——西洋参交易中心。蓝天白云下，这座建筑显得格外气派。而在奖状展示区，我们了解到文登西洋参曾在2020年荣获巴拿马万国博览会金奖的消息，这一荣誉无疑是对当地西洋参品质的高度肯定。

西洋参研究院简介，西洋参研究院成立于2020年，现有专兼职研究人员约30人，其中高级职称12人，中级职称16人，设有西洋参栽培与育种技术研究中心、西洋参土壤修复技术研究中心、西洋参产地加工研究中心以及大健康产品研发中心四大功能中心，拥有1000平方米实验室，各类研发设备共62台(套)。

最后，在展览区的一角，一瓶装有西洋参的透明玻璃罐吸引了我的目光，这是一株生长期八年的老参，视为参王，镇馆之宝。罐内的西洋参根部浸泡在液体中，散发出淡淡的清香。旁边的标牌简要说明了西洋参的功效，让人不禁感叹其药用价值之高。这次旅行让我深刻体会到西洋参的魅力以及文登张家产镇为发展这一特色产业所付出的努力。

西洋参制品，生长期四年的西洋参方能入药，西洋参纵切面，色微黄，味微苦而后甘甜。

威海文登区张家产镇，道地参业园区门前，大型雕塑——西洋参地标。

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