如今，在这个食材丰富环境下，炒蒜苔已经成为一种家喻户晓的美食，下面让我来给大家介绍一下炒蒜苔的做法。<br>炒蒜苔需要准备的材料有:洗净并切成小段的蒜苔，瘦肉，盐，酱油，生抽，葱，姜，蒜等。<br> 1. 首先将蒜苔切成小段放入淡盐水中浸泡2分钟 2.然后捞出备用 3.然后在锅中放入适量的油，带油热后在锅中放入葱姜蒜小米辣 4.将瘦肉切成丝状，放入锅中，再放入适量酱油，均匀翻炒。 5.再将蒜苔放入并放入一勺盐和生抽提鲜 6.放好后，盖上锅盖五分钟后掀开锅盖就好了 最后，将炒好的蒜苔捞出装盘就好了