<p class="ql-block"> 每天叫醒我的不是窗外枝头上叽叽喳喳的鸟鸣,也不是疾驰而过的车轮声,而是那一声声“油条包麻糍”! </p><p class="ql-block"> 想想不免有点生气,“油条包麻糍”五个字像被施了魔法一样有着不可抗拒的穿透力,慢慢吞吞的,不慌不忙地在清晨的空气里唱歌般声声入耳,身体内的馋虫经过一晚的休息此刻也被唤醒,它们呐喊着要冲出去,不买点油条包麻糍看来是无法平复它们的折腾了。</p> <p class="ql-block"> 在余江,油条和麻糍本来属于风马牛不相及的小吃,不知道从什么时候起,人们把这两种小吃合二为一,油条外皮酥脆到掉渣,内里却蓬松得像在吃空气,麻糍趁虚而入,软糯绵长及时补充油条里面的蓬松感,让人觉得这油条和麻糍成了小吃界搭档里的天花板。</p><p class="ql-block"> 一个“包”字将油条和麻糍的亲密关系表达得淋漓尽致,再也找不出第二个字来。炸得蓬松酥脆的油条轻轻对折,把滚满糖粉芝麻的麻糍温柔裹在怀中,酥与糯紧紧相融,一口兼具酥脆与绵柔</p> <p class="ql-block"> 两种风味紧紧贴合在一起。无数个清晨醒来,小贩不知道是否是为了强调油条和麻糍的风味,重音和韵味全部突出在“油条麻糍”上,而将“包”字有意无意淡化了,给人的感觉这个“包”字很快就说过去了,其实这个“包”字才是两种风味感情的纽带,油条轻轻带过,读到“包”时刻意顿一下,声音扬起拉长,读出包裹、环抱、收纳的动态感,让人一听就明白:是油条把麻糍整个裹在里面。 </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 油条包麻糍价廉物美,携带方便,买一个吃一个上午都不会饿,因此受到余江小城人们的喜爱,果喜桥头、建设路菜市场、余江一中南大门口、中洲大河包子铺门口,每天早晨都有人守在那里,一声声韵味悠长“油条包麻糍”将人们脚步紧紧勾住,不买一个似乎对不住一天的辛劳。有人喜欢咬下去那声“咔嚓”,像咬破黎明的寂静;有人偏爱油条中间包裹的麻糍的绵软,像把晨光含在嘴里慢慢化开。有人说油条有高油高热量的缺点,有“垃圾食品”的标签。但它更是市井生活最朴实的幸福,你看余江的大小街头,多少人手里拎着一两根油条包麻糍喜滋滋悠哉悠哉走回家</p> <p class="ql-block"> 我家对面优乐客超市门口门庭若市,到了早晨上学时,余江一中和余江四中的学生、到工业园区上班的行人和车辆特别多,有人看到了商机,做早点的占据两边街道,有个六十五六岁的大姐天天早晨五点就将三轮车停在路口处,一个小喇叭不停地呼唤“油条包麻糍”,反正也不累,隔个十几秒就说一次。每一次晨练从她旁边走过,大姐非常热情,老远就招呼我:“这么早就出去锻炼呀?” </p> <p class="ql-block"> 我冲她点点头,微笑着打个招呼就走了。她的车子边总有个扎着羊角辫子的小女孩,非常可爱,搂着大姐脖子亲密地说着什么,见了我也不怕,每次我都会逗她玩,偶尔也会买一两个油条包麻糍,这一天的快乐生活就这样开启了!(图片来自网络)</p>