<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">忻州火车站</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">忻州古称秀容，山西省面积最大的地级市，地处山西中北部，东倚太行、西临黄河，自古有晋北锁钥之称，是农耕文明与游牧文明交融的边塞要地</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">忻州古城，坐落于山西忻州市忻府区，4A级景区，全程免费对外开放。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">始建于东汉建安二十年（215年），距今已有1800多年历史，是古代边塞重镇、万里茶路重要节点。现存城墙主体为明代遗存，2017年启动保护性修缮活化</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">隋开皇十八年正式定名忻州</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">古城设有四座城门，北门拱辰门可以自由登城墙漫步，傍晚适合拍摄日落与夜景</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">忻州古城烟火浓郁，汇集晋北各地特色美食</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">忻府博物馆</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">千年秀容城，青砖古巷烟火寻常，入夜灯火满城，感受五台山下自在的晋北市井生活</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">夜幕降临，华灯初上，忻州古城便换上了一副流光溢彩的迷人模样</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">青石板路在璀璨灯火的映照下泛着温润的光泽</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">遗山祠</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">纪念元好问，古建庙宇街巷充满晋北传统风貌</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">飞檐翘角被光影勾勒得如梦似幻，新光与旧影交织，将这座千年古城的夜色渲染得格外撩人</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">街巷保留原始居民生活气息，夜晚红灯笼亮起，夜市氛围感拉满</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">泰山庙巷汇集忻州各县特色小吃：定襄蒸肉、忻州瓦酥、碗托、羊杂、油糕等，还有剪纸、面塑各类非遗小店</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">古城开放式明厨沿街随处可见。灶间烟火鼎沸，堂前桌椅齐整，食客酣然食馔，满目皆是旧日市井光景</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">漫步在古城的街巷中，扑面而来的是满满的人间烟火气。这里人山人海，却并不显得焦躁与慌乱</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">抿面（在不同地区也常被称为抿尖、抿圪抖、抿蝌蚪等）是流行于山西及周边地区的一种传统特色杂粮面食</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">抿尖它因独特的制作手法而得名，吃起来口感滑柔筋道，豆香浓郁，极具地方风味</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">2008年，“传统面食制作技艺（抿面和猫耳朵制作技艺）”被正式列入第二批国家级非物质文化遗产名录</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">泰山庙巷最是烟火气息浓郁</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">泰山庙</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">古巷街道宽度正合适，聚气，聚灵，漫步其中自在舒适</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">羊杂粉汤是一道极具地方特色的传统美食，整体口感“鲜、香、滑、暖”，层次非常丰富。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">鲜香浓郁
羊杂粉汤的灵魂在于汤。汤底通常由羊骨、羊肉等经过长时间慢熬而成，汤色浓白，醇厚而不油腻。没有腥膻味</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">各色漂亮的鱼灯点缀街头巷尾</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">一边是厨房炉火蒸腾，烟火喧闹，一边是食堂桌椅井然有序，来往食客尽兴享用美食，人间烟火裹挟着浓郁的复古年代气息</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">非遗荞面河捞，巨型木构河捞床十分震撼。匠人立于高台，凭一身重量压下粗壮木杠，面团被挤压成细长面条垂入锅中，古老的杠杆面食技艺，充满力量感与烟火气息</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">利用杠杆原理，师傅站在高处木杠末端，依靠体重下压，面团从床底孔洞挤出，直接落入大锅沸水中，大多使用荞麦面制作，故称荞面河捞</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">熙熙攘攘的人流中，有左顾右盼寻找心仪美食的，有坐在简朴的桌椅旁大快朵颐的食客，也有手里拿着烤串、喝着奶茶悠然歇脚的，在这座古城里，你可以把时间“浪费”在质朴的快乐里，感受一份难得的舒缓自在</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">忻州古城以地方特色为基础，以中国杂粮之都，自在禅修之都，三晋温泉之都为支撑，复现明清时期忻州古城商贸繁盛，休闲安逸的生活画卷</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">古色古香的白公鸡茶馆</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">据当地游客反馈，白公鸡茶是一种属于红茶系列的当地特色茶。泡出来的茶汤是红色的，入口顺滑润喉，回甘带有一丝甜意</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">古承醋坊</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">本地人晚饭后都喜欢来古城下放松运动锻炼</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">而最让人流连忘返的，莫过于这里接地气的美食。古城的美食街香气四溢，面香、肉香与老陈醋的醇香交织在一起，勾人味蕾。无论是筋道爽滑的荞面河捞、外酥里糯的保德油糕，还是肥而不腻的定襄蒸肉、软烂脱骨的卤猪蹄，每一口都是地道的晋北风味。更难得的是，这里的美食不仅货真价实，而且价格亲民，明码标价，让人花很少的钱就能吃得饱饱的、暖暖的</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">忻州古城的夜，没有高高在上的距离感，只有热气腾腾的生活气息。叫卖声、交谈声、嬉闹声不绝于耳，这浓浓的烟火气与市井百态，正是这座古城最真实、最动人的底色</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">忻州古城，是一座既有深厚文脉底蕴，又藏着遍地地道晋北小吃的宝藏之城。比起许多商业化浓厚的古城，这里的夜市多了一份难得的接地气与烟火温情。漫步其间，古色古香的建筑与质朴的青砖街道相映成趣，两侧店铺错落有致，真正做到了移步换景。最妙的是街道的宽度恰到好处，将满城的人气与福气稳稳聚拢。在我走过的诸多古城中，它绝对是最特别、最具灵性的一座。原本只是去五台山路过中转，没成想竟是不经意间撞见了惊喜。忻州古城，值得你专程来逛一逛</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">忻运交通（古城内临近忻府博物馆），往返五台山雁门关应县景区旅游直通车，宿住古城附近的游客乘车便捷</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">下一站佛教圣地五台山</b></p>