<p class="ql-block">苦口药</p><p class="ql-block"> “小孩子不能吃鸡爪子，吃了长大以后不会写字；小孩子不能吃鸡头，吃了长大以后结婚的时候下大雨；小孩子不能吃鱼籽，吃了长大以后不识数。”还有小孩子吃猪尾巴，长大走夜路后惊！小时候吃猪舌头，长大以后说话容易磕巴……，老祖宗留下的传说，代代信以为真，用以约束小孩子们遵守孝道。</p><p class="ql-block"> 其实，这些说法并不会灵验，创造这个说法的本意，是在那个贫穷艰苦的时代，为了把这些好吃的东西，留着孝敬家中老人。</p> <p class="ql-block"> 鸡爪子、鸡头的营养价值，主要体现在丰富的胶原蛋白和一定的蛋白质、钙质上，对皮肤弹性和关节骨骼健康有辅助作用。鸡头中蕴含的钙、磷、铁等矿物质以及维生素B族，能为人体提供必要的微量元素支持。适量食用鸡头，可帮助补充日常所需的蛋白质和能量，对于体质虚弱者有一定的滋补效果。</p> <p class="ql-block">鱼籽是鱼的雌性生殖细胞，是繁衍生命的基本物质，营养密度极高，被称为“卵中黄金”。丰富的维生素：A、D、E和B群含量可观。其中维生素D能促进钙吸收，B12与造血和神经系统健康密切相关。关键矿物质：钙、磷、铁、锌等含量突出，铁可辅助预防缺铁性贫血，锌则参与免疫调节。不饱和脂肪酸： 特别是海鱼籽中含有的DHA和E PA，是视网膜和大脑皮质的重要组成，对儿童脑发育和成人心血管有保护作用，对大脑发育、视力保护和免疫提升都有益处。</p> <p class="ql-block"> 就是猪尾巴、猪舌头也都是营养最丰富，口感最佳的猪体部位。</p><p class="ql-block"> 物以稀为贵的年代，留下这些孝敬老人，为的是让他们多多享受一下，保证体质健康，以求延年益寿，毕竟他们一生劳碌，为养家糊口，总是舍不得享受，晚年帮他们滋补滋补，以尽孝心。</p><p class="ql-block"> 那个年代，白发古人稀，当时，一对老夫妻生育若干子女，子子孙孙成群成邦的繁衍，老人就成了众星捧月的宝塔尖，受孝道之风约束，社会文化形成也都是百善孝为先。</p><p class="ql-block"> 经过几代的计划生育至今，一对夫妻只生一个孩子，孩子之上有父母、祖父母和外祖父母，甚至还有曾祖那代的庞大家族，齐心呵护一个可怜巴巴的独生子，让这位唯一的继承人成为了倒宝塔的尖端。</p> <p class="ql-block"> 稀奇居上，独生子女就逐步被宠溺成了小皇帝，取代了老人们的享受地位。孝道之风也被宠溺陋习所冲击，人的心尖原本朝下，切实呵护子女才是为人天性。赤裸裸的风俗浇漓，就把那些“不会写字、结婚下雨、不识数、走夜路后惊”的老说辞，悉数毫无保留地还给了千万年的史册。把些鸡爪子、鸡头、鱼籽、猪尾巴、猪舌头，甚至当今的赖氨酸成长片、蛋白粉、藻油、奶粉、奶茶等等，也就都一股脑地供奉给了新时代的小宝宝。</p> <p class="ql-block"> 可惜，那些善意编造的祖宗们，煞费苦心创意出来的纯粹真孝，也就距离我们越来越远了。</p>