洲四国游记之三——在国外吃中餐并游意大利加欧尔达湖，作者 王立明

阅英

洲四国游记之三——在国外吃中餐并游意大利加欧尔达湖

用过早餐，离开奥地利小木屋，向意大利出发。接近中午时分，到达意大利的加尔达湖附近，这是我们进入意大利要游览的第一个景点。游览之前，先解决肚子问题，进中餐馆吃午饭。

在国外的中餐馆，基本上都是中国人开的夫妻店，招一两个当地人或者中国留学生帮工。

我们坐下后，没一会儿功夫，菜就上齐了：一盘白斩鸡，一盘炸丸子，一盘手撕包菜，一大碗土豆炖豆角，一盘红油牛肉片，一盘豆芽菜，一条清蒸鲈鱼，一大碗鸡蛋甩袖汤，一盆大米饭，都是国内饭店的常见菜。所不同的是，这里的菜有三少，少油，少盐，少调味料。以至我们在法兰克福吃第一顿中国餐时，都觉得没滋没味，寡淡的很。以后每进一家中国餐馆，同行的四个武汉女士就拿出从国内带来的榨菜，两个山东人则拿出包海带丝，这才有说有笑地吃起来。

起初，桌上的几盘菜很快就见底了，只有豆芽菜原封未动。导游过来见此情景，说，这里的豆芽菜，你们可以放心大胆地吃，不会有化肥、“科技狠活”什么的，一旦发现，这家餐馆就得关门。原来大家是被毒豆芽吓怕了，听导游说过后，这才纷纷举起筷子。

当然，在国外游玩的这些天，大多吃的还是西餐。早餐在住宿的酒店，自助吃的完全是西餐。主食有四五种面包，切片面包，全麦面包，牛角面包，上面附有果仁或夹奶油的面包，还有能打晕人的法棍等。饮料有热牛奶、果汁、咖啡，其他的有奶酪、酸奶、培根🥓、烤肠等，非常丰富。这些都深得年轻人喜爱，而有些中老年人则不习惯。一个山东来的大姨说，总吃这些西餐烧心，因此每次早餐时，她都要拿出自己带的咸菜，咬口面包，吃口咸菜，然后喝口水，脸上才浮现出舒服的感觉。

正餐也吃过几次西餐，烤鸡腿，肉卷🌯，披萨。肉卷吃着感觉不错，饼软软的，卷着鸡肉和蔬菜，吃着非常可口。披萨芝士很多，香糯筋道丝滑，烤鸡腿不如肯德基的炸鸡腿香。在正餐中，原计划吃一次法式大餐，导游绘声绘色地介绍了吃法式大餐的过程：先上一道鹅肝，吃完后，再上第二道菜，熏制三文鱼，接着鱼子酱，奶酪，焗蜗牛，扇贝，洋葱酥盒，烤鸡，土豆泥，奶油蘑菇汤，沙拉，甜点等，吃完一道，再上下一道，仪式感满满。最后，导游还补了一句，红葡萄酒随便喝。大家被导游说得直咽口水。有人问了一句，这么多样，吃得了吗？导游笑着回答，你以为吃中国菜呢？每样就一块儿。可是，当导游说出这顿法式大餐，需要每人自掏腰包60欧元时，大家都犹豫了。60欧元相当于人民币460元左右，在国内可以摆桌酒席，太奢侈了！所以导游在统计人数时，只有我一个人举手。导游看看大家，停顿了几秒钟，然后对我说，大叔，对不起了！只有您一个人，不能成行。大家还是吃中餐吧。就这样，期待已久的法式大餐变成了“大饼”。

实话实说，在这个22人的旅游团里，论经济条件，一多半人比我这个领养老金的大叔有实力，这后来在巴黎“老佛爷店”（这是专门给外国人，尤其是中国人开的超大型商场，免税店，里面的营业员差不多有五分之一是中国人，购物时在语言上没有障碍）购物就足以证明，其中有七八个人消费一千欧元以上，有三四个人的消费都在一万欧元以上。每个人的消费观念不同，有的肯在化妆品，LV包，名表等奢侈品上花钱，有的则喜欢尝尝各地美食，满足一下味蕾的喜好，我即属于后者。正所谓萝卜白菜，各有所爱。在我看来，出去旅游，不仅要欣赏当地美丽山川、名胜古迹，了解当地的风土人情，还有一项也很重要，品尝当地特色美食。就像外国人来中国游玩，到北京，一定会去全聚德吃一次烤鸭，到天津，会吃狗不理包子、耳朵眼炸糕，到杭州，西湖醋鱼、龙井虾仁必是首选。成都的牛油火锅、麻婆豆腐，西安的羊肉泡馍，都会品尝一下。到咱东北，锅包肉，铁锅炖大鹅/排骨/鱼，肯定得造上一顿。当然，这几年沈阳鸡架也是窗户口吹喇叭——名声在外，在网上就曾看到有老外来沈阳吃鸡架喝老雪的。

吃过午饭，去游览加尔达湖。途中，导游向我们介绍，加尔达湖是意大利最大最美的湖泊，每年夏天，有许多意大利人来此度假。

加尔达湖北邻阿尔卑斯山，高大的山体映在清亮的湖水中，壮阔美丽。湖中的西尔苗内半岛被誉为“加尔达湖畔的明珠”。小岛的入口处是具有700年历史的城堡，整个城堡被湖水包围，远远望去，别具一番景致。

当天气温高达35度，正是意大利极其罕见的高温天气，虽然站在湖边，却没感觉到一点凉意。太阳直照在头顶，如火烤一般。我急匆匆进入西尔苗内岛上，拍了几张照片，带着满头大汗，赶紧回到放着冷气的大巴车内解暑。