红韵融湘味,非遗赴莲城

韶山市餐协秘书处

<p class="ql-block">韶山市餐饮行业协会受邀参加2026首届“吃在湘潭”美食节开幕式和莲城非遗盛宴!</p> <p class="ql-block">盛夏莲城,百味登场。</p><p class="ql-block">2026第一届“吃在湘潭”非遗美食节隆重启幕,本次活动以“文旅+餐饮"融合为核心,汇聚全市餐饮力量,打造莲城非遗美食盛宴。</p> <p class="ql-block">韶山市餐饮行业协会受邀参会,中国烹饪大师;中国湘菜大师;毛家菜传承第一人;韶山市餐饮行业协会长徐大斌携韶山本土餐饮品牌、非遗烹饪技艺、红色特色菜品亮相盛会现场。</p> <p class="ql-block">湘潭市人民政府副市长李国大讲话并宣布活动启动</p> <p class="ql-block">莲城非遗盛宴指导大师团推介。</p> <p class="ql-block">白切壶天石羊</p> <p class="ql-block">糖醋仔排骨</p> <p class="ql-block">剁椒鱼头</p> <p class="ql-block">冰糖湘白莲</p> <p class="ql-block">石磨米粉</p> <p class="ql-block">韶山作为红色文旅地标,孕育了独具特色的红色湘菜体系。未来,韶山市餐饮行业协会将持续深耕本土餐饮文化,融合红色文旅与美食产业,传承古法匠心,创新湘菜风味,推动韶山特色美食持续出圈!</p>