陕南美食

吴斯洪

<p class="ql-block">  陕南特色凉菜”为核心,主打陕南传统腊味,五花腊肉、血馍馍等地域招牌菜依次排布,红底书法标题凸显乡土厚重感,一眼便能读懂陕南腊食文化,视觉冲击力强。</p> <p class="ql-block">  聚焦清爽素凉菜,萝卜干、豌豆凉粉色泽鲜亮柔和,搭配“石泉老街”红色印章式标题,辅以“喝包谷酒”的文字烘托市井氛围感。</p><p class="ql-block">整体菜品实拍色泽诱人,图文搭配直白易懂,完整展现陕南一浓一淡两类风味,完美勾勒出舌尖上的石泉风情</p> <p class="ql-block">  石锅鱼来源于清代乾隆年间,出自于民间,清末君主制度废除后鲜有人知。后经民间挖掘,获其独特烹制方法。现已被本店作为上乘的招牌菜。经专家分析和科学验证,此锅含有多种对人体有益的元素。如:“锌、硒、镁”等。</p><p class="ql-block"> 石锅鱼是用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅,石锅含有大量对人有益的铁离子元素,具有防癌、防老除皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用。汉江石锅鱼以石泉汉江花鲢为主材,菜品麻辣过瘾、温胃驱寒、驱毒养颜、集色味保健于一体。食客在吃鱼的时候、将腌制好的鱼片放入锅中涮好,配以店铺秘制辣椒酱,入口嫩滑、麻辣味足,口味偏重,越吃越香。它的营养价值极高、具有益阴壮阳、养心补肾、消肿、催乳补血等功效,几乎老少皆宜。</p> <p class="ql-block">  展板主视觉为石泉老街标志性仿古六角阁楼,飞檐翘角、彩绘雕花,尽显明清古建筑精巧韵味;左侧搭配古朴石狮与青灰老砖墙,古风氛围感浓厚,竖排书法字体“石泉老街”醒目大气,古韵十足。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">文字内容解读</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">石泉老街坐落于陕西石泉县城南部,总长一千米,古时商贾云集,是繁华商贸古道。</p><p class="ql-block">城市扩张后老街设施老旧,渐渐沉寂;2007至2008年,老街与东西城门门楼完成修缮,复原明清建筑风貌。</p><p class="ql-block">如今这里是石泉热门旅游打卡地,特色石泉烤鱼、麻辣烫为当地招牌美食。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  后柳镇三面环水,虽不算半岛,水乡韵味十足。登高俯瞰小镇,满目风光令人沉醉。此地依偎汉水,水域宽广,自然资源丰沛,人文底蕴厚重,整座小镇浑然一幅天然水墨长卷。</p> <p class="ql-block">  展板左侧竖排书法大字“中坝大峡谷”醒目大气,主图是景区标志性的连片水帘瀑布,岩壁覆满翠绿青苔,四周林木郁郁葱葱,水流清冽,满眼原生态绿意,直观展现峡谷清幽秀美的自然风貌,氛围感清新治愈。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">文字内容解读</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">景区坐落于陕西石泉汉江南侧,距县城20公里,距高速60公里、安康市区100公里,交通便捷。</p><p class="ql-block">这里是原生态自然景区,峡谷兼具窄、长、秀、奇、清、灵、野、神、险、幽九大特色,汇聚山峰、奇石、溶洞、密林、飞禽走兽、清泉、深潭、瀑布多重景观,一路移步换景,风光变幻无穷。</p> <p class="ql-block">  展板右侧竖排书法大字“鬼谷岭”醒目大气,主图航拍整片连绵青山,山林层层叠叠、绿意浓郁,山间盘山公路蜿蜒穿梭,云雾轻绕山谷,山脚坐落古式屋舍,整体苍茫幽深,尽显山林雄浑神秘的氛围感。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 文字内容解读</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 鬼谷岭地处陕西石泉县境内,传为鬼谷子隐居修行之地。</p><p class="ql-block">景区风光雄浑壮美、幽深神秘,集山奇、水奇、树奇、花奇四大特色于一体,景致独特,自带幽深悠远、摄人心魄的独特韵味。</p> <p class="ql-block">一家四口在西安品尝安康石泉县的石锅鱼</p>